１月２４日（木） 第５学年 幼稚園交流会
１月２３日（水） 第５学年 ５年２組校内研究授業
子供達は、登場人物の「会話」や「行動」に注目して想像した人物像を考えたり、友達と根拠を明確にして考えを伝え合ったりしました。授業の最後には子供たち一人一人が人物像の魅力をまとめることができました。 １月２３日（水） 児童集会
スクリーンに映った花の名前をみんなで考えました。 栽培委員会の子供たちは、普段から学校の中や周辺の花を大切に育てています。 １月９日（水） 第５学年 書き初め大会
１月２２日（火） 避難訓練
これまで積み重ねてきたことを生かして速やかに避難できました。 訓練も本番も変わりなく行動します。 １月２１日（月） クラブ活動
次回から３年生が各クラブを見学に来る予定です。 １月２５日（金）の給食
きな粉揚げパン 春雨スープ くだもの（いよかん） 牛乳 今日は全国学校給食週間２日目です。 第二次世界大戦時、一時中断されていた給食も、戦後に再開され、献立は脱脂粉乳から始まりました。その後、時代とともに変わってきました。今日は昭和４０〜５０年代ごろによく食べられていた揚げパン、春雨スープを作りました。揚げパンは今でも人気のメニューです。 ★今日の食材★ 豚肉：熊本 鶏がら：山梨 しょうが：高知 にんにく：青森 にんじん：東京 もやし：静岡 長ねぎ：千葉 小松菜：群馬 いよかん：愛媛 １月２４日（木）の給食
ますの塩焼き たくあん漬け 豚汁 くだもの（みかん） 牛乳 １月２４日から３０日は全国学校給食週間です。給食がなぜ始まったのかとか、給食はどんな役割を果たしているかなどを知ってもらおうと様々な催しが行われます。東山小学校の給食では、給食の歴史を追っていきたいと思います。 昔、学校にお昼のお弁当を持ってくることのできない子供がいました。そこで、お寺のお坊さんが、食材を集めて食事を出してあげたのが給食の始まりといわれています。その時出されていたのが、おにぎり、焼き魚、漬物だったとか。 ★今日の食材★ ます：北海道 豚肉：熊本 じゃが芋：長崎 ごぼう：青森 大根：神奈川 にんじん：東京 長ねぎ：千葉 みかん：静岡 １月２３日（水）の給食
ゼリーフライ キャベツのおかか醤油和え 具だくさんのみそ汁 牛乳 今日のフライは、埼玉の郷土料理「ゼリーフライ」です。じゃが芋とおからを使ったコロッケのような食べ物ですが、パン粉は使いません。小判形にしてあげるため「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」になったとか。ウスターソースがかかっています。 今日のみそ汁の白菜は、八王子の石川さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ じゃが芋：長崎 にんじん：東京 玉ねぎ：北海道 長ねぎ：千葉 キャベツ：神奈川 白菜：東京 １月２２日（火）の給食
大根の即席漬け さつま芋の甘煮 牛乳 海鮮あんかけそばにはたくさんの食材が使われていて、一つのお皿にいろいろな栄養素がつまっています。えびといか、うずらの卵には、体を作るたんぱく質がたっぷり。たけのこ、にんじん、白菜、小松菜などの野菜に含まれるビタミンやミネラルは、体の調子を整えてくれます。そして最後、焼きそばの炭水化物は、エネルギーの素になります。しっかり食べて、午後も元気に過ごして欲しいと思います。 今日の白菜、小松菜は八王子産。白菜は鈴木達也さんの、小松菜は立川勝美さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ えび：マレーシア いか：ペルー 鶏がら：山梨 にんにく：青森 しょうが：高知 白菜：東京 にんじん：千葉 たけのこ：九州 小松菜：東京 大根：神奈川 １月２１日（月）の給食
野菜のすまし汁 金時豆の甘煮 牛乳 今日の野菜のすまし椀の出汁は鰹節と昆布を使ってとりました。魚の鰹と海草の昆布、2種類の違った旨味が、お互いを引き立て、さらに旨味を増します。このことを相乗効果といいます。和食の基本、出汁を良く味わいましょう。 今日の白菜は八王子の石川稔さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ 豚肉：群馬 しょうが：高知 万能ねぎ：福岡 白菜：東京 にんじん：千葉 ごぼう：青森 １月１６日（水） ともあそび
６年生は、１年生の目線に合わせて遊び方を教えてあげていました。 年齢が違う中での遊びは安心感があるようです。 リーダー役を５年生に引き継ぐ時期も近付いています。 1月１８日（金）３年「音訓カルタ」
１月１８日にカルタ大会を行いました。
このカルタは普通のカルタではなく、国語科「カンジー博士の音訓カルタ」という学習で子供たちが作成したカルタを使用しました。 同じ漢字の音と訓の読み方を使い、五七五のリズムに合わせた読み札を一人一人が考え、たった１つしかない「音訓カルタ」を完成させました。 漢字の読み方に注目しながらお題を聞き、素早く取り札を取ろうとしている姿が印象的でした。一人一人の個性が出るお題は、子供たちの関心を引き、とても楽しくカルタ大会を終えることができました。 このように学習したことを生かして、楽しい経験を増やしていけるよう今後とも指導を続けていきます。 
１月１７日（木） 学校公開日
話し合ったことを発表したり、実験や実技に取り組んだりする普段通りの学習の様子を見ていただきました。 お仕事で参観できなくても、朝、門の所まで送ってくださる保護者の方もいました。お家に帰って良い報告ができるといいですね。 １月１８日（金）の給食
ちかの甘露煮 野菜のごま和え さつま芋のみそ汁 牛乳 魚のちかは、わかさぎの仲間で、海で獲れる魚です。丸ごと食べることができ、カルシウムを多く含んでいます。成長期の皆さんにはカルシウムは大切な栄養素の一つ。骨や歯の材料になるだけでなく、筋肉を動かしたり、血を止めたり、イライラを押さえたりと、人間が生きていくうえでたくさんの働きをしてくれます。 ★今日の食材★ ちか：北海道 キャベツ：愛知 小松菜：群馬 玉ねぎ：北海道 さつま芋：熊本 １月１７日（木）の給食
大豆と芋の一口かき揚げ かぶの即席漬け くだもの（みかん） 牛乳 今日は温かなうどん。うどんの材料の小麦粉は、日本で昔から作られている作物です。しかし、最近はこの作物は、日本で作られている量が少なく、ほとんど外国から買っています。そんな中でもうどんに使われる国産小麦粉の割合は多いといわれています。今日のうどんも国産小麦を使ったうどんです。 今日のうどんに入っている白菜は八王子の石川稔さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ 豚肉：熊本 いか：ペルー にんじん：千葉 長ねぎ：千葉 白菜：東京 小松菜：群馬 かぶ：千葉 みかん：静岡 １月１６日（水）の給食
さばのレモンペッパームニエル ポテトのホットサラダ 野菜ソテー 牛乳 今日の野菜ソテーに入っているほうれん草は東京都八王子の源原研一さんの畑で採れたものです。ほうれん草は冬が旬で、値段も安く、おいしくって、栄養価も豊富です。ビタミンCは、夏のほうれん草に比べると３倍近くも多く含まれます。ビタミンCは風邪予防や骨を作る上でも大切な栄養素です。 ★今日の食材★ さば：長崎 鶏がら：山梨 レモン：愛媛 じゃが芋：長崎 ほうれん草：東京 玉ねぎ：北海道 にんにく：青森 キャベツ：愛知 にんじん：千葉 １月１５日（火）の給食
だんご汁 くだもの（いよかん） 牛乳 今日は小正月です。この日の朝には小豆粥を食べる風習があります。あずきの赤い色は、体の悪いものを払うと信じられてきました。今日はお粥のかわりに、あずきを入れたごはんを炊きました。 また、今日は郷土料理の２回目、広島のだんご汁です。白玉団子が入った白みそじたての汁物です。野菜もたっぷり入っています。 ★今日の食材★ 鶏肉：宮崎 ごぼう：青森 大根：神奈川 にんじん：千葉 里芋：埼玉 長ねぎ：千葉 えのきだけ：長野 小松菜：群馬 いよかん：愛媛 １月１１日（金）の給食
ナッツ和え くだもの（いちご） 牛乳 今日は鏡開きです。鏡開きはお正月にお供えした鏡餅を木槌などで割っていただきます。そこで今日の給食は、うどんの上に持ちをのせていただく力うどんです。 油揚げと一緒にうどんの上にのせていただいてください。 今日の白菜と小松菜は八王子産。白菜は鈴木達也さんの、小松菜は立川勝美さんの畑で採れたものです。 ★今日の食材★ 鶏肉：宮崎 白菜：東京 小松菜：東京 にんじん：千葉 長ねぎ：千葉 もやし：静岡 きゅうり：宮崎 いちご：長崎 １月１０日（木）の給食
石狩汁 小松菜と油揚げのお浸し くだもの（みかん） 牛乳 今月は、国際理解教育月間で、「日本文化に親しもう」となっています。そこで、今月は４回、日本各地の郷土料理が出ます。今日はその１回目、北海道の石狩鍋をもとに石狩汁を作りました。石狩鍋は、昆布でだしをとり、石狩川でとれた鮭と野菜などを入れみそで味付けします。給食では、北海道の標津というところでとれた鮭を使って汁もの仕立てにしました。 ★今日の食材★ ちりめんじゃこ：広島 鮭：北海道 じゃが芋：北海道 玉ねぎ：北海道 大根：神奈川 にんじん：千葉 キャベツ：神奈川 長ねぎ：千葉 小松菜：群馬 もやし：静岡 みかん：静岡 |
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