３月１８日（月）
五目うどん
即席漬け
ぼたもち
牛乳

（主な産地）
鶏肉（静岡）　油揚（佐賀・新潟）　
たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
たけのこ（九州・四国）　長ねぎ（埼玉）
小松菜（東京）　きゅうり（宮崎）
キャベツ（愛知）　しょうが（高知）

春のお彼岸に合わせて献立に取り入れました。
米ともち米を合わせて炊き、半分つぶしてから、１つ１つ小判型に丸め、小豆を煮て砂糖を入れてさらに煮た小豆あんをつけました。甘さ控えめのぼたもちです。
「ぼたもちが大好きです。」「最初は減らしたけど、食べてみたら美味しかったです。」と報告してくれた児童がいました。

３月１５日（金）
麦ごはん
わかさぎのから揚げ
切干大根サラダ
豚汁
牛乳

（主な産地）
わかさぎ（北海道）　豚肉（茨城）
豆腐（佐賀・新潟）　こんにゃく（群馬）
長ねぎ（栃木）　もやし（栃木）
にんじん（徳島）　こまつな（東京）
じゃがいも（北海道）
ごぼう（青森）　だいこん（千葉）
しょうが（高知）　にんにく（青森）


豚汁は６年生からのリクエストです。豚肉・じゃがいも・ごぼう・だいこん・にんじん・こんにゃく・豆腐・長ねぎが入っています。だし、肉、野菜のうま味が詰まったおいしいみそ汁です。

5年生は総合的な学習の時間に「祐天寺を災害から守ろう」をテーマにして、グループごとに学習を進めてきました。今日は他学年に向けての発表の日です。避難所のこと、防災食のこと、防災対策などについてスライドを使ったり、クイズ形式にしたりして工夫して伝えることができました。明日も発表会を行います。

3/19に学級遊びをする予定です。最後の学級遊びになるので、思い出に残るものにしようと話し合いをしていました。

4年生の１年間を振り返っての作文を聞き合いました。高尾山の思い出、学級での友達との思い出など、友達の感想に私もそう思うと頷いていました。

３月１４日（木）
麦ごはん
鰆のごまみそ焼き
白菜の甘酢煮
かき卵汁
牛乳

（主な産地）
油揚（佐賀・新潟）　豆腐（佐賀・新潟）
卵（栃木）　さわら（韓国）
はくさい（群馬）　にんじん（徳島）
たまねぎ（北海道）　こまつな（東京）

ごまみそ焼は上目黒小学校では人気の和食献立です。
ねりごま・白みそ・三温糖・本みりん・しょうゆ・酒をさわらに漬け込み、スチームオーブンで焼き上げました。ねりごまのコクが魚とよく合う焼きものです。
今日もよく食べていました。

３月１３日（水）
１〜５年生
二色揚げパン（シュガー・ココア）
ミネストローネ
せとか
コーヒー牛乳

６年生
三色揚げパン（シュガー・ココア・きな粉）
ミネストローネ
鶏の照り焼き
茹でブロッコリー
アップルパイ
せとか
コーヒー牛乳


（主な産地）
鶏肉（静岡）　豚肉（九州）
鶏ガラ（静岡）
たまねぎ（北海道）　にんにく（青森）
にんじん（徳島）　キャベツ（愛知）
じゃがいも（北海道）　せとか（愛媛）
しょうが（高知）　ブロッコリー（兵庫）
りんご（青森）

今日は６年生の卒業を祝ったバイキング給食です。１〜５年生までの通常の給食に加え、６年生用の献立を加えてバイキング給食を行いました。通常のバイキングですと好きなものだけとることもできますが、食育の一環として赤・黄・緑の三食食品群を意識して栄養バランスよくとることにしました。
どの学年もコーヒー牛乳、揚げパン、果物に喜んでいる児童が多くいました。

３月１２日（火）
麦ごはん
じゃんぼ餃子
おひたし
みそ汁
牛乳

（主な産地）
豚ひき肉（茨城）　
豆腐（佐賀・新潟） 長ねぎ（埼玉）
キャベツ（愛知）　はくさい（茨城）
にんじん（千葉）　にんにく（青森）
しょうが（高知）　にら（茨城）
生わかめ（徳島）　ほうれんそう（茨城）


じゃんぼ餃子は、６年生からのリクエストです。今日は目黒中央中学校からいただいたレシピで作りました。上目黒小学校のレシピとは違い、キャベツと白菜を両方入れていることと、餃子の皮が１ｃｍ大きい１６ｃｍを使っています。中学校への進学への期待につなげたいと思いこの献立としました。
６年生もとても喜んで「美味しいです」とよく食べていました。

６年生のバイキング給食では、ランチルームに２クラス集まって喫食しました。食べ終わると６年生から栄養士に感謝の気持ちを伝えてくれました。
「最後に大好きな献立が食べられて嬉しかったです。本当に美味しかったです。」「僕たちの健康を考えた上で、美味しく作ってくださりありがとうございます。」「今日はバイキングでたくさん給食を食べられて、みんなの夢が叶いました。」と笑顔で伝えてくれました。
嬉しさとともに、６年生の頼もしさと成長を感じた一日でした。

6年生を送る会で校旗と区旗を揚げるお仕事を引き継いだ5年生。今日は雨が降り出したため、途中で旗を下ろしましたが、毎日忘れずに揚げてくれています。

３月１１日（月）
麦ごはん
鮭の塩麹焼き
わかめサラダ
こづゆ
牛乳

（主な産地）
鮭（チリ）　しらたき（群馬）
わかめ（宮城）　しょうが（高知）
もやし（栃木）　にんじん（千葉）
きゅうり（宮崎）　小松菜（東京）
長ねぎ（埼玉）　さといも（埼玉）
白菜（茨城）　さやいんげん（沖縄）

今日で東日本大震災から１３年です。東北地方の復興を願い、東北の食材と郷土料理を出しました。わかめサラダのわかめは、宮城県の生わかめです。こづゆは、福島県会津地方の郷土料理です。具は、にんじん・さといも・白滝・白菜・干ししいたけ・さやいんげん・白玉麩の他、ホタテの干し貝柱も入れています。
一汁二菜の和食献立です。
具沢山のこづゆに苦戦している児童もいましたが、一口食べて「美味しい！」「これがほたてかな？」と味わっている児童もたくさんいました。

4年生は最後の図工の授業です。表したいものに合わせて材料を選び、表現方法を工夫しながら小作品を作りました。絵を描いている子もいれば、工作をしている子もいました。

おすすめの本を一冊選び、何年生向きの本か、おすすめのポイントはどんなところか、構成を考えながら紹介文を書いています。

３月８日（金）
ツナピザトースト
野菜スープ
和風サラダ
牛乳

（主な産地）
豚肉（茨城）　鶏ガラ（岩手）
にんにく（青森）　たまねぎ（北海道）
ピーマン（茨城）　にんじん（千葉）
じゃがいも（鹿児島）　キャベツ（愛知）
セロリ（静岡）　だいこん（千葉）
きゅうり（宮崎）　長ねぎ（千葉）

ツナピザトーストは、６年生のリクエストです。ツナ・たまねぎを炒めた具とトマトケチャップ・中濃ソース・塩・こしょうなどを煮たソースと混ぜて食パンにのせて、チーズとピーマンをかけて焼きました。溶けたチーズと具がよく合います。
今日もよく食べていました。

社会科では、どのような道具を使って生活していたかを学んでいます。今日は洗濯板を使う体験をしました。子ども達は、初めて使う洗濯板に「楽しい！」と大喜び。そして、「すごい！きれいに汚れが落ちる！」と洗濯板の威力に驚いていました。

今日は最後の家庭科の授業でした。過去に学習した洗濯の表示の意味を復習しました。このマークは、家庭で40℃を限度として弱い洗濯ができるという意味です。答え合わせでは、「弱いを抜かしちゃった！」と言う子が何人もいました。マークを全て覚えるのは難しいですね。

入学式で2年生として学校の紹介をします。朝の会で一年生のために張り切って練習をしていました。

３月７日（木）
麦ごはん
擬製豆腐あんかけ
おかか和え
みそ汁
牛乳

（主な産地）
絞り豆腐（佐賀・豆腐）　卵（栃木）
油揚（佐賀・新潟）　豚肉（九州）
にんじん（千葉）　たまねぎ（北海道）
ほうれん草（埼玉）　もやし（静岡）
さつまいも（千葉）　長ねぎ（千葉）

擬製豆腐は、豆腐・野菜・ひき肉の入った卵焼きです。豆腐を真似して作るといった意味で、崩した豆腐を卵で再度固めるためそのように名付けられたそうです。だしのきいたあんかけをかけていただきます。
１年生が「どの料理も全部食べました。」「先生見に来てください、みそ汁（の食缶）が空っぽになったから。」と嬉しそうに報告してくれました。４月の頃に比べると、残菜の量がとても減り、ご飯粒や小さな野菜などもお皿に残さず食べられるようになりました。

問題を図に表して考えました。
「バス停に人が並んでいます。そらさんの前に4人います…」

３月６日（水）
ビビンパ
チヂミ
いちご
牛乳

（主な産地）
牛ひき肉（鹿児島）　卵（栃木）
いか（青森）　ほうれんそう（埼玉）
もやし（静岡）　にんじん（千葉）
こねぎ（福岡）　にら（高知）
にんにく（青森）　しょうが（高知）　
いちご（茨城）

チヂミは６年生からのリクエストです。チヂミは、韓国のお好み焼きです。キムチ・ネギ・いか・にら・干ししいたけを小麦粉・上新粉・卵と一緒に混ぜて、天板に広げてオーブンで焼きました。野菜たっぷりのもっちりしたチヂミです。酢・しょうゆ・一味唐辛子をまぜたたれをかけていただきます。
ほとんどのクラスで残菜がありませんでした。