＊今日の献立＊

よろこんぶごはん
七草汁
煮しめ
巻かない伊達巻き
黒豆
牛乳


＊今日の食材の産地＊

大根　神奈川
かぶ　神奈川
せり　茨城
糸三つ葉　埼玉
しょうが　高知
にんじん　千葉
ごぼう　　青森
じゃがいも北海道
れんこん　千葉
いんげん　沖縄
くろまめ　北海道
たまご　　秋田
ぶた肉　　岩手
はんぺん　浜藤
小松菜　　茨城

今日は、お正月料理の食文化を伝えるための献立でした。
緑ヶ丘小学校の子供達へ願いを込めた３つのおせち料理を献立にしました。
「黒豆」一年、元気に健康に。
「だて巻き」知識や教養が身につくように。
「煮しめ」　みんな仲良く過ごせるように。

また、春の七草についても紹介しました。
受け継がれてきた日本古来の食文化を大切にしていきたいですね。