今日の給食 7月20日（金）
≪4年生のリクエスト給食≫
ガーリックトースト 鶏の唐揚げ コーンポテト 中華風きゅうり 冷凍アップル コーヒー牛乳 1組2組ともに1番の人気は、唐揚げでした。主食はラーメンが多かったのですが、7月は冷やし中華もあり、暑いので、今度また献立に取り入れたいと思います。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 生姜：愛知 じゃが芋：茨城 にんにく：香川 きゅうり：長野 冷凍アップル：青森 
今日の給食 ７月１８日（水）
鶏ごぼうピラフ 卵スープ 紅茶とミルクの２色ゼリー 牛乳
≪世界の料理・イギリス≫ 紅茶は、イギリスにとって毎日欠かせない飲み物です。今日は、紅茶のゼリーを作り、ミルクゼリーの上にのせました。苦味を抑え甘さを強くしたので食べやすかったのと、クラッシュゼリーにしたのでとても涼しげでした。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 卵：栃木 ホールコーン：十勝 人参、小松菜：東京（八王子） ごぼう：群馬 さやいんげん：青森 玉葱：兵庫 長葱：茨城 
今日の給食 ７月１９日（木）
うなぎご飯 冬瓜スープ もろきゅう プラム 牛乳
≪ランチｄｅ季節！≫ 旬の冬瓜、もろきゅうり、プラムを食べます。また、今年の「土用の丑の日」は７月２７日ですが、みんなが元気で夏を乗り切れるようにうなぎご飯にしました。 ひつまぶし風に、刻みうなぎと炒り卵、人参、さやいんげん、ごまを混ぜ込みました。うなぎだれがご飯にしみこみ食欲をそそりましたが、良く食べたクラスとそうでないクラスと分かれました。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 刻みうなぎ：愛知 卵：栃木 人参：千葉 冬瓜：愛知 きゅうり：栃木 生姜：愛知 さやいんげん：青森 葉葱：千葉 プラム：山形 
今日の給食 7月17日（火）
２色サンド（いちごジャム、チーズときゅうり） キャベツとトマトのスープ フィッシュアンドチップス 牛乳
今日の給食は、世界の料理イギリス編です。もうすぐ開催されるロンドンオリンピックにちなみ、今日と明日イギリス料理給食としました。 イギリスの代表的な料理のひとつ、フィッシュアンドチップスでは主に鱈が使用されますが、今日はメルルーサを使用しました。また、衣をサックリと仕上げるために小麦粉と米粉を合わせました。 ＜今日の給食の食材＞ メルルーサ：ニュージーランド 豚肉：鹿児島 豚骨：鹿児島 鶏がら：群馬 ベーコン：デンマーク 玉葱：東京（元気農場） きゅうり：長野 セロリ：長野 キャベツ：群馬 トマト：青森 じゃが芋：長崎 
今日の給食 7月13日（金）
スープ茶漬け 韓国風肉じゃが 黒糖大豆 牛乳
東京都の野菜を食べようです。じゃが芋と玉葱は東京元気農場から、小松菜は八王子市から届きました。暑さで食欲も落ちているようなので、今日は食べやすい茶漬けを組み合わせました。スープは冷やし、ふりかけも6種類の具をあわせました。 ＜今日の食材の産地＞ 甘塩鮭：チリ ちりめんじゃこ：和歌山 鶏肉：徳島 豚肉：岩手 大豆：北海道 玉葱、じゃが芋：東京（元気農場） 小松菜：東京（八王子） にんにく：青森 生姜：高知 長葱：埼玉 人参：千葉 
今日の給食 7月12日（木）
照り焼きチキンバーガー 豆腐スープ 茹でとうもろこし 牛乳
今日は、世田谷区で採れた野菜を食べます。スープの人参は、世田谷区瀬田で生産されました。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：徳島 豚肉：岩手 茹で筍：福岡 人参：東京（世田谷） 小松菜：千葉 生姜：高知 長葱：埼玉 じゃが芋：茨城 とうもろこし：千葉 
今日の給食 7月11日（水）
夏野菜モリモリカレー コロコロサラダ バレンシアオレンジ 牛乳
今日は、八王子市にある東京元気農場から、玉葱が届きました。また、夏が旬の野菜南瓜、トマト、茄子、ピーマン、サヤインゲンが豊富に入ったカレーを作りました。夏野菜には、夏に必要な水分とビタミン類がたっぷり含まれていて、暑さで弱る胃を刺激し消化を助け、のぼせを冷ます働きがあります。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：岩手 ベーコン：デンマーク 玉葱：東京（東京元気農場） にんにく：青森 生姜：高知 人参：千葉 南瓜：神奈川 トマト：青森 茄子：茨城 ピーマン：茨城 いんげん：千葉 りんご：青森 ミニトマト：新潟 きゅうり：青森 バレンシアオレンジ：愛媛 
今日の給食 7月10日（火）
冷やし中華 茹で枝豆 パイナップルケーキ 牛乳
≪みやっこ給食≫ 冷やし中華は、色々な具がのっているので盛りつけも大変ですが、給食室でも分担作業があり、忙しいメニューのひとつです。下の写真では、左側で麺を茹でたら、すばやく流水で冷やし、ひとつずつ丸める作業をしている場面です。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏がら：群馬 卵：群馬 きゅうり：東京（八王子） もやし：栃木 人参：千葉 枝豆：群馬 
今日の給食 7月9日（月）
ご飯 海苔の佃煮 味噌汁 鯵フライ 春雨入り野菜炒め 牛乳
一汁二菜の和食の献立です。5月から7月が旬の、おいしい地あじのヒィレをフライにしました。 ＜今日の食材の産地＞ 鯵：鹿児島 豚挽き肉：岩手 鶏卵：群馬 茹で筍：福岡 じゃが芋：茨城 長葱：埼玉 人参：千葉 キャベツ：群馬 もやし：栃木 にら：栃木 
今日の給食 7月6日（金）
ちらし寿司 天の川汁 七夕ポンチ 牛乳
≪七夕献立≫ 天の川にみたてたそうめん汁と、フルーツポンチには糸寒天を入れました。また、星型に切った人参、スイカ、パインを散りばめました。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 卵：栃木 高野豆腐：福井 みかん缶：九州 人参、小松菜：東京（八王子） さやいんげん：千葉 生姜：愛知 人参：千葉 スイカ：鳥取 
今日の給食 7月5日（木）
ジューシー もずくスープ 人参シリシリ 沖縄パイン 牛乳
≪沖縄県の料理≫ ジューシーは、炊き込みご飯のことで、昆布と豚角切り肉を混ぜ込みました。また、沖縄県産のもずくや、石垣島から届いたパイナップルを食べます。 人参は、世田谷区で生産されました。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：岩手 鶏肉：宮崎 鶏がら：群馬 茹で筍：九州 もずく：沖縄 卵：栃木 江戸菜：千葉 人参：東京（世田谷） 人参：千葉 生姜：愛知 長葱：茨城 さやいんげん：千葉 パイナップル：沖縄（石垣島） 
今日の給食 ７月４日（水）
冷やし福袋うどん 大豆とじゃこのサラダ スイカ 牛乳
福袋の中身は、鶏挽き肉、玉葱、人参、ひじき、白滝、ごぼう、うずら卵、生姜と盛りだくさんです。 油揚げの口を止めているのは、危なくないように、一緒に食べられるスパゲティを使用しました。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏挽き肉：岩手 ちりめんじゃこ：和歌山 ひじき：済州島 白滝：群馬 カットわかめ：韓国 大豆：北海道 人参：千葉 小松菜：埼玉 ごぼう：兵庫 生姜：愛知 アスパラガス：北海道 きゅうり：埼玉 長葱：茨城 スイカ：新潟 
1週間分の調理済給食の放射性物質検査の実施結果について
目黒区では、1週間分の調理済給食について、放射性物質検査を実施しました。
本校では、6月18日から22日までの1週間分の調理済給食を検査した結果、放射性物質は検出されませんでした。（検出限界値１キログラム当たり５ベクレル） 結果の詳細は目黒区ホームページ（目黒区ＴＯＰ＞注目情報＞東日本大震災についての対応（放射線の影響、避難、被災したかたへの対応、義援金など）＞放射線による健康等への影響＞給食の放射性物質＞平成２４年度給食の放射性物質検査の実施結果）をご覧ください。 今日の給食 7月3日（火）
パンプキンパン 鮭のバルサミコソース ジェノベーゼ ラタトゥィユ 牛乳
今日は、東京都で生産された野菜を食べます。ラタトゥィユのトマト、茄子、ズッキーニは、八王子市から届きました。 ＜今日の食材の産地＞ 生鮭：チリ 鶏がら：群馬 トマト、茄子、ズッキーニ：東京（八王子） ベーコン：デンマーク バジル：愛知 にんにく：青森 赤ピーマン：高知 玉葱：兵庫 セロリ：長野 
今日の給食 ７月２日（月）
ご飯 高野豆腐入りチンジャオロースー わかめスープ おかしな目玉焼き 牛乳
チンジャオロースーに、細切りにした高野豆腐を混ぜました。見た目が筍や肉のような感じに仕上がりました。また、おかしな目玉焼きは、黄桃缶を黄身にみたててカップの真ん中に置き、牛乳寒天を流しました。 ＜今日の食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 卵：栃木 茹で筍：九州 カットわかめ：韓国 にんにく：青森 生姜：愛知 ピーマン：茨城 人参：千葉 大根：北海道 長葱：茨城 じゃが芋：長崎 黄桃缶：ギリシャ 
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