1月15日(水) 給食室より今日は絵本「スプーンおばさん」の中からマカロニのクリームスープを作りました。ノルウェーの絵本でこのスープの中にたらを入れます。その他にマッシュルーム、カリフラワーを入れて作りました。 カリフラワーとキャベツは都立園芸高校の生徒が授業で育てたものです。カリフラワーは見たことないような大きなサイズでした。今年は暖冬なので、大きくなってしまったそうです。 <今日の給食の食材> マッシュルーム・・・山形県 キャベツ、カリフラワー・・・東京都 にんにく・・・青森県 玉葱・・・北海道 人参・・千葉県 セロリ・・・静岡県 かぶ・・・埼玉県 きゅうり・・・宮崎県 りんご・・・岩手県 紅マドンナ・・・愛媛県 鶏がら・・・鳥取県 たら・・・北海道 ベーコン・・・デンマーク ハム・・・カナダ |
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