9月１０日（月） 給食室より
スパゲティアラビアータは、イタリアの料理です。にんにくと唐辛子で辛さを加えたトマトソースのスパゲティです。低学年は、辛さを調整しました。「もつと辛くても大丈夫。」という感想がありました。ピーマンは、近隣でとれたものです。 裏庭では、大根の種まきの準備を引き続きJA世田谷目黒さんにお手伝いしてもらいました。マルチを敷き詰めてもらいました。約１５０本くらいの大根が収穫できそうです。また、東京江戸野菜（大蔵大根、後関晩生小松菜）にも挑戦する予定です。 明日の天気が心配ですが、近隣の畑に種まきにでかける予定です。 ＜今日の給食の食材＞ にんにく、メロン、南瓜・・・青森県 メロン・・・北海道 ピーマン・・・東京都 鶏肉・・・岩手県 9月７日（金） 給食室より
今日は、福岡県の郷土料理「筑前煮」でした。鶏肉や野菜など色々材料を使うので、博多の方言で「寄せ集める」という意味の「がめりこむ」から「がめ煮」とも言われるようになりました。 来週２年生が、近隣の畑と裏庭に大根の種をまきます。今年は、裏庭に大蔵大根の固定種（江戸時代から代々受け継がれている貴重な種）の種を植え、東京江戸野菜に挑戦します。その準備に、２年生は、菜種の種を取り出す作業をしました。裏庭では、JA世田谷目黒さんの協力で畑の整備と準備を行いました。今から来週が楽しみです。 ＜今日の給食の食材＞ 鶏肉・・・鹿児島県 あさりむき身・・・熊本県 生姜・・・熊本県 長ねぎ、いんげん・・・青森県 人参、大根・・・北海道 ごぼう・・・鹿児島県 白菜・・・長野県 菊・・・山形県 たけのこ・・・熊本県、福岡県 じゃが芋・・・鹿児島県 小松菜・・・東京都 わかめ・・・鳴門海峡 9月６日（木） 給食室より
今日は、近隣の畑でとれたピーマンを使ったピザトーストでした。２年生が来週の火曜日に、近隣の畑に大根の種まきをしに行く予定です。 <今日の給食の食材＞ 豚肉・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 玉ねぎ・・・北海道 じゃが芋・・・鹿児島県 ピーマン・・・東京都 クリームコーン・・・国産 ホールコーン・・・国産 9月５日（水） 給食室より
今日は、大根を辛みの味付けにしたものをのせた丼ぶりでした。今日も蒸し暑かったので、食べやすかったようでよく食べていました。久しぶりのみそ汁も喜んでいました。 ＜今日の給食の食材＞ にんにく、長ねぎ・・・青森県 生姜・・・熊本県 人参、大根、玉ねぎ・・・北海道 こねぎ・・・佐賀県 白菜、キャベツ・・・長野県 きゅうり・・・群馬県 豚ひき肉・・・鹿児島県 9月４日（火） 給食室より
今日は、チャーハンが好評でした。お米は、いつもより水を少なくし、醤油を一緒に炊き込みました。炒めた時に、パラパラして調理しやすく仕上がりました。 ＜今日の給食の食材＞ 人参・・・北海道 長ねぎ・・・青森県 生姜・・・熊本県 もやし・・・栃木県 すいか・・・長野県 小松菜・・・東京都 卵・・・秋田県 豚肉、チャーシュー・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 9月３日（月） 給食室より
今日は、いかとえびが入っている焼きそばでした。味付けにチリソースを入れました。 ＜今日の給食の食材＞ たけのこ・・・福岡県、熊本県 じゃがいも、にんにく、長ねぎ・・・青森県 玉ねぎ、人参、いか・・・北海道 生姜・・・熊本県 白菜、パセリ・・・長野県 もやし・・・栃木県 豚肉・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 えび・・・インドネシア |
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