とり照り丼
かぼちゃのいとこ煮
大根のみそ汁
牛乳




　今日は冬至。一年で一番日が短い日です。この日には昔から、ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べる習慣があり、無病息災を願いました。今日は冬至に合わせ、ゆずを使ったとりの照り焼き、かぼちゃのいとこ煮を用意しました。
　今日の大根は、世田谷区上北沢の細井誠一さんの畑で採れたものです。大蔵大根という種類で、江戸東京野菜のひとつです。

★今日の産地★
鶏肉：鹿児島
ゆず：高知
キャベツ：愛知
かぼちゃ：鹿児島
大根：東京