鶏手羽元のくろ酢煮
今日は、久しぶりの手羽元煮です。先によく表面を焼き付け、それからくろ酢、砂糖、しょうゆ、水で水分がなくなるまで煮ます。骨からお肉が「ほろり」とほどけ、とても美味しくできました。今日も完食でした。 ☆食材の産地☆ ・鶏手羽元・・・・・・宮崎 ・小松菜・・・・・・・東京 ・にんじん・・・・・・千葉 ・長ねぎ・・・・・・・埼玉 |
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鶏手羽元のくろ酢煮
今日は、久しぶりの手羽元煮です。先によく表面を焼き付け、それからくろ酢、砂糖、しょうゆ、水で水分がなくなるまで煮ます。骨からお肉が「ほろり」とほどけ、とても美味しくできました。今日も完食でした。 ☆食材の産地☆ ・鶏手羽元・・・・・・宮崎 ・小松菜・・・・・・・東京 ・にんじん・・・・・・千葉 ・長ねぎ・・・・・・・埼玉 |
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