今日の給食 10月31日（水）
メキシカンライス 大根のスープ パンプキンクッキー 牛乳
今日は、ハロウィンにちなみ、パンプキンクッキーを作りました。クッキーの生地を形成し、ラップに包み冷凍庫に入れて切り分けて焼く、アイスボックスクッキーの方法をとりました。子ども達には、とても好評でした。 ＊本日かぶの入荷が困難でしたので、大根に変更しました。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 鶏肉：鹿児島 鶏卵：青森 ベーコン：デンマーク 玉葱：北海道 人参：北海道 南瓜：北海道 ピーマン：宮崎 大根：岩手 葉葱：千葉 
今日の給食 10月30日（火）
≪お楽しみ弁当給食≫
豚丼 ツナギョウザ 焼きビーフン さつま芋のオレンジ煮 ブロッコリーおかかじょうゆがけ ミニトマト ピオーネ 麦茶 今日はお楽しみお弁当給食です。お弁当給食が初めての1年生は、「いつもお弁当がいい！」ととても喜んでくれました。どのクラスも楽しい雰囲気で食べていました。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 糸こんにゃく：群馬 茹で筍：九州 生姜：愛知 玉葱、人参：北海道 にんにく：青森 パセリ：長野 キャベツ：神奈川 もやし：栃木 ブロッコリー：愛知 にら：高知 ミニトマト：熊本 さつま芋：徳島 ピオーネ：長野 
今日の給食 10月26日（金）
≪開校記念日 特別給食≫
赤飯 手まり麩のすまし汁 松風焼き ごま和え フルーツみつ豆 飲むヨーグルト 10月29日は、宮前小学校の開校記念日です。記念日に合わせて、給食もお祝いにふさわしい給食にしました。 デザートのフルーツみつ豆に、うさぎリンゴを飾りました。うさぎの耳として皮を使うので、特別に農薬を使わない特別栽培の葉とらずりんごを使いました。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：徳島 鶏卵：秋田 小松菜、葱、生姜：東京都 葉葱：福岡 もやし：神奈川 人参：北海道 りんご：青森 
今日の給食 10月25日（木）
ごまご飯 とみめの煮つけ 煮浸し スィートポテトチップス 牛乳
≪地産地消献立≫ 今日は、東京都で生産された食材給食です。八丈島産のとみめ、世田谷産の小松菜を献立に取り入れました。とみめは、別名「ナメモンガラ」という白身の魚です。 ＜今日の食材の産地＞ とみめ：八丈島 小松菜：世田谷 生姜：高知 もやし：神奈川 人参：北海道 さつま芋：徳島 
今日の給食 10月24日（水）
パンプキンハニートースト ハンガリー風シチュー ３色サラダ 牛乳
≪世界の料理・ハンガリー≫ ハンガリー風シチューは「グーラーシュ」と言われ、牛肉と野菜のシチューですが、今回豚肉を使用しました。また、パプリカを使うのが特徴で、トマト味のシチューに更にパプリカの赤い色を加えました。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：岩手 セロリ：長野 玉葱、人参、じゃが芋：北海道 ブロッコリー：埼玉 
今日の給食 10月24日（水）
小松菜とソーセージのスパゲティ ポテトサラダ 梨 牛乳
今日は、みやっこ給食です。 ＜今日の食材の産地＞ 小松菜：東京 にんにく：青森 玉葱、じゃが芋、人参：北海道 きゅうり：千葉 梨：長野 
今日の給食 １０月２０日（土）
ハッシュドポークライス 大豆とじゃこのサラダ りんご 牛乳
ハッシュドポークライスのハッシュドは、細切れにしたという意味があります。細かく切った豚肉を、トマトソースで煮込んだ物で、ハヤシライスと同じです。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 ちりめんじゃこ：和歌山 にんにく：青森 生姜：愛知 人参、玉葱：北海道 さやいんげん：岩手 きゅうり：群馬 長葱：秋田 りんご：長野 
今日の給食 １０月１９日（金）
ごはん べったら漬け 味噌汁 鯖の味噌煮 さんまの塩焼き 野菜の炊き合わせ 牛乳
今日は、えらんで！さかなです。鯖と秋刀魚のどちらかを選びます。今回は、さんまの塩焼きのほうが多かったでした。 また、今日１９日は東京日本橋「べったら市」です。べったら漬けは、江戸時代から食べられてきた伝統ある漬け物で、東京名物のひとつです。あまり子どもにはなじみのない物かなと思っていたら、盛りつけの時に１年生が「これって大根からできているんだよね！」「そうだよ、漬け物だもの」と会話をしていました。年に１回給食に出している味を楽しんでほしいと思います。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 鯖：ノルウェー 秋刀魚：北海道 わかめ：鳴門 こんにゃく：群馬 人参：北海道 キャベツ：群馬 大根：岩手 里芋：埼玉 いんげん：青森 レモン：高知 生姜：愛知 わかめ： 
今日の給食 １０月１８日（木）
≪３年生のリクエスト給食≫
わかめご飯 卵スープ 鶏の唐揚げ 野菜サラダ 冷凍アップル コーヒー牛乳 沢山のメニューの希望があがりましたが、希望の多かった物が１組２組ともに同じでした。唐揚げ、冷凍アップル、コーヒー牛乳の希望が多かったでした。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 卵：栃木 葉葱：埼玉 生姜：愛知 にんにく：青森 人参、玉葱：北海道 きゅうり：群馬 キャベツ：群馬 冷凍アップル：青森 
今日の給食 １０月１７日（水）
ブドウパン 洋風卵焼き イタリアンスパゲティ 芋とブロッコリーの炒め物 牛乳
＜ランチルーム給食 ５年２組 ２年２組＞ 今日は、５年２組と２年２組の交流給食です。お楽しみデザートは、パンプキンパイです。 ＜今日の食材の産地＞ 豚挽き肉：鹿児島 卵：栃木 にんにく：青森 ピーマン：岩手 人参、玉葱、じゃが芋：北海道 ブロッコリー：長野 パセリ：長野 （南瓜：北海道） 
今日の給食 10月16日（火）
こんぶご飯 芋煮汁 いかのかりん揚げ 柿なます 牛乳
今日は山形県の郷土料理です。山形県では、秋になると家族や友達と河原で芋煮を楽しみます。毎年9月には、日本一の芋煮会が開かれています。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 いか：青森 こんにゃく：群馬 里芋：埼玉 葱：青森 大根：岩手 きゅうり：群馬 柿：和歌山 
今日の給食 10月15日（月）
ミートドリア 山東菜スープ りんご 牛乳
〜東京の野菜を食べよう！〜山東菜は白菜の一種ですが、実が結球していないのが特徴です。別名べか菜とも言われるそうです。 今日は、世田谷で生産された山東菜を食べます。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 鶏肉：鹿児島 山東菜：世田谷 にんにく：青森 玉葱、人参、大根：北海道 白菜：長野 長葱：青森 りんご：長野 
今日の給食 10月1２日（金）
五目うどん 茹で野菜のレモン醤油がけ 大学芋 牛乳
明日10月13日は、さつま芋の日です。これは、さつま芋のことを「久里よりうまい十三里」ということからこの日になりました。 さつま芋は、江戸時代に青木昆陽という学者が関東で栽培し広めました。農作物が不足し、飢え苦しんでいる時代に、人々を救った大切な食料でした。青木昆陽のお墓は、目黒不動尊にあります。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：徳島 人参、玉葱：北海道 長葱：青森 小松菜：埼玉 キャベツ：群馬 きゅうり：長野 レモン：長崎 さつま芋：徳島 
今日の給食 10月11日（木）
ご飯 じゃこふりかけ 豆あじの塩焼き トマト肉じゃが 牛乳
＜ランチルーム給食５年１組 ２年１組＞ 今日はご飯、汁、おかずがそろった一汁二菜の和食の献立です。成長期に必要なカルシウムたっぷりな献立です。 また、5年1組と2年1組のランチルーム給食がありました。お楽しみデザートは、パンプキンドーナツです。 ＜今日の食材の産地＞ ちりめんじゃこ：和歌山 豚肉：岩手 あじの開き：鹿児島 わかめ：鳴門 鶏卵：秋田 小松菜：埼玉 にんにく：青森 玉葱、人参、じゃが芋：北海道 トマト：青森 （デザート 南瓜：北海道） 
今日の給食 10月１０日（水）
２色サンド（ブルーベリー、チーズときゅうり） キャロットポタージュ 和風サラダ 牛乳
10月10日の目の愛護デーにちなんだ献立です。目に良いとされる食べ物（人参、南瓜、ブルーベリー、豆、チーズ）を組み合わせました。 特にキャロットポタージュは、油と小麦粉のルウを使わずに、米と白インゲン豆も一緒に煮込んでとろみを付けた、とてもヘルシーなスープです。子どもから「あふれるほどおかわりしました！」との声が届きました。 ＜今日の食材の産地＞ 白いんげん豆：北海道 きゅうり：千葉 人参：北海道 玉葱：北海道 ブロッコリー：長野 カリフラワー：長野 赤ピーマン：青森 南瓜：北海道 にんにく：青森 
今日の給食 10月9日（火）
鮭寿司 大根スープ フルーツヨーグルト 牛乳
鮭寿司は、とてもシンプルな混ぜ寿司ですが、ひとつひとつに手をかけています。鮭は大ぶりのさけを切り身ごと焼き、骨を取り除きながら身をほぐしました。また、7キロほどの卵を一天板ごと焼き、錦糸卵を作り上に飾りました。 ＜今日の食材の産地＞ 甘塩鮭：チリ 鶏肉：徳島 鶏卵：秋田 さやいんげん：青森 大根、人参：北海道 葉葱：高知 りんご：青森 
今日の給食 10月5日（金）
皿うどん ごまポテト アップルゼリー 牛乳
≪長崎県の郷土料理≫ 秋の大きなお祭りのひとつに、長崎県の長崎くんちがあります。そのお祭りにちなみ、郷土料理の皿うどんを食べます。名前はうどんですが、麺は揚げ用の生中華麺を使用し、油で揚げるところから調理しました。汁が多いと、ちゃんぽんといいます。 初めての試みに、揚げた麺をみて興味津々の様子も見られました。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 いか：青森 筍：九州 にら：栃木 にんにく：青森 生姜：愛知 キャベツ：群馬 もやし：栃木 長葱：青森 りんご：青森 人参、玉葱、じゃが芋：北海道 
今日の給食 10月4日（木）
≪ランチｄｅ季節！≫
さつま芋ごはん 味噌汁 秋刀魚の梅煮 大根の金平 柿 牛乳 今日は、季節を取り入れた献立です。秋の味覚のさつま芋、秋刀魚、柿を食べます。 秋刀魚の梅煮は、梅干しを加えてコトコト1時間以上かけて骨まで柔らかく煮ます。１，２年生のクラスに行き、「骨も柔らかいから食べてね」と声かけに行きました。「ほんとだ、柔らかくておいしい！」といつもの魚料理に比べ良く食べていました。 また今日は、世田谷区で生産された長葱と小松菜を食べます。 ＜今日の食材の産地＞ 秋刀魚：北海道 長葱、小松菜：世田谷区 柿：和歌山 さつま芋：徳島 生姜：愛知 大根、人参：北海道 
今日の給食 10月3日（水）
ご飯 海老と豆腐のうま煮 バンサンスー 梨 牛乳
バンサンスーは春雨の中華サラダですが、子どもたちの好きな一品です。良く食べていました。 ＜今日の食材の産地＞ 海老：台湾 鶏肉：鹿児島 鶏がら：静岡 鶏卵：青森 茹で筍：九州 にんにく、長葱：青森 人参：北海道 ピーマン：茨城 もやし：栃木 きゅうり：群馬 梨：新潟 
今日の給食 10月2日（火）
丸パン スコッチエッグ コーンポテト ブロッコリーのごま醤油がけ 牛乳
10月の給食目標は、「なんでも食べて、じょうぶなからだ」です。 秋はおいしい食べ物が沢山出回ります。旬の食べ物は味が良く、栄養も豊富です。秋の味覚をたくさん味わいましょう。 ＜今日の食材の産地＞ 豚ひき肉：鹿児島 鶏卵：青森 人参、玉葱、じゃが芋、コーン：北海道 ブロッコリー：長野 
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