献立　もちきびごはん　みそ汁　鯖の香味焼き　のり和え　煮豆　牛乳
毎月１９日は「食育の日」で和食献立です。毎日献立の紹介をしますが、今日は日本食「和食」の良さを伝えました。今、和食は世界で注目を浴びています。海のもの、山のものなど素材を生かした料理や、季節の食材を使うなどを自然の恵みを尊重した食事です。給食でも日本の食文化を子供たちに継承していき、いつまでも後世に繋げていけるように伝えていきたいと思います。
＜今日の給食の食材＞
もちきび・・・岡山県
わかめ・・・鳴門海峡
長ねぎ・・・青森県
生姜・・・高知県
もやし・・・神奈川県
人参・・・北海道
にら・・・山形県
鯖・・・アイスランド