献立　深川飯　かき玉汁　ふろふき大根　牛乳
今日は、東京都の郷土料理でした。昨日の石川県金沢市の華が野菜「源助大根」と形が違う東京都八王子市でとれたとうきょうゆかりの野菜「大蔵大根」でふろふき大根を作りました。（見本は江戸東京野菜「大蔵大根」）全国には、伝統野菜が色々あることとを知るきっかけとなりました。
＜今日の給食の食材＞
鶏肉・・・鹿児島県
卵・・・秋田県
あさりのむき身、生姜・・・熊本県
大蔵大根・・・東京都
人参・・・千葉県
ごぼう、小松菜・・茨城県
長ねぎ・・・青森県
ゆず・・・高知県

１年生が、マラソン大会に向けて、試走しています！

献立　ごはん　めった汁　治部煮　みかん　牛乳
今日は、昨年１０月２８日に目黒区と石川県金沢市と友好都市の協定を結びました。今日は、友好都市となった金沢市から食材を取り入れた献立でした。源助大根、五郎島金時はめった汁にしました。すだれ麩と加賀れんこんは治部煮にしました。珍しいすだれ麩は、戻す前のお麩を子供たちにみせると「でこぼこしてるんだ。固いんだ。」と言って治部煮のすだれ麩を食べると「なんか高野豆腐みたいな食感だね。」と自分の食経験と比べながら食べていました。すだれ麩は、普段食べている麩とは（小麦粉（グルテン））違い、米粉を加えて、湯で上げてものです。そのため、いつもの麩とは少し歯ごたえを感じたのでしょう。
治部煮は、すだれ麩は別釜で煮ました。鶏肉に小麦粉をつけて焼き、野菜を炊いた汁に鶏肉を絡ませました。最後にわさびを溶き、味を整えました。わさびを給食で初めて使いましたが、風味は消えてしまいましたが、さっぱりとした味わいに仕上がりました。
給食当番には、「今日は料亭の板前さんになった気分で盛りつけてください。最後の盛り付けで美味しさも出来栄えも変わるよ。」と話ました。給食当番が真剣に盛りつけしてくれたおかげで、どのクラスも料亭のような美しい盛り付けができました。
＜今日の給食の食材＞
すだれ麩、源助大根、加賀れんこん、五郎島金時・・・石川県金沢市
大根・・・青森県
人参・・・埼玉県
ごぼう・・・茨城県
こねぎ・・・佐賀県
いんげん・・・千葉県
みかん・・・福岡県
豚肉、鶏肉・・・鹿児島県

縦割りの「みやっこ班」で、楽しく遊んでいます！

オーケストラの皆さんの演奏です！

みやっこラボの子どもたちも頑張っています！

代表委員会が頑張っています！

おはようございます！晴れてきました。素晴らしい日になりますように。

献立　ミートサンド　鶏肉のポトフ　りんご　牛乳
今日の鶏肉のポトフには今が旬のかぶとさつま芋を入れました。八王子市ととれたものです。野菜の甘みがでて優しい味になりました。
昨日、近隣の畑に２年生が植えた大根の様子を見てきました。畑一面が大根の葉っぱに覆われていました。約１ヶ月後が楽しみです。
＜今日の給食の食材＞
鶏肉・・・岩手県
鶏がら・・・鳥取県
豚骨、豚ひき肉、りんご・・・岩手県
さつま芋、葉つきかぶ・・・東京都
玉ねぎ、にんじん・・・北海道
にんにく・・・青森県

明日の本番に向けての最終練習です！

献立　コーンピラフ　鶏肉のソテー　大豆とじゃこのサラダ　グレープゼリー　牛乳
今日は、みやっこ給食でした。鶏肉のソテーがボリューム感を出していました。
みんなで楽しく食べていました
＜今日の給食の食材＞
玉ねぎ、にんじん、」ホールコーン、わかめ・・・北海道
パセリ・・・長野県
きゅうり・・・群馬県
いんげん・・・千葉県
長ねぎ、鶏肉・・・岩手県
生姜・・・熊本県
ちりめんじゃこ・・・広島県

縦割り班で給食を食べています！

静かに避難できました！

煙から身を守るために、裏庭からしどめ坂を通って校庭に避難しています！

今日は給食室から火災発生です！静かに避難しています！

自分のペースで走っています！

笛の合図で走り始めました！

まずはゆっくり歩きます！

準備運動をしています！

今日からマラソン大会に向けての練習が始まります！