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10月9日(火) 給食室より

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献立 豆入りドライカレー 田舎風サラダ ヨーグルトのブルーベリーソース 牛乳
今日は、みやっこ給食でした。明日は、目の愛護デーです。近年子供にも眼精疲労が増えているようです。目を休め、栄養を摂って目を大切にしましょう。今日は、アントキシアニン(疲労回復)が多く含まれる生のブルーベリーを使いソースを作りました。きれいな色合いで食欲もそそりました。ドライカレーは、玉葱の甘みと辛さが絶妙でした。
<今日の給食の食材>
豚ひき肉・・・岩手県
生ブルーベリー・・・東京都
にんにく、大根・・・青森県
生姜・・・熊本県
玉ねぎ、人参・・・北海道
ピーマン・・・茨城県
きゅうり、キャベツ・・・群馬県
トマトホール缶・・・イタリア
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