今日の給食 9月３０日（木）
ごはん 味噌汁 和牛肉のサイコロステーキ 秋野菜の和え物 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 和牛肉 新潟 にんにく 青森 たまねぎ 北海道 しょうが 高知 こまつな 埼玉 にんじん 北海道 きゃべつ 群馬 れんこん 石川JA金沢 かぼちゃ 青森 なめこ 山形 ながねぎ 埼玉 販売経路多様化緊急対策事業の一貫「♯元気いただきますプロジェクト」として給食で和牛肉を使用することができました。 朝から「サイコロステーキ」を楽しみにする声がたくさん聞こえてきました。 特製のステーキソースで、おいしいステーキを味わっていただきました。 和え物のれんこんは、加賀レンコンの１節目あたりのやわらかいものが届いたので、しゃきしゃきの食感が楽しく、「レンコンが嫌いだったけど今日のは美味しかった」という児童もいました。 今日の給食9月29日（水）
ビスキュイパン トマトシチュー ゆで野菜のドレッシングソース 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 鶏肉 鳥取 豚骨 岩手 鶏ガラ 鳥取 白いんげん豆 北海道 ホールトマト イタリア たまご 秋田 ベーコン 鎌倉ハム ホールコーン 十勝 にんにく 青森 セロリ 静岡 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 きゃべつ 群馬 今日の給食 9月28日（火）
ごはん かふうスープ マーボー冬瓜 シャインマスカット 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ しょうが 高知 にんにく 青森 にんじん 北海道 ながねぎ 青森 冬瓜 愛知 にら 栃木 シャインマスカット 山梨 ぶたひき肉 鹿児島 とり肉 鹿児島 とりがら 鳥取 八丁みそ 愛知 たまご 秋田 春雨 タイ ホールコーン 十勝 今日の給食 9月27日（月）
中華風おこわ しゅうまい にらたまスープ にゅうない豆腐 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 豚もも肉 岩手 豚ひき肉 岩手 とりがら 鳥取 鶏もも肉 宮崎 たまご 秋田 みかん缶 国産 もも缶 ギリシャ たけのこ水煮 九州 ホールコーン 十勝 にんじん 北海道 いんげん 青森 たまねぎ 北海道 ながねぎ 北海道 しょうが 高知 えりんぎ 長野 セロリ 静岡 にら 茨城 えのき 新潟 今日は、世界ともだちプロジェクトで宮前小が交流をしている 「香港」の料理として点心を献立にした給食でした。 今日の給食 ９月２４日（金）
けんちんうどん おはぎ 大根のゆかり和え 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ もち米 長野 小豆 北海道 鶏肉 鹿児島 にんじん 北海道 ごぼう 青森 大根 北海道 里芋 埼玉 長ネギ 埼玉 しょうが 高知 小松菜 埼玉 まいたけ 長野 今日はお彼岸にちなみ「おはぎ」の献立でした。 今日の給食 ９月２２日（火）
ごまご飯 じゃがいもとわかめの味噌汁 焼きししゃも 五目豆 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ にんじん 北海道 ごぼう 青森 いんげん 群馬 じゃがいも 北海道 長ネギ 埼玉 えのき 新潟 こんにゃく 群馬 ししゃも アイルランド 今日は敬老の日にちなみ バランスのよい食事をとるために欠かせない和の食材の頭文字を とった語呂合わせ「まごはやさしいこ」の食材がすべて含まれる献立でした。 焼く時も、子どもたちへ配缶する時も丁寧に綺麗にししゃもが並べられています。 調理員さんの仕事にはどれも心がこもっています。 今日の給食 ９月２１日（火）
そぼろごはん さつま汁 みたらし月見白玉団子 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ とりひき肉 鹿児島 豚もも肉 鹿児島 しょうが 高知 いんげん 青森 にんじん 北海道 ごぼう 青森 大根 北海道 さつまいも 千葉 ながねぎ 埼玉 こまつな 東京 今日の給食 ９月１７日（金）
元気いただきますプロジェクトメニュー ☆「愛媛宇和島養殖鯛」を使った鯛めし ☆「フィッシャーマンジャパン・宮城県の阿部さんの塩蔵わかめ」を使った酢のもの 具だくさん味噌汁 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 真鯛 愛媛県宇和島 白ごま スーダン・パラグアイ とりこま肉 岩手 人参 北海道 大根 北海道 たまねぎ 北海道 さといも 埼玉 えのき 長野 ねぎ 青森 ほうれんそう栃木 きゅうり 青森 もやし 栃木 今日は、元気いただきますプロジェクト９月 国産水産物販売経路多様化緊急対策事業により 無償でいただいた養殖の真鯛を使用した献立でした。 生産者さんを食べて応援！ 感謝しておいしくいただきました。 今日の給食 ９月16日（木）
ごはん レタスとおくらのスープ さけのムニエル風 かぼちゃのサラダ 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 銀鮭 （宮城）フィッシャーマンジャパン 塩蔵わかめ（宮城）フィッシャーマンジャパン とりがら 鳥取 たまねぎ 北海道 レタス 茨城 おくら 沖縄 みやこかぼちゃ 北海道 今日も実習生がたてた献立を基に作成した献立でした。 調理員さんと試行錯誤をしてムニエル風を作りました。 レタスとおくらは色が変わりやすいので、 おくらは茹でたものを食缶に入れたり、レタスも最後に 加えて食感も残るように工夫をしました。 今日の給食 ９月１５日（水）
カレーピラフ 大豆コロッケ 野菜たっぷりスープ 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ あさり 熊本 ぶたひき肉 岩手 とりがら 鳥取 ひじき 韓国 たまご 青森 ホールコーン 十勝 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 みやこ南瓜 北海道 ブロッコリー北海道 にんにく 青森 ぱせり 長野 今日は先週から今週にかけてくる予定だった実習生がたてた献立を基にした給食でした。 今日の給食 ９月1４日（火）
沖縄そば ゴーヤチャンプル 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ ねぎ 大分 人参 北海道 にんにく 青森 ゴーヤ 茨城 もやし 栃木 にら 千葉 たまご 青森 たまご 青森 とんこつ 鹿児島 とりがら 鳥取 ぶたもも角 鹿児島 豚ばら 鹿児島 今日は、沖縄の料理でした。 ゴーヤは苦味を取るために、白わたをよくとり、 塩もみし、さっとゆでる下処理を工夫してくれました。 今日の給食 ９月１３日（月）
ごはん 味噌汁 乾物の卵焼き きゅうりと大根のサラダ 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 切干大根 宮崎 ちりめんじゃこ 宮崎 削り節 鹿児島 芽ひじき 韓国 たまご 青森 とりひき肉 青森 人参 北海道 玉ねぎ 北海道 きゅうり 青森 大根 北海道 もやし 栃木 【食育】２年生と宮前小の大蔵大根
江戸東京野菜の「大蔵大根」の種まきを行いました。 近隣の栗山ファームの栗山さんとリモートでつながり、大根の種のまき方や大蔵大根についても教えてもらいました。 その後すぐに裏庭の畑に向かい、教えてもらったことを実践しました。 三角になるように、指の先で三つの穴を作り、１つの穴には１つぶ・・・ 優しく土をかぶせてトントントン・・・ 小さな小さな大根の種を大切にまきました。 立派な大根がこれから育ちますように！成長が楽しみです。 今日の給食 9月10日（金）
ごはん 春雨スープ 生揚げと野菜のみそ炒め あきづき 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 ピーマン 岩手 きゃべつ 長野 しょうが 高知 ねぎ 青森 もやし 栃木 小松菜 群馬 秋月梨 茨城 豚肉 鹿児島 とりがら 鳥取 ピーマン 栗山ファーム 八百屋さんこだわりの梨はとっても甘くておいしかったです。 今日の給食 9月9日（木）
ごはん なすの味噌汁 いかのかりん揚げ 菊入り煮びたし 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 菊 青森 なす 栃木 白菜 長野 人参 北海道 小松菜 群馬 なす 八雲・栗山ファーム むらさきいか 青森 今日は重陽の節句献立として菊の花を使った献立でした。 今日の給食 9月8日（水）
さばサンド かぼちゃのポタージュスープ ポテトのフレンチサラダ 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ とりがら 鳥取 さば 石川 レモン汁 愛媛 しょうが 高知 たまねぎ 北海道 じゃがいも 北海道 にんじん 北海道 きゅうり 青森 みやこ南瓜 栃木 パセリ 長野 今日の献立 9月7日（火）
ごはん じゃこふりかけ 切干大根の味噌汁 肉じゃが ＊今日の食材の産地＊ じゃがいも 北海道 にんじん 北海道 たまねぎ 北海道 いんげん ぐんま 小松菜 北海道 豚肉 鹿児島 青のり 愛知 糸削り節 鹿児島 切干大根 宮崎 みそ 国産 しらす 茨城 今日の給食 9月6日（月）
じゃこべぇピラフ スポーツマカロニスープ 五輪麩ラスク 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ にんじん 北海道 にんにく 青森 こまつな 茨城 たまねぎ 愛知 セロリ 長野 じゃがいも 北海道 きゃべつ 長野 きなこ 国産 抹茶 国産 有機マカロニ イタリア ちりめんじゃこ 広島 ごま スーダン・パラグアイ とんこつ 鹿児島 とりがら 鳥取 今日の給食 9月3日（金）
うま煮丼 すまし汁 りんご（つがる） 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ つがる 青森 こんにゃく 群馬 ぶた肉 岩手 にんじん 北海道 たまねぎ 北海道 こまつな さいたま えのき 新潟 今日の給食 ９月2日（木）
季節ｄℯランチ♪ ごはん 味噌汁 かつおのごまみそがけ からしじょうゆあえ 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ かつお 宮城 もやし 栃木 小松菜 埼玉 にんじん 北海道 きゃべつ 群馬 しょうが 高知 季節の魚を紹介しました。 |
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第６学年 興津自然学園 給食食材の産地
東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会における学校連携観戦への区立学校・園の参加の中止について