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5月29日(火) 給食室より

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献立 ごはん 回鍋肉 中華スープ 清見オレンジ 牛乳
今日は、春キャベツを沢山使った中華料理「回鍋肉」でした。大量調理で作る炒め物は、いつも火が通り過ぎてしまい、水分がでてしまったり課題が多く悩みの一つでした。
今日は、いつもと作り方を変えて調理しました。いつもよりキャベツはしゃきしゃき感があり、しっかり味もしみ込みとても上手に仕上がりました。毎日の反省を次の給食作りにつなげることが、子供たちにも喜ばれる給食作りなんだと改めて思いました。
<今日の給食の食材>
豚ばら肉・・・岩手県
鶏肉、鶏がら・・・鳥取県
にんにく・・・鹿児島県
玉ねぎ・・・香川県
人参・・・徳島県
赤ピーマン・・・高知県
ピーマン・・・茨城県
キャベツ、もやし・・・神奈川県
生姜・・・高知県
小松菜・・・埼玉県
長ねぎ・・・千葉県
清見オレンジ・・・愛媛県


5月25日(金) 給食室より

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献立 チキンカツサンド ジュリエンヌスープ フルーツ紅白白玉 牛乳
明日は運動会です。毎日暑い中、一生懸命練習してきた成果を発揮して欲しく、給食室から運動会応援献立でエールを送りました。
カツサンドは「勝つ」にかけて、白玉は紅白大玉をイメージして作りました。赤白玉にはいちごのピューレを入れて作りました。ほのかないちごの香りとつぶつぶが感じられました。
<今日の給食の食材>
キャベツ・・・東京都
いちご・・・栃木県
人参・・・徳島県
玉ねぎ・・・香川県
卵・・・秋田県
鶏肉・・・鹿児島県
鶏がら・・・鳥取県
デンマーク・・・デンマーク



5月24日(木) 給食室より

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献立 豚すき焼き丼 みそ汁 野菜のゆかり和え 牛乳
今日は、焼き豆腐が入ったどんぶりでした。味がしっかりしみていたので、食べやすかったようです。
<今日の給食の食材>
豚肉・・・鹿児島県
人参・・・徳島県
玉ねぎ・・・香川県
小松菜、かぶ・・・埼玉県
じゃが芋・・・長崎県
きゅうり・・・群馬県
かぶ・・・神奈川県
わかめ・・・鳴門海峡

5月23日(水) 給食室より

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献立 タコライス もずくのスープ ティーダパイン 牛乳
今日は、沖縄料理でした。タコライスは、メキシコ料理の具をごはんにかけて食べる料理です。もずくとティーダパインは沖縄県の食材を使いました。5年1組は丁度、社会の授業で沖縄県の勉強をしたので、とてもタイムリーでした。
<今日の給食の食材>
豚肉・・・鹿児島県
もずく、ティーダパイン・・・沖縄県
にんにく・・・鹿児島県
人参・・・徳島県
玉ねぎ・・・北海道
レタス、チンゲン菜・・・茨城県
トマト・・・愛知県

5月22日 給食室より

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献立 春キャベツのペペロンチーノ イタリアンスープ 清美オレンジ 牛乳
今日は、世界の料理「イタリア」です。」イタリア語で「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」というそうです。アーリオはにんにく、オリオはオリーブオイル、ペペロンチーノは唐辛子です。今が旬の春キャベツを具に使いました。スパゲティは、4回に分けて茹できめ細かく調理しました。高学年はこの日を楽しみに待っていたと笑顔で話してくれました。
<今日の給食の食材>
ホールコーン・・・国産
キャベツ・・・東京都
にんにく・・・鹿児島県
玉ねぎ・・・北海道
人参・・・徳島県
パセリ・・・静岡県
清見オレンジ・・・愛媛県
鶏がら・・・鳥取県
豚肉・・・鹿児島県
ベーコン・・・デンマーク

運動会全体練習

これからみんなで練習します!
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5月21日(月) 給食室より

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献立 チンジャオロースー丼 たまごとコーンの中華スープ 美生柑 牛乳
今日は、赤ピーマンとピーマンの彩りが鮮やかなチンジャオロースー丼でした。
豚肉に下味をつけておいたので、しっかり味がしみていました。
<今日の給食の食材>
にんにく・・・鹿児島県
生姜、赤ピーマン・・・高知県
ピーマン・・・茨城県
ほうれん草・・・千葉県
美生柑・・・愛媛県
たけのこ・・・福岡県、熊本県
卵・・・秋田県
豚肉、鶏肉・・・鹿児島県
鶏がら・・・鳥取県
クリームコーン・・・アメリカ

5月18日(金) 給食室より

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献立 ハニートースト 鶏肉とトマトのスープ ポテトのホットベーコンサラダ 牛乳
今日は、東京都でとれた大根をスープに入れました。今日も夏日でしたが、体の疲れが出た時には、トマトのアミノ酸(たんぱく質)が疲労回復によいと言われています。また、はちみつも疲労回復に優れている食品です。
<今日の給食の食材>
鶏がら、鶏肉・・・鳥取県
にんにく・・・和歌山県
玉ねぎ・・・北海道
人参・・・徳島県
トマト・・・愛知県
じゃが芋・・・長崎県
いんげん・・・千葉県
大根・・・東京都
ベーコン・・・デンマーク

体育

3年生が、頑張って練習しています!
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体育

2年生も頑張っています!
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音楽朝会

6年生の鼓笛隊も、よく頑張りました!
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音楽朝会

元気な声が響いています!
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音楽朝会

応援団も、頑張っています!
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運動会練習

みんな元気よく歌っています!
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音楽朝会

午後の最初に歌う宮前応援歌の60周年お祝いバージョンを練習しています!当日は、保護者や地域の皆さんと一緒に、お揃いのTシャツを着て行います。ぜひ、ご参加ください。
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音楽朝会

今日は、運動会で歌う応援歌を練習します!
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運動会練習

高学年リレーの練習をしています!
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水田

5年生が植えた稲が、すくすく育っています!
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5月17日(木 給食室より

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献立 ベッセラ レンズ豆のスープ ターメイヤ 牛乳
今日は世界の料理「エジプト」でした。目黒区は各校でともだちプロジェクトを行っています。世界の国の学習や、交流を深める目的があります。宮前小学校は「エジプト・アラブ共和国」が交流国の一つです。
今日は、エジプトで食べられている家庭料理を作りました。豆料理が多く、今日もグリンピース、そら豆は2年生にさやむきをしてもらいました。その他に、レンズ豆、ひよこ豆を使いました。コリアンダー、バジルなど香辛料を使いました。
<今日の給食の食材>
鶏がら・・・鳥取県
卵、パセリ・・・青森県
玉ねぎ・・・北海道
人参・・・徳島県
グリンピース・・・福岡県
セロりー・・・茨城県
じゃが芋・・・鹿児島県
にんにく・・・高知県、青森県
そら豆・・・香川県



運動会練習

応援練習です!
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