6月３０日 給食室より
今日は、ランチルームで２年生がトウモロコシ皮むきと、空豆のさやむきをしてくれました。片付けもとても上手で関心しました。給食の時間に「こんなにおいしいとうもろこしは、私たちが一生懸命こころを込めてむいたからだよね。」と誇らしげに笑顔いっぱいで話してくれました。食育の大切さを実感しました。 ＜今日の給食の食材＞ 人参、長ねぎ、とうもろこし・・・千葉県 玉ねぎ・・佐賀県 キャベツ・・・群馬県 もやし・・・新潟県 空豆・・・青森県 卵・・・秋田県 じゃが芋・・・長崎県 豚肉・・・鹿児島県 6月２７日 給食室より
今日は、大豆もやしを使ったビビンバでした。ナムル、肉そぼろ、炒り卵を混ぜて食べるととてもおいしかったです。 ＜今日の給食の食材＞ 生姜・・・高知県 にんにく・・・青森県 長ねぎ・・・埼玉県 豆もやし・・・栃木県 ほうれん草、大根・・・北海道 人参・・・千葉県 小玉すいか・・・新潟県 卵・・・秋田県 わかめ・・・鳴門海峡 豚ひき肉・・・岩手県 鶏がら、鶏肉・・・徳島県 ６月２６日 給食室より
今日は、切干大根が入った玉子焼きでした。ジューシーな玉子焼きに仕上がり、「おいしい。」と感想がありうれしく思いました。 ＜今日の給食の食材＞ 卵・・・秋田県 鶏ひき肉・・・徳島県 長ねぎ・・・茨城県 人参・・・千葉県 玉ねぎ・・・群馬県 白菜・・・長野県 ほうれん草・・・埼玉県 6月２５日 給食室より
今日は、埼玉県行田市の郷土料理でもあるゼリーフライでした。名前がユニークなので、「ゼリーが中に入っているの？」と聞かれました。「形が銭の（昔のお金）の形に似ていて、銭がなまってゼリーフライといわれたそうです。昔からこの地域では、おやつ代わりに食べていたそうです。」と話したら、とても関心して聞いてくれました。「初めて食べたけどおいしかった。」と好評でした。 ＜今日の給食の食材＞ 大根・・・青森県 人参・・・千葉県 小松菜・・・埼玉県 長ねぎ・・・茨城県 卵・・・秋田県 じゃがいも・・・長崎県 切り昆布・・・岩手県 6月２４日 給食室より
今日は、今年度最初のみやっこ給食でした。 ＜今日の給食の食材＞ 鶏肉、鶏がら・・・鹿児島県 豚肉、豚こつ・・・岩手県 じゃが芋・・・長崎県 玉ねぎ、キャベツ・・・群馬県 人参・・・千葉県 ピーマン・・・宮崎県 セロリ・・・長野県 りんご・・・青森県 6月２２日 給食室より
今日は、この季節のデザートである「あじさいゼリー」でした。りんごゼリーとぶどうゼリーの２種類を、形やかたさを替えて作りました。教室から見えるあじさいを見ながら食べていることもたちの姿が、ほのぼのしていました。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉、豚骨・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 にんにく・・・青森県 玉ねぎ・・・佐賀県 人参・・・千葉県 大根・・・青森県 きゅうり・・・埼玉県 6月２０日 給食室より
＜今日の給食の献立＞ 大根・・・青森県 長ねぎ、人参・・・千葉県 生姜・・・愛知県 ほうれん草・・・栃木県 もやし・・・新潟県 豚肉・・・鹿児島県 6月１９日 給食室より
今日は１９日食育の日で、和食献立でした。サンプルケースを見にきた子どもたちの声を聞いてみると「和食だ。全部大好き。」「おいしそう。」と喜んでいました。 煮豆の豆は、金時豆を使いましたが残食はありませんでした。和食の良さをこれからも子どもたちに伝えていきたいと考えています。 ＜今日の給食の食材＞ 大根・・・青森県 長ねぎ、人参・・・千葉県 生姜・・・愛知県 ほうれん草・・・栃木県 もやし・・・新潟県 鰆・・・韓国 6月16日 給食室より
今日は、世田谷区でとれた、キャベツ、きゅうり、大根を使いました。キャベツは、甘く感じられました。高野豆腐には、カルシウムが含まれています。今日は、高野豆腐を細かくしてそぼろに見立てたどんぶりでした。さっぱりとして食べやすかったです。 ＜今日の給食の食材＞ 鶏ひき肉・・・鹿児島県 たまご・・・青森県 きゅうり、キャベツ、大根・・・東京都 生姜・・・愛知県 人参、いんげん、長ねぎ・・・千葉県 玉ねぎ・・・佐賀県 6月１８日 給食室より
今日は、カルシウムたっぷりのかき揚げでした。噛みごたえがあり、よく噛んで食べたべていました。今年度初めての小玉すいかでしたが、とても喜んでいました。 ＜今日の給食の食材＞ 人参、長ねぎ・・・千葉県 小松菜、きゅうり・・・埼玉県 玉ねぎ・・・佐賀県 さつま芋・・・高知県 白菜・・・長野県 小玉すいか・・・熊本県 生姜・・・愛知県 豚肉・・・鹿児島県 卵・・・青森県 ちりめんじゃこ・・・広島県 6月１７日 給食室より
今日は、２年生がランチルーム給食でした。。デザートは、ヨーグルトゼリーブルーベリーソースでした。ヨーグルトの他に、牛乳、生クリームも入れたのでコクがでて「おいしい。」と喜んでいました。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 玉ねぎ・・・佐賀県 人参、長ねぎ・・・千葉県 ピーマン・・・岩手県 アスパラ、大豆・・・北海道 きゅうり・・・埼玉県 生姜・・・愛知県 じゃが芋・・・長崎県 ちりめんじゃこ・・・広島県 ホールトマト・・・イタリア 6月１３日 給食室より
今日は、今年度初めて手づくりパンを作りました。小麦粉、牛乳、砂糖、塩、オリーブ油、ドライイーストをこねて生地を作り、ひとつずつ生地をのばして焼きました。 シンプルな生地にスパイスのきいたチョレが合いました。少しチョレが辛かったとの感想がありました。次回は調整してみようと思います。ランチルームでは、５年生がランチルーム給食でした。今日のデザートは、紅茶ぜりーでした。少しほろ苦く後から甘さが感じられるゼリーに仕上がりました。ナタデココをアクセントに入れました。 ＜今日の給食の食材＞ にんにく・・・青森県 生姜・・・高知県 玉ねぎ・・・群馬県 完熟トマト・・・愛知県 じゃが芋・・・長崎県 人参・・・千葉県 きゅうり・・・宮崎県 玉ねぎ・・・群馬県 ホールコーン・・・国産 ホールトマト・・・イタリア ベーコン・・・デンマーク 6月１２日 給食室より
＜今日の給食の食材＞ 鶏肉・・・鹿児島県 きゃべつ、とびうお・・・東京都 生姜・・・高知県 ごぼう・・・熊本県 大根・・・青森県 万能ねぎ・・・福岡県 じゃが芋・・・長崎県 もやし・・・神奈川県 人参・・・千葉県 6月１１日 給食室より
今日は、とうふとえびが入ったチリソースをごはんにかけて食べました。 今日も湿度が高く、食欲が落ちてしまうような天気ですが、酸味があったチリソースは人気がありました。 ＜今日の給食の食材＞ 卵・・・秋田県 生姜・・・高知県 にんにく、大根・・・青森県 長ねぎ・・・埼玉県 ピーマン、きゅうり・・・宮崎県 もやし・・・神奈川県 にら・・・山形県 人参・・・千葉県 6月１０日 給食室より
今日は、トマトを使ったスパゲティでした。食べやすかったようです。 ランチルームでは、３年生がランチルーム給食を行いました。デザートは手作りプリンでした。好奇心旺盛な３年生からは、たくさんの質問がありました。「プリンに使った卵は何個くらいですか？」「砂糖はどのくらい使いましたか？」「どうやって作りましたか？」食べることに興味や関心をもつことが、食育の第一歩です。質問の答えは、毎日おいしい給食を作ってくれる調理さんに答えてもらいました。 ＜今日の給食の食材＞ 鶏がら・・・鹿児島県 豚骨・・・岩手県 にんにく・・・青森県 玉ねぎ・・・群馬県 人参、メロン・・・千葉県 完熟トマト・・・愛知県 もやし・・・神奈川県 パセリ・・・長野県 ベーコン・・・デンマーク ホールトマト・・・イタリア ３年生 卵・・・秋田県 6月９日 給食室より
今日の大根スープの大根は、世田谷区でとれたものです。今年度も地域の食材を取り入れた給食を作っていきたいと考えています。 ＜今日の給食の食材＞ 大根・・・東京都 ゆでたけのこ・・・国産 刻み昆布・・・北海道 豚肉・・・岩手県 人参、いんげん・・・千葉県 小松菜・・・埼玉県 6月６日 給食室より
＜今日の給食の食材＞ 豚肉・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 人参・・・徳島県 長ねぎ・・・千葉県 小松菜・・・埼玉県 じゃが芋・・・長崎県 卵・・・青森県 ゆでたけのこ・・・九州 鮭・・・チリ 6月５日 給食室より
今週は、歯の衛生週間です。今日のドーナツは、噛みごたえのあるドーナツにしました。生地に白玉粉をいれることで、もちもち感がでました。 噛めば噛むほど甘く感じられましたが、「ドーナツが甘くない。もっと甘くして。」との感想がありました。普段甘いお菓子に慣れてしまっているからなのでしょうか？ 手作りの甘みが感じられなかったようでした。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉・・・鹿児島県 人参・・・徳島県 玉ねぎ・・・佐賀県 長ねぎ・・・千葉県 小松菜、きゅうり・・・埼玉県 大根、卵・・・青森県 長ねぎ・・・千葉県 セロリー・・・長野県 生姜・・・愛知県 わかめ・・・北海道 6月４日 給食室より
牛乳 今日は虫歯予防デーです。食後の歯磨き、時間を決めて食事をする、よく噛んで食べる ことがむし歯を予防する効果があります。今日は、かみごたえのある食材（ちりめんじゃこ、茎わかめ、糸寒天、小アジ、切干大根）を使っています。 ＜今日の給食の食材＞ ちりめんじゃこ・・・広島県 切干大根・・・宮崎県 小あじ・・・鹿児島県 茎わかめ・・・鳴門海峡 キャベツ・・・愛知県 玉ねぎ・・・佐賀県 人参・・・徳島県 きゅうり・・・徳島県 もやし・・・新潟県 長ねぎ・・・千葉県 6月３日 給食室より
今日は、これからの季節にぴったりの酸味のきいたトマトスープでした。暑いので、程よい酸味がおいしく感じられます。 ＜今日の給食の食材＞ きゅうり・・・埼玉県 玉ねぎ・・・佐賀県 パセリ・・・静岡県 にんにく、卵・・・青森県 人参・・・徳島県 じゃが芋・・・長崎県 万能ねぎ・・・福岡県 キャベツ・・・愛知県 鶏肉・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 レモン・・・愛媛県 ホールトマト・・・イタリア ベーコン・・・ベーコン |
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