献立　手作りナン　チョレ（ひよこ豆カレー）　ポテトのアチャール　牛乳
今日は世界の料理」「インド」でした。インド料理に欠かせないスパイスと言われる「ディール」を初めて使いました。オリーブ油に香りがのると爽やかな香りがありました。茹でたじゃが芋に和えました。カレーとアチャールでいろいろなスパイスを使い、異国の香りが給食室は漂っていました。
ナンはここ最近の中で一番おいしく作れました。子供たちからも好評でした。
昼休みは、明日の給食で使う大根の収穫を２年生がしてくれました。給食室まで運び、「明日は、私たちが収穫した大根をちゃんと伝えてね！」としっかりアピールしていました。立派な江戸東京野菜「大蔵大根」と青首大根をアピールしたいと思います。
＜今日の給食の食材＞
にんにく・・・青森県
しょうが・・・熊本県
たまねぎ、じゃが芋・・・北海道
人参・・・埼玉県
トマト・・・栃木県
ホールコーン・・・国産
ベーコン・・・デンマーク