12月12日(木) 給食室より今日は、1年1組のリクエスト献立です。大根は昨日に引き続き園芸高校の生徒が育てたものを使いました。サラダにしてもみずみずしくしっかり味がしみました。さつま芋の甘みを生かすようにチャツネの量を調整したり、いつもの配合や材料を変えて作りました。辛みを甘みがあり、奥深いカレーになりました。 <今日の給食の食材> 豚肉、豚骨・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 人参、さつま芋、大蔵大根・・・東京都 にんにく・・・青森県 生姜・・・高知県 玉葱・・・北海道 きゅうり・・・宮崎県 |
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