長崎ちゃんぽん
大根の即席漬け
大豆と芋のかき揚げ
牛乳




　長崎ちゃんぽんは、長崎の中華料理店から生まれたといわれる郷土料理。明治の中期に、中華料理店の店主が、中国から留学してきていた学生に、安くて栄養のあるものを食べさせたいと考えたそうです。豚肉、魚介、野菜がたっぷり入った麺です。冬の日、長崎ちゃんぽんで、温まってください。

★今日の産地★
豚肉：鹿児島
豚骨：鹿児島
鶏がら：宮崎
いか：青森
えび：インド
しょうが：高知
にんじん：千葉
もやし：千葉
長ねぎ：千葉
キャベツ：愛知
ニラ：高知
大根：神奈川
じゃが芋：北海道