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9月12日(木) 給食室より

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献立 ミルクパン ムサカ グリークサラダ 牛乳
今日は、世界の料理「ギリシャ」です。ムサカは、ギリシャの伝統的な料理でひき肉、なす、トマト、ホワイトソース、ミートソースを重ねていき、チーズをのせオーブンで焼きます。いろいろな食材の味を楽しむことができました。グリークサラダは夏野菜サラダにチーズを加えます。赤玉ねぎを加え味にアクセントを出しました。
裏庭では、来週2年生が江戸東京野菜「大蔵大根」の種まきをするため、畑の整備をしてもらいにJA世田谷目黒さんに来ていただきました。
<今日の給食の食材>
なす・・・群馬県
じゃが芋、人参、赤玉ねぎ・・・北海道
にんにく、きゅうり・・・青森県
玉ねぎ・・・兵庫県
トマトピーマン・・・岩手県
パセリ・・・長野県
豚ひき肉・・・岩手県
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