１１月１６日（金）
マーガリンパン
とりのから揚げ
フライドポテト
大根とひじきのサラダ
杏仁ゼリー（豆乳）
牛乳

（主な産地）
鶏肉（岩手）
じゃがいも（北海道）　にんじん（千葉）
だいこん（青森）
にんにく（青森）　しょうが（高知）
ひじき（長崎）
みかん缶（国産）

から揚げは、にんにく・しょうが・しょうゆ・酒を合わせたものに
鶏肉を漬けておき、でんぷんをつけて油を揚げました。
まわりはカリッと中はジューシーなおいしい手作りから揚げです。
フライドポテトはじゃがいもを素揚げしました。
いものおいしさが出ています。
大根とひじきのサラダは、ひじきをだし汁で煮た後にドレッシングの
半量に漬けました。大根・にんじん・大根葉はそれぞれ茹でて冷やして
ひじきと合わせて、ドレッシングに３０分ほど前に混ぜました。
揚げ物を食べた後にさっぱりと食べられます。
杏仁ゼリーは、今日は牛乳ではなく豆乳で作りました。
砂糖と水を煮てシロップを作り、ゼリーの上にかけました。
みかん缶も入れ、やさしい甘さのデザートです。
学習発表会１日目、児童はみんな頑張った素敵な発表でした。
今日もよく食べていました。