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5月17日(木 給食室より

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献立 ベッセラ レンズ豆のスープ ターメイヤ 牛乳
今日は世界の料理「エジプト」でした。目黒区は各校でともだちプロジェクトを行っています。世界の国の学習や、交流を深める目的があります。宮前小学校は「エジプト・アラブ共和国」が交流国の一つです。
今日は、エジプトで食べられている家庭料理を作りました。豆料理が多く、今日もグリンピース、そら豆は2年生にさやむきをしてもらいました。その他に、レンズ豆、ひよこ豆を使いました。コリアンダー、バジルなど香辛料を使いました。
<今日の給食の食材>
鶏がら・・・鳥取県
卵、パセリ・・・青森県
玉ねぎ・・・北海道
人参・・・徳島県
グリンピース・・・福岡県
セロりー・・・茨城県
じゃが芋・・・鹿児島県
にんにく・・・高知県、青森県
そら豆・・・香川県



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