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7月20日(金) 給食室より

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献立 カレーライス 茹で野菜のドレッシングソース グレープゼリー 牛乳
今日は4年1組のリクエスト献立でした。この暑さでもカレーライスはよく食べていました。玉ねぎは近隣の畑でとれたものです。
6月の下旬に伺った時に、収穫したものを乾燥をさせていました。なかなか見ることができない風景だったので、写真をとらせていただきました。今日のカレーの玉ねぎは、さまにこの玉ねぎです。子供たちはこの写真を見せると「へ〜。すごいね。こうやって乾燥させるとおいしくなるんだね。」と驚いていました。
これからも、普段見られない様子を子供たち伝えていきたいと感じました。
<今日の給食の食材>
玉ねぎ、じゃがいも・・・東京都
にんにく、人参・・・青森県
生姜・・・高知県
キャベツ・・・群馬県
豚肉、豚骨・・・鹿児島県
鶏がら・・・鳥取県

7月19日(木) 給食室より

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献立 ごはん みそ汁 鰯の梅煮 切昆布の煮物 牛乳
今日は、19日食育の日、わ食の日です。旬の鰯と昆布を使いました。
<今日の給食の食材>
鰯・・・石川県
切昆布、人参・・・青森県
大根・・・北海道
長ねぎ・・・埼玉県
生姜・・・高知県

7月18日(水) 給食室より

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献立 冷やし中華 カントリーポテト さくらんぼ 牛乳
今日は、4年2組のリクエスト献立でした。給食の時間に4年2組の教室で「一ヶ月前みんなにリクエストのアンケート調査をした時には、まさか梅雨が明けがこんなに早く、暑くなるとは想像がつかなったですね。」と話をしました。献立は一ヶ月以上前に、色々なことを予想しながら立てていることを伝えると「大変だね。」という感想がありました。
暑さの中ですが、子供たちはしっかり給食をたべています。
<今日の給食の食材>
もやし・・・神奈川県
人参・・・千葉県
生姜・・・高知県
さくらんぼ・・・北海道
じゃが芋・・・青森県
きゅうり・・・東京
卵・・・秋田県
鶏がら、鶏ささみ肉・・・鳥取県
ロースハム・・・カナダ

7月17日(火) 給食室より

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献立 枝豆チャーハン トマトと玉子のスープ 小玉スイカ 牛乳
今日は、夏野菜を使った献立でした。枝豆は食感と彩りがよく、トマトの赤、卵の黄色が食欲をそそりました。
トマトは、学校の近隣の農園の畑のものを使いました。トマトが赤くなるまで苗で育ててくれたので、トマトのにおいがして野菜からのパワーを感じました。
ランチルームでは、1−2、4−2が給食を食べました。
<今日の給食の食材>
人参・・・千葉県
長ねぎ、枝豆・・・埼玉県
にんにく・・・青森県
玉ねぎ・・・愛知県
小玉スイカ・・・神奈川県
トマト・・・東京都
焼き豚・・・鹿児島県
鶏がら・・・鳥取県
卵・・・秋田県
ベーコン・・・デンマーク


7月13日(金) 給食室より

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献立 ひじきごはん かき玉汁 冬瓜と豚肉の煮物 牛乳
今日は、旬の冬瓜を使った煮物でした。
<今日の給食の食材>
人参、いんげん、卵・・・青森県
ごぼう・・・鹿児島県
長ねぎ・・・茨城県
冬瓜・・・神奈川県
わかめ・・・北海道
豚ひき肉・・・岩手県
鶏ひき肉・・・鳥取県



7月12日(木) 給食室より

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献立 スープ茶漬け お好み焼き にら和え 牛乳
今日は、鰹節でだしを取ったスープ茶漬けでした。具は、鮭、わかめ、ゆかり粉、白ごま、ちりめんじゃこを混ぜ合わせました。適度の塩分が感じられ食べやすかったようです。
<今日の給食の食材>
ちりめんじゃこ・・・広島県
小えび・・・広島県
卵、人参・・・青森県
鶏肉、豚ひき肉・・・岩手県
小松菜、長ねぎ、にら・・茨城県
キャベツ・・・群馬県
もやし・・・栃木県
甘塩鮭・・・チリ


7月11日(水) 給食室より

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献立 スパゲティ夏野菜ソース ジュリエンヌスープ 茹でとうもろこし 牛乳
今日は、季節deランチでした。夏野菜たっぷり使い、東京都産(地産地消)の食材を使いました。とうもろこしの皮は一年生にむいてもらいました。ひげの様子や、つぶの色など観察しながら取り組みました。
トマト、ピーマン、なすは近隣の農園で収穫したものです。トマトは昨日の朝収穫したもの、ピーマンとなすはなんと今日の早朝収穫したものを届けてくれました。はじけるようなみずみずしさは、野菜からのパワーを感じずにはいられませんでした。子供たちは、自分たちの身近な地域でとれた野菜を味わって食べました。地産地消のすばらしさを感じた給食でした。
<今日の給食の食材>
トマト、なす、ピーマン、バジル、たまねぎ、とうもろこし・・・東京都
にんにく、トマト、人参・・・青森県
ズッキーニ・・・長野県
黄パプリカ・・・岡山県
キャベツ・・・群馬県
鶏がら・・・鳥取県
ベーコン・・・デンマーク

7月10日(火) 給食室より

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献立 ごはん のりのつくだ煮 みそ汁 なすとピーマンの味噌炒め じゃがいもの甘煮
牛乳
今日は、旬の野菜を使った(地産地消)献立でした。なす、ピーマンは苦手な児童が多く残念です。この暑い時期にこそ旬の夏野菜を食べミネラルを食品から補ってほしいです。
10(火)と12(木)は、給食委員会が各クラスの食器の片づけ方を調査します。
<今日の給食の食材>
じゃが芋、ピーマン、なす・・・東京都
長ねぎ・・・茨城県
人参・・・青森県
豚肉・・・岩手県

7月9日(月) 給食室より

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献立 プルコギ丼 わかめスープ 小玉スイカ 牛乳
今日は、世界の料理「韓国」です。プルコギは、しょうゆ味をベースにした肉料理で、甘みもあり暑いこの時期には食べやすかったようです。
4−1・1−1は、ランチルーム給食でした。
<今日の給食の食材>
わかめ・・・北海道
たまねぎ・・・兵庫県
もやし・・・栃木県
人参、りんご、にんにく・・・青森県
にら・・・栃木県
生姜・・・熊本県
長ねぎ・・・茨城県
小玉すいか・・・新潟県
豚肉、鶏肉・・・岩手県
鶏がら・・・鳥取県


7月6日(金) 給食室より

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献立 あなごの混ぜ寿司 すましそうめん 七夕ゼリー 牛乳
明日は七夕なので、今日の献立は行事食です。七夕にそうめんを食べる風習は昔から伝えられています。昔は、小麦粉と米粉を練って細かくひものようにしたものを2本縄のように合わせて作ったお菓子「さくべい」を食べたそうです。それが、今のうどんの原形になっているそうです。今日は、星形人参を混ぜ寿司に飾りました。
<今日の給食の食材>
生姜・・・熊本県
人参、いんげん・・・青森県
ごぼう・・・鹿児島県
れんこん、小松菜、メロン・・・茨城県
冬瓜・・・愛知県
おくら・・・沖縄県
さくらんぼ・・・山形県
鶏肉・・・鹿児島県
あなご・・・ペルー


7月5日(木) 給食室より

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献立 セサミトースト チリコンカン グリーンサラダ 牛乳
今日は、世界の料理「アメリカ」です。チリコンカンは、白いんげん豆を使い、トマト味の煮物です。チリパウダーを使い味にアクセントをつけました。じゃが芋は、地産地消(世田谷区)を使いました。
<今日の給食の食材>
豚ひき肉・・・鹿児島県
じゃが芋・・・東京都
にんにく、人参、きゅうり・・・青森県
パセリ・・・長野県
ピーマン・・・茨城県
玉ねぎ・・・兵庫県
トマト・・・愛知県
ホールコーン・・・国産
ホールトマト・・・イタリア
ベーコン・・・デンマーク

7月4日(火) 給食室より

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献立 ごまごはん すまし汁 ゼリーフライ きゅうりのゆかり和え 牛乳
今日の食育クイズは「ゼリーフライは何県の郷土料理でしょうか?」というクイズでした2年生の児童は、何回か1年生の時に食べているので覚えていてくれ、埼玉県行田市の郷土料理と正解している児童がたくさんいました。
<今日の給食の食材>
大根・・・北海道
人参、きゅうり・・・埼玉県
小松菜、じゃが芋・・・青森県
玉ねぎ・・・兵庫県
長ねぎ・・・茨城県
卵・・・秋田県


7月3日(火) 給食室より

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献立 ごはん 四川豆腐 チンゲン菜と茎わかめのスープ メロン 牛乳
今日は、世界の料理中国です。みやっこ班に分かれて交流しながら給食をたべました。
<今日の給食の食材>
たけのこ・・・福岡県、熊本県
豚ひき肉・・・鹿児島県
鶏がら・・・鳥取県
にんにく・・・青森県
生姜・・・熊本県
人参・・・埼玉県
長ねぎ、チンゲン菜・・・茨城県
にら・・・栃木県
メロン・・・千葉県

7月2日(月) 給食室より

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献立 冷やし肉うどん のり塩大豆 小玉すいか 牛乳
梅雨が明けが例年より早く、給食室もかなりの温度と湿度になりますが、安心、安全に給食が提供できるようにして参ります。
今の冷やしうどんは、盛り付けが大変でしたが、給食当番の連携プレーで盛りつけできました。食べやすかったのかとても好評でした。
給食委員会が給食ランキングのアンケートを集計したものを児童朝会で発表しました。イベントスペースに掲示しました。
<今日の給食の食材>
きゅうり・・・青森県
もやし・・・栃木県
人参・・・埼玉県
生姜・・・熊本県
小玉すいか・・・新潟県
わかめ・・・鳴門海峡
うずら卵・・・愛知県
豚肉・・・鹿児島県

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