今日の給食 12月12日（月）
昆布ご飯 つみれ団子のちゃんこ鍋 五目炒め みかん 牛乳
今日は、東京都の食材を献立に取り入れました。ちゃんこ鍋の飛び魚と白菜、五目炒めの糸寒天です。飛び魚と糸寒天は八丈島で、白菜は世田谷区でとれました。 ＜今日の食材の産地＞ 飛び魚ミンチ：八丈島 糸寒天：八丈島 白菜：世田谷（桜ヶ丘） 鶏挽き肉：徳島 豚肉：岩手 鶏卵：群馬 玉葱：北海道 生姜：高知 人参：千葉 ごぼう：青森 みかん和歌山 
今日の給食 12月9日（金）
ご飯 鮭の幽庵焼き ほうれん草のごま和え 八頭のそぼろ煮 牛乳
そぼろ煮のお芋は、八頭か京芋のどちらかを入荷できたらと思っていましたが、今回は「八頭」を使用しました。おせち料理のひとつでもあるように、縁起物といわれています。 2年生が野菜の授業をしたので食べている様子を見に行くと、「ごまあえ全部食べた！おいしい！」「お芋は黄色の食べ物」などの声が聞こえ、よく食べていました。 ＜今日の食材の産地＞ 生鮭：チリ 豚挽き肉：鹿児島 柚子：高知 人参：千葉 ほうれん草：埼玉 玉葱：北海道 白菜：茨城 八頭：千葉 
今日の給食 12月8日（木）
≪ランチｄｅ季節！≫
大根菜ご飯 蓮根入り揚げつくね 大蔵大根のおでん煮 一塩野菜 みかん 牛乳 「大蔵大根」は、世田谷区でとれる大根です。普通の大根より大きくて、上から下まで同じ太さの丸い筒状の形をしています。 また、白菜、人参、長ネギ、小松菜も世田谷で採れました。 ＜今日の食材の産地＞ 大蔵大根：世田谷（桜ヶ丘） 人参：世田谷（瀬田） 白菜：世田谷（桜ヶ丘） 小松菜：世田谷（桜ヶ丘） 鶏挽き肉：鹿児島 じゃこ：和歌山 蓮根：茨城 きゅうり：埼玉 生姜：愛知 鶏卵：栃木 みかん：九州 
今日の給食 12月7日（水）
黒砂糖パン 洋風卵焼き 野菜ソテー さつま芋の雪景色 牛乳
今日は暦で「大雪」です。雪が降っている地方もあり、これからどんどん寒くなっていきます。そんな季節にちなみ、粉砂糖を雪にみたてて揚げたさつま芋に振りかけました。 ＜今日の食材の産地＞ 豚挽き肉：鹿児島 鶏卵：栃木 人参：千葉 玉葱：北海道 パセリ：静岡 キャベツ：愛知 さつま芋：千葉 ピーマン：宮崎 
今日の給食 12月6日（火）
鶏ゴボウピラフ かぶのスープ アップルゼリー 牛乳
かぶのスープは、10月に入れて好評だったので今月も入れました。またゼリーは、リンゴをさいの目に切り煮た物を中に散らしました。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 鶏ガラ：群馬 ごぼう：青森 人参：千葉 玉葱：北海道 かぶ：埼玉 りんご：長野 
今日の給食 12月2日（金）
＜連合音楽会特別献立＞
今日は、1年1組と4年1組のランチルーム給食がありました。 ＜今日の食材の産地＞ レンズ豆：アメリカ 鶏卵：群馬 豚肉：岩手 きゅうり：熊本 人参：千葉 セロリ：山形 キャベツ：愛知 玉葱：北海道 じゃが芋：北海道 
今日の給食 12月1日（木）
＜1年2組のリクエスト給食＞
カレーライス 鶏の唐揚げ 野菜たっぷりサラダ コーヒー牛乳 今日は1年生にとって、初めてのリクエスト給食です。1組と2組の希望が違いましたので、別々にしました。希望が多かったカレーライスと唐揚げでは、どうしてもカロリーオーバーになるので、今日はちょっぴりバターの使用をやめたり、カレーの肉を減らしてヘルシーカレーに仕上げました。 献立はサンプルが出るまで秘密なので、サンプルに集まって見ていた様子がとてもほほえましかったです。 ＜今日の食材の産地＞ 米：千葉（東金市）ふさこがね 豚肉：岩手 鶏肉：徳島 人参、じゃが芋：世田谷 にんにく：青森 生姜：高知 玉葱：北海道 りんご：青森 きゅうり：熊本 キャベツ：愛知 ブロッコリー：愛知 
今日の給食 11月30日（水）
かきたまうどん 一塩野菜 キャラメルポテト 牛乳
キャラメルポテトは、キャラメル大に切ったさつま芋を素揚げにして、砂糖、水、バターで作った餡を絡めた物です。 今日は、世田谷産の野菜 小松菜、白菜、人参を使いました。 ＜今日の食材の産地＞ 小松菜：世田谷（用賀） 人参：世田谷（瀬田） 白菜：世田谷（桜ヶ丘） 鶏卵：群馬 豚肉：岩手 長葱：埼玉 玉葱：北海道 きゅうり：熊本 さつま芋：茨城 
今日の給食 11月29日（火）
かてめし さつま汁 ねぎぬた りんご 牛乳
＜埼玉県の郷土料理＞ 埼玉県の郷土料理「かてめし」と「ねぎぬた」を食べます。 かてめしは、昔お米が貴重な食べ物だった為、季節の野菜やきのこなどを混ぜて量を増やしていました。 ぬたは、野菜や魚介類を酢味噌で和えた料理です。今日は、埼玉県特産の深谷葱を使いました。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：徳島 いか：青森 わかめ：鳴門 こんにゃく：群馬 人参：千葉 ごぼう：青森 いんげん：沖縄 大根：千葉 さつま芋：千葉 長葱：埼玉 深谷葱：埼玉 りんご：青森 
今日の給食 11月28日（月）
ご飯 味付け海苔 味噌汁 鯖の南部焼き 筑前煮 牛乳
今日はランチｄｅ季節！です。 旬の鯖を食べます。今日の鯖は、長崎県産のトキ鯖です。醤油、みりんだれにつけ込み、黒ごまを振り、オーブンで焼きました。 ＜今日の食材の産地＞ 鯖：長崎 鶏肉：徳島 わかめ：鳴門 こんにゃく：群馬 南瓜：茨城 玉葱：北海道 生姜：高知 人参：千葉 大根：千葉 ごぼう：青森 れんこん：茨城 里芋：愛媛 
今日の給食 11月25日（金）
２色サンド（りんごジャム、チーズときゅうり） 鶏肉のポトフ 洋なしのコンポート牛乳
コンポートは、ラフランスを使いました。水、砂糖、白ワイン、レモン汁で弱火で煮た物を冷まし、ホイップクリームを横に添えました。 ＜今日の食材の産地＞ 鶏肉：鹿児島 鶏がら：群馬 きゅうり：埼玉 にんにく：青森 玉葱：北海道 人参：千葉 じゃが芋：北海道 キャベツ：神奈川 ブロッコリー：埼玉 かぶ：埼玉 マッシュルーム：北海道 ラフランス：山形 
今日の給食 11月24日（木）
五目あんかけそば 杏仁豆腐 牛乳
＜今日の食材の産地＞ 豚肉：鹿児島 いか：青森 生姜：愛知 にんにく：青森 人参：千葉 玉葱：北海道 白菜：茨城 もやし：栃木 青梗菜：茨城 茹で筍：九州 
今日の給食 11月22日（火）
＜栃木県の郷土料理＞
ゆかりご飯 かんぴょうの卵とじ汁 ぶり大根 芋くし 牛乳 栃木県は、かんぴょうの生産が全国第1位の県です。また芋くしは、串には刺していませんが、里芋の田楽のことです。儀礼や行事で食べられている料理です。 蒸し器で里芋を蒸し、更に味噌だれをつけてもう一度焼くという一手間かかる一品です。 ＜今日の食材の産地＞ かんぴょう：栃木 卵：栃木 大根（葉）：八王子（元気農場） ぶり：長崎 里芋：埼玉 
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今日の給食 11月19日（土）
