ごはん　納豆　味噌汁　魚の唐揚げ野菜あんかけ　千草和え　牛乳
　千草和えのほうれん草は、１５ｋｇ使用しますが、３回洗浄後、1枚1枚虫や傷みの点検をしてから刻んでいきます。
　また、今日は地産地消献立です。魚は八丈島産を使用しました。八丈島では、通年捕れる魚だそうです。

カレーライス　ミニサラダ　フルーツポンチ　飲むヨーグルト
　今日は1年生のリクエスト給食です。カレーライスとラーメンに分かれましたが、
1組の希望からカレーライスとサラダを選び、２組の希望からフルーツポンチと飲むヨーグルトを選び、あわせました。

力うどん　野菜の梅ごまだれ　キャラメルポテト　フルーツ牛乳
　今日は、マラソン大会がんばれ献立です。巾着もちの入ったうどんは体を温めてくれます。また、一生懸命走った児童のみなさんが喜んでくれるように、特別にフルーツ牛乳にしました。

ガーリックトースト　ボルシチ　カリフラワーサラダ　牛乳
　世界の料理教室4回目は、ロシアのボルシチです。肉と野菜を煮込んだスープで、ビーツという野菜とサワークリームを入れますが、今回はビーツは入っていません。
ボルシチは色々な種類がある中で、今回はシベリア風です。

家常豆腐丼　チヂミ　中華風きゅうり　牛乳
　世界の料理給食３回目は、中国の家常豆腐と韓国のチヂミです。「家常」はジャーチャンと読み、「家庭ふうの」という意味だそうで"揚げ豆腐の家庭風煮込み”です。今回はどんぶりにしました。チヂミは、韓国風お好み焼きで、かくし味にキムチを加えました。

黒豆ごはん　うすくず汁　鯖のねぎだれ焼き　水菜のサラダ　牛乳
今日は京都の食材給食です。黒豆・九条ねぎ・京人参・水菜を使用しました。
九条ねぎは青い部分を食べる葉ねぎ、水菜も別に京菜と呼ばれるもので、それぞれ京都の伝統野菜です。
また今回は、黒豆を茹で三温糖と醤油で味付けした物を炊きあがったごはんに混ぜ込みました。

クロックムッシュ　クラムチャウダー　茹で野菜のドレッシングソース　牛乳
世界の料理特集２日めは、フランスのクロックムッシュで、ハムとチーズをはさんだ
パンです。
クロックとは「かりかりたべる」という意味があり、出勤前の紳士が手軽に食べられるホットサンドという意味だそうです。
今回はパンにハムとチーズをはさみ、アルミホイルに包んで蒸し焼きにしました。

ナシゴレン　中華スープ　みかんゼリー　牛乳　
今日は、世界の料理給食です。ナシゴレンはインドネシア料理で、焼き飯のようなものです。「ナシ」はごはん「ゴレン」は炒める・揚げるという意味があるそうです。

スパゲティミートソース　かぶとりんごのサラダ　牛乳
　今日は1,2年が学年閉鎖のため、みやっこ給食が中止となりました。今週の金曜日のみやっこタイムも中止です。

ごはん　わかさぎのごまだれ　大根と豚肉の煮物　一塩野菜　柿　牛乳

北海道産のわかさぎを使用しました。思っていたより大ぶりの物が納品され、一人４〜５個ずつありました。片栗粉をまぶし油で揚げ、甘辛のたれをからめました。

チキンカレーライス　ごぼうサラダ　いちご　牛乳

今日のランチルーム給食はありませんでした。その代わりとして１年１組と４年１組の教室に、お楽しみデザートを届けました。
いちごのロールケーキを作りました。

フレンチトースト　豆入り野菜スープ　ジャーマンポテト　牛乳
　いつもより厚めのパンに卵液をしみこませ、オーブンで１枚ずつ焼きました。焼き上がりに粉砂糖を振りかけ、手間のかかるフレンチトーストですが、よく食べていました。

肉団子の甘酢あんかけそば　卵とコーンのスープ　みかん　牛乳

ごはん　手作りじゃこふりかけ　豆腐と鮭缶のコロッケ　春雨と野菜の五目ソテー
牛乳
今日は人気メニューのひとつ、コロッケです。中身は、絞り豆腐に鮭缶をほぐして混ぜました。トマトケチャップとソースを合わせ、バーベキューソース風にアレンジしました。

コーンもやしラーメン　鶏の唐揚げ　茹で野菜の生姜醤油がけ　
カルピスゼリー　飲むヨーグルト

　今日は２年生のリクエスト給食です。鶏の唐揚げが１番の人気で、ラーメンなどの麺類の希望も多かったです。また、デザートは必ずつけて欲しいという意見も多数寄せられました。

ごはん　白菜とれんこん団子のスープ　鮭のちゃんちゃん焼き　ラフランス　牛乳
　今日は、ランチｄe季節（季節を取り入れた献立）第６回です。
　スープは沢山の野菜を使い、団子にすりおろしたれんこんを混ぜました。れんこんのでん粉で、モチッとした団子に仕上がります。
　鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。「お父ちゃんがちゃんちゃんと焼いて作る」ことからついたそうで、豪快な漁師料理です。

　また今日は１年生の親子給食でした。おうちの方ととても楽しそうに食べていました。

レーズンパン　ミートパイ　グリーンサラダ　牛乳
＜世界の料理給食＞
ミートパイは、英語の先生からお聞きしたニュージーランドの料理です。ニュージーランドといえば、ラム肉とキウイフルーツですが、今回は家庭料理を紹介します。パイの中の肉は、オージービーフ（オーストラリア産の肉）を使用しました。

おにぎり　野沢菜漬け　豚汁　焼きリンゴ　牛乳
おにぎりは、鮭とおかかの２種類です。一つずつ衛生に気をつけ、握りました。
焼きリンゴのりんごは、皮も食べるので、低農薬にこだわった紅玉りんごを発注しました。バターとシナモンをほんのり効かせました。

クリームきのこスパゲティ　フレンチサラダ　紅茶クッキー　牛乳

学芸会最終日で、がんばった皆さんのために、初めてクッキーを手作りしました。
ほんのり紅茶の香りがする生地を、冷凍庫で冷やし固めるアイスボックスクッキーです。

パンプキンパン　スコッチエッグ　磯香ポテト　
キャベツと人参のソテー　牛乳
今日は手作りのスコッチエッグです。小さめの卵を注文し、１〜２年生は１／２個
３年生は１／２個とおかわり、４〜６年生は１個付けにしました。