今日の音楽集会は校庭で運動会の応援歌の練習をしました。赤組も白組も大きな声で、どちらも互角の戦いでした。

1組では、先週まいたアサガオの芽が立派に出ました。2組はまだ全員からは出ていません。もう少し待つ必要がありそうです。
「土日はお水をあげられないからアサガオの喉がカラカラになっちゃう。たっぷりお水をあげようっと」
忘れずにお世話をすることができています。2組のアサガオの芽も全員そろいますように。

6年生が調理実習で3色野菜炒めを作りました。硬いにんじんから最初に炒めます。油や塩の分量にも気をつけながら炒め、いざ試食。「うん、ちょうどいい！」
美味しい野菜炒めが出来上がりました。

５月１５日（水）
カレーピラフ
茹で野菜レモンソース
ベイクドポテト
牛乳

（主な産地）
豚肉（茨城）　
たまねぎ（佐賀）　じゃがいも（鹿児島）
パセリ（千葉）　にんにく（青森）
もやし（栃木）　にんじん（徳島）
きゅうり（宮崎）　

カレーピラフは、白ワイン・塩・カレー粉を炊きこんだご飯に、にんにく・にんじん・たまねぎ・豚肉を炒め味付けした具を混ぜ込んでいます。たくさんの児童が「今日はカレーピラフだね。」と楽しみにしていました。

５月１４日（火）
麦ごはん
さばのごまみそ焼き
おひたし
みそ汁
牛乳

（主な産地）
さば（ノルウェー）
こまつな（東京）　もやし（栃木）
にんじん（徳島）　じゃがいも（鹿児島）
長ねぎ（埼玉）　

鯖のごまみそ焼きは、さばに練りごま・みそ等を混ぜたたれに漬け込み、オーブンで焼きました。ごまのコクと味噌の甘みがよく合う人気の焼き物です。
ご飯と汁とおかず二品の一汁二菜の和食献立です。

全校で運動会の練習をしました。体操、応援の練習、がんばっています。練習とはいえ、真剣な気持ちがしっかりと伝わってきました。

１年生ががっこうたんけんで校内のいろんな場所を回っています。今日は給食室にきている児童がいました。「おいしそうだね」「あれはなんですか？」「もう出来ている料理もあるよ」「（調理員は）マスクをしているね」と会話をしながらスケッチをしていました。

５月１３日（月）
ピザトースト
野菜スープ
美生柑
牛乳

（主な産地）
豚肉（九州）　鶏ガラ（静岡）
豚骨（九州）　ベーコン（九州）
にんにく（青森）　セロリ（長野）
たまねぎ（佐賀）　ピーマン（宮崎）
にんじん（徳島）　キャベツ（千葉）
じゃがいも（鹿児島）　美生柑（熊本）


春は柑橘の旬が重なっていて、４・５月の給食では、清見オレンジ・ニューサマーオレンジ・甘夏・美生柑の４種類の柑橘を出しました。皮をむくことや種をとりのぞくことが苦手な子もいるようでしたが、ぜひ食べ慣れて、自分の好きな品種を覚え旬の果物を楽しめるようになってほしいと思います。

今年度の応援団長が決まり、練習にも力が入ってきました！
運動会では、応援団の応援合戦も見所です！
運動会まで練習頑張ります。

５月１０日（金）
二色サンド（いちごジャム・バター）
アスパラシチュー
フレンチサラダ
牛乳

（主な産地）
鶏肉（静岡）　鶏がら（静岡）
ハム（九州）
にんじん（徳島）　じゃがいも（鹿児島）
たまねぎ（佐賀）　アスパラガス（茨城）
キャベツ（千葉）　きゅうり（宮崎）

春が旬のアスパラガス・春キャベツ・新たまねぎ・新じゃがいもを使った献立にしました。３年１組は国語科において春の食材を学んだばかりだったようで「アスパラって甘い。」「たけのこも春の食材だね。」「春の食べ物だとよもぎも好きだな。」と話していました。
シチューも二色サンドも人気で、おかわりをどれにしようと悩んでいる児童がいてほほえましく思いました。

５月９日（木）
麦ごはん
鰆の塩麹焼き
炒合菜
みそ汁
牛乳

（主な産地）
鰆（中国）　豚肉（茨城）
にんじん（千葉）　キャベツ（千葉）
もやし（静岡）　にら（高知）
にんにく（青森）　しょうが（高知）
さつまいも（千葉）　ねぎ（福岡）

炒合菜はチャーホーサイと読み、野菜炒めを意味しています。にんにく・しょうが・にんじん・キャベツ・もやし・にらの他、豚肉・春雨も入り、上目黒小学校でも人気の献立です。
一汁二菜の和食献立でした。
今日は炒合菜が人気で、おかわりがあることを喜んでいる子が多かったです。

1年生がアサガオの種をまきました。鉢に土を移すときに土がこぼれたり、種を入れる穴を開け忘れたり、ちょっと時間がかかりました。これから自分の鉢を大事に育てていきます。

今日の給食で使用するグリンピースのさやむきをしました。「そらまめくんのベット」の絵本にはグリンピースのきょうだいが出てきますので、絵本を読んでからさやむきを始めました。「8人兄弟だったよ。」「赤ちゃんグリンピースは食べられるかな？」「芽が出ているのもあったよ！」と観察をしながらいきいきとした様子で取り組んでいました。2年生全員で10kgのさやむきができました。

５月８日（水）
鶏南蛮うどん
一塩野菜
おからドーナッツ
牛乳

（主な産地）
鶏肉（静岡）　にんじん（千葉）
たまねぎ（佐賀）　 長ねぎ（群馬）
小松菜（東京）　 油揚げ（佐賀・新潟）
きゅうり（埼玉）　キャベツ（千葉）
しょうが（高知）　かぼちゃ（北海道）

おからを食品として使用している割合はわずかで肥料・飼料に使う他廃棄されるものがあるそうです。おからを美味しく食べられるようドーナッツに入れました。おからの他、南瓜のペーストを入れてしっとりとさせています。ドーナッツの大きさにばらつきがないように器具を使って均等に分けました。

５月７日（火）
グリンピースごはん
鮭の照焼き
もやしの甘酢煮
かき卵汁
牛乳

（主な産地）
鮭（チリ）　鶏卵（青森）
豆腐（佐賀・新潟）　油揚（佐賀・新潟）
もやし（静岡）　にんじん（宮崎）
玉ねぎ（佐賀）　こまつな（東京）
グリンピース（千葉）　しょうが（高知）

今日のグリンピースは２年生がさやむきを行いました。給食時間には「とってもおいしい！」「これは僕がむいたグリンピースだ。」「私がむいたグリンピースも１粒は入っていると思う。」と嬉しそうに食べていました。他学年からも「すごく美味しかったです。」と感想がありました。

裏庭でアゲハチョウのたまごを見つけました。小さな小さなたまごです。
「何ミリかな？」とものさしで測ってみたり、「学級で育てたいな！」と笑顔になったり。まだたまごですが、子ども達は生き物が大好きです。

理科でヘチマとゴーヤの種を植えます。まずはよーく２つの種を見比べてみました。虫眼鏡を使って見てみると「ゴーヤの方がちょっとざらついているみたい」「ヘチマはつるんとしてるね」
観察日記に丁寧に描いてみました。

運動会では表現でフラッグを披露します。全員でフラッグの動きを合わせるのに奮闘中です。フラッグをかっこよく振れるよう、がんばっています。

「きせつをかんじて」
校庭で「春だなぁ」と感じるものをクレパスで描きました。子ども達は花壇の花やたけのこ、鯉のぼりなどに春を感じたようです。

今日はたけのこ教室担当の先生にスペシャル授業をしていただきました。
集中力を高めるトレーニングやみんなで協力するミッションなど楽しい内容で大盛り上がり！！

授業の最後には、次の授業はいつですか？もっとやりたいです！の声があがりました。
クラスでもまたやりたいです。ありがとうございました。