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6月25日(月) 給食室より
献立 トマトスパゲティー 青菜と玉子のスープ メロン 牛乳
今日は、熱かったのでトマト味のスパゲティーは好評でした。暑くなると、酸味や香辛料の効いた味つけが好まれます。トマトはうま味成分があります。うま味は、人間が本能で感じる五感の一つです。日本人は繊細なのでうま味を感じることが優れています。
<今日の給食の食材>
鶏肉・・・岩手県
鶏がら・・・鳥取県
にんにく・・・鹿児島県
パセリ・・・静岡県
人参・・・千葉県
玉ねぎ・・・香川県
チンゲン菜・・・茨城県
メロン・・・熊本県
卵・・・青森県
ホールコーン・・・アメリカ
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