4月17日(月) 給食室より今日は世界の料理「フランス」でした。ビスキューイとはフランス菓子「クッキー」のことをいいます。丸パンにクッキー生地を塗りオーブンで焼きました。甘い香りが高級感を出していて、子供たちもとても喜んでいました。ヴィシソワーズはじゃが芋もスープです。コクのある味わいがあるスープに仕上がりました。今日うれしいかったのは、1年生から「ビスキューイパンの作り方教えてください。」を言われたことです。給食に興味関心がある児童が多くてこれからが楽しみです。 <今日の給食の食材> パセリ・・・静岡県 人参、鶏がら・・・新潟県 キャベツ・・・神奈川県 じゃが芋・・・青森県 たまねぎ・・・北海道 卵・・・秋田県 ホールコーン・・・アメリカ |
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