みんな大好き！学校給食
１月２５日〜３１日の期間に目黒区総合庁舎の西口玄関ホールで、みんな大好き！学校給食パネル展示を行っています。
目黒区の学校給食や郷土料理、世界の料理を取り入れた給食写真、地産地消の取り組み、学校・家庭・地域との連携等盛りだくさんの内容を展示しております。 また、好評メニューをまとめたレシピ集も配布しています。 機会がございましたら、ぜひご覧ください。 
完食大賞！！
給食室では、残食を減らす取り組みのひとつに、給食を残さず食べた日が多かったクラスに「完食大賞」を贈っています。今年で４回目となりました。
４月から１月２３日まで１５５回（みやっこ給食を除く）の給食があった中で、１００回以上の日々完食していた２年２組が大賞に輝きました。「野菜がおいしかったから」「ご飯がおいしかった」と嬉しい声が聞かれ、また毎回給食の入った食缶の底が見え、片付けもとてもきれいでした。 給食室より、デザート（ロールケーキ）をプレゼントしました。 
きょうの給食 １月２４日（金）
海鮮焼きそば おさつチップ りんご 牛乳
おさつチップは、鳴門金時と紫さつま芋のミックスにする予定でしたが、紫さつま芋が入荷不可でした。 ＜本日使用した食材の産地＞ 豚肉：岩手 海老：台湾 いか：青森 白菜：東京（八王子） 玉葱：北海道 生姜：高知 にんにく：青森 長葱：埼玉 人参：千葉 さつま芋：徳島、千葉 りんご：長野 
きょうの給食 1月23日（木）
焼き鶏丼 けんちん汁 茹で野菜の生姜醤油がけ 牛乳
＜本日使用した食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 豚肉：岩手 こんにゃく：群馬 小松菜：群馬 人参：千葉 ごぼう：青森 大根神奈川 里芋：愛媛 長葱：埼玉 白菜：兵庫 生姜：高知 きゅうり：宮崎 
きょうの給食 1月22日（水）
ハニートースト 白菜のクリームスープ 大根とひじきのサラダ 牛乳
東京の野菜を食べよう！献立の今日は、世田谷区で生産された白菜と大根を使用しました。寒さや風邪に負けない体力をつけるために、しっかり食べていきましょう。 ＜本日使用した食材の産地＞ 鶏肉：徳島 ベーコン：デンマーク 白菜、大根：東京（世田谷） 玉葱：北海道 人参：千葉 きゅうり：宮崎 
きょうの給食 1月21日（火）
昆布ご飯 肉豆腐 ごま和え 牛乳
東京の野菜を食べよう！献立の今日は、八王子市で生産された白菜を使用しました。 また、4年2組と1年2組でランチルーム給食を行いました。1年生にとっては、初めてのランチルーム給食です。お楽しみデザートは、ポンデリングドーナッツに挑戦しました。もちもち感がでるように工夫しましたが、少し固めの仕上がりになってしまいました。 ＜本日使用した食材の産地＞ 豚肉：岩手 白滝：群馬 白菜：東京（八王子） 小松菜：群馬 玉葱：北海道 人参：千葉 長葱：埼玉 
きょうの給食 1月20日（月）
豚キムチチャーハン トックスープ キャロットオレンジゼリー 牛乳
今日は、世界の料理給食・韓国編です。韓国のお餅トックとキムチを使った献立にしました。キムチは、低、中、高学年と辛さを分けました。どのクラスも良く食べていました。 ＜本日使用した食材の産地＞ 豚肉：岩手 鶏肉：徳島 卵：秋田 生姜：高知 にんにく：青森 長葱：埼玉 ピーマン：宮崎 人参：千葉 葉葱：高知 もやし：神奈川 
きょうの給食 1月17日（金）
大豆ご飯 味噌汁 厚焼き卵 野菜の炊き合わせ 牛乳
19日は食育の日。和食を見直し、ご飯は左、汁は右に置いて食べる食事のマナーを再確認します。 ＜本日使用した食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 卵：青森 こんにゃく：群馬 白菜：東京（八王子） じゃが芋：北海道 人参：千葉 長葱：千葉 葉葱：千葉 大根：神奈川 
きょうの給食 1月16日（木）
五目うどん 茎わかめの甘酢煮 さつま芋の雪景色 牛乳
さつま芋は、エネルギー源でもあり、食物繊維やビタミンＣも豊富な食べ物です。今日は、粉砂糖を雪にみたてた一品にしました。 暦の上では、もうすぐ大寒で、最も寒い時期になります。栄養をたっぷり摂って、寒さに負けない体を作ってもらいたいと思います。 ＜本日使用した食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 茎わかめ：徳島 さつま芋：鹿児島 小松菜：群馬 人参：千葉 長葱：千葉 白菜：兵庫 玉葱：北海道 
きょうの給食 1月15日（水）
ご飯 麻婆豆腐 大根のナムル 牛乳
今日は、東京の野菜を食べよう献立です。大根は、世田谷区で生産されました。 ＜本日使用した食材の産地＞ 豚挽き肉：鹿児島 生姜：愛知 にんにく：青森 人参：千葉 玉葱：北海道 長葱：千葉 もやし：新潟 大根：東京 
きょうの給食 1月14日（火）
ホットツナサンド ポトフ みかん 牛乳
コッペパンにツナと卵をマヨネーズで和えたものをサンドしまし、アルミで包み、オーブンで焼きました。 ＜本日使用した食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 卵：青森 じゃが芋：北海道 玉葱：北海道 にんにく：青森 人参：千葉 キャベツ：愛知 ブロッコリー：愛知 みかん：和歌山 
きょうの給食 1月10日（金）
あけぼのごはん 紅白はんぺんのすまし 松風焼き なます 牛乳
今日は、ランチｄｅ季節！です。お正月のお祝い料理のおせち料理を献立に取り入れました。なますは、人参の赤、大根の白でおめでたい紅白を表しています。400人分の量を細かいせん切りに切っていただきました。準備中に、「これ、なますだ。お正月にたべたよ」等の声が聞かれました。 ＜本日使用した食材の産地＞ 鶏挽き肉：徳島 卵：秋田 人参：千葉 葉ねぎ：高知 長葱：埼玉 生姜：高知 大根：千葉 
きょうの給食 1月9日（木）
カレーライス もやしサラダ 牛乳
今日からまた、給食が始まりました。今年も子どもたちの健やかな成長と健康を願い、安全でおいしい給食を作っていきたいと思います。 給食始まりの今日は、人気献立のひとつ、カレーライスです。どのクラスも良く食べていました。 ＜本日使用した食材の産地＞ 豚肉：岩手 にんにく：青森 生姜：高知 玉葱：北海道 じゃが芋：北海道 人参：千葉 もやし：神奈川 きゅうり：宮崎 りんご：長野 
きょうの給食 12月25日（水）
パン（チョコチップ クロワッサン）ＡＢＣマカロニスープ 肉（スペアリブ ミートローフ） ３色サラダ きらきらゼリー 飲み物（ジョア りんごジュース）
今日は、えらんで！クリスマスのセレクト給食でした。パン、肉、飲み物を選びます。 ＜本日使用した食材の産地＞ 豚挽き肉：岩手 スペアリブ：千葉 玉葱：北海道 キャベツ：愛知 人参：千葉 にんにく：青森 ブロッコリー：埼玉 
きょうの給食 12月24日（火）
炒飯 鶏の唐揚げ グリーンサラダ プリン 牛乳
＜1年生のリクエスト給食＞ 主食は、2組から希望が多かった炒飯、デザートは、1組から希望が多かったプリンを組み合わせました。おかずの中で、グリーンサラダも希望が多かったでした。 ≪本日使用した食材の産地≫ 鶏肉：鹿児島 卵：秋田 人参：千葉 長葱：埼玉 生姜：高知 キャベツ：愛知 きゅうり：宮崎 ブロッコリー：埼玉 
きょうの給食 12月20日（金）
豆腐めし さつま汁 冬至ぜんざい 牛乳
22日の冬至に合わせて、冬至ぜんざいを作りました。白玉粉に南瓜を練り込み、柔らかいまん丸な南瓜団子が仕上がりました。小豆から作る汁も時間をかけてゆっくり煮込んでいきます。 ＜本日使用した食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 さつま芋（金時）：東京（八王子） こんにゃく：群馬 ごぼう：青森 人参：千葉 長葱：千葉 大根：神奈川 南瓜：鹿児島 
きょうの給食 12月19日（木）
煮込みうどん 野菜の梅ごまだれ もちもち豆腐ドーナッツ 牛乳
＜本日使用した食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 小松菜：群馬 人参：千葉 玉葱：北海道 長葱：新潟 キャベツ：愛知 きゅうり：埼玉 
きょうの給食 12月18日（水）
ミルクパン 豆入りトマトスープ ミラネッサ マッシュポテト 牛乳
今日は、世界の料理アルゼンチン編です。ミラネッサは、本場では牛カツですが、今回は鶏肉を使用しました。肉を薄くのばし、細かいパン粉をつけて揚げる等、作り方を真似てみました。付け合わせに、ポテトやトマト、レモンを添えます。 ＜本日使用した食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 鶏肉：鹿児島 卵：青森 玉葱：北海道 人参：千葉 にんにく：青森 パセリ：千葉 じゃが芋：北海道 レモン：高知 
きょうの給食 12月17日（火）
カレーピラフホワイトソース キャベツサラダ りんごのコンポート 牛乳
今日は、4年1組と1年1組のランチルーム給食がありました。1年生にとっては初めてのランチルーム給食でしたが、とても楽しそうでした。ランチルーム給食には、お楽しみデザートがつきますが、今回はロールケーキを給食室で作りました。 ＜本日使用した食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 ベーコン：デンマーク 人参：千葉 玉葱：北海道 パセリ：千葉 キャベツ：愛知 りんご：青森 
きょうの給食 12月16日（月）
ご飯 大根葉のふりかけ 味噌汁 焼きししゃも 肉じゃが 牛乳
今日は一汁二菜の和食を食べます。 ＜本日使用した食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 ししゃも：カラフト ちりめんじゃこ：和歌山 こんにゃく：群馬 大根、葉：徳島 長葱：新潟 じゃが芋：北海道 人参：千葉 玉葱：北海道 
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