11月12日(火) 給食室より今日は、大根とさつま芋は東京都でとれたもので「地産地消」を子供たちに伝えました。 さつま芋はとても甘みがありました。 千草焼はほうれん草をいれた玉子焼きで彩りよく焼けました。手際よく包丁で切り分けます。ここ数か月、必ず大豆とひじきの煮ものを出しています。以前は、残食もありましたが、薄味で素材の味を生かした味付けに慣れてきたようで、よく食べてくれるようになりました。 <今日の給食の食材> さつま芋、大根・・・東京都 人参・・・北海道 長ねぎ・・・青森県 ほうれん草・・・茨城県 いんげん・・・千葉県 卵・・・秋田県 鶏ひき肉・・・鹿児島県 |
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