献立　ごはん　みそ汁　鰯のぬかみそだき　のり和え　煮豆　牛乳
今日は、福岡県の郷土料理「鰯のぬかみそだき」でした。米ぬかには、ビタミンB1があります。エネルギー源の代謝の働きを助けてくれる栄養があります。旬の鰯と一緒に煮ました。鰯の脂も程よく感じる煮魚になりました。
＜今日の給食の食材＞
鰯、ほうれん草・・・千葉県
切干大根・・・国産
人参・・・徳島県
もやし・・・神奈川県