鴨川の粕谷ファームで酪農体験をしました。乳牛の話を粕谷さんから伺ったあと、えさやりやふんの処理 乳絞りなどをしました。

完全に煮詰めて塩の完成です。味わい深い美味しい塩が出来上がりました

お昼は学園て゛お弁当をたべました。鰯のハンバーグと豚肉のしょうが焼き,厚焼き卵などです

二時間をかけて手作りの塩ができました

一時間塩水に浸けたアジをかごに入れて乾燥します。明日にはアジの干物が出来上がります。

鍋に浄化した海水を入れてひたすら煮詰めて行きます。時間のかかる作業ですが天然ミネラル豊富な美味しい塩ができると思います。

開いたアジを一時間ほど塩水に漬け込みます

開きがきれいにできました。

塩づくりと平行してアジの干物づくりを行っています。腹から開いてエラと内臓をきれいに取り除き開きを作ります。慣れない包丁に悪戦苦闘していますが…さてどんな干物ができるでしょうか。

　今日の３年生の「読書タイム」では、みどりがおか幼稚園の先生によるパネルシアターを行いました。とても楽しいお話を聞くことができ、３年生は喜んでいました。

これから学園に戻って「塩作り」をします。そのための海水を守谷の海岸でとりました。

地層をデジタルカメラで撮影したりそばに行って観察したりしています

守谷海岸に来ています。子どもたちは断層などの地層の様子を目の辺りにして驚きの声をあげています。理科の貴重な学習を行うことができました。

卵と野菜の炒めもの・さつまいも・ウインナー・味噌汁の朝ごはんです

自然教室二日目の朝です。曇り空ですが,気持ちのいい空気と風景に包まれて興津海岸での朝の散歩をしています。子どもたちはみんな元気です。

今日最後のイベントはクラス対抗のドッジボールです。実力拮抗の両クラスです。気持ちがいい汗をかくことが一番のねらいかもしれませんね

仲良く和気あいあいの中にも真剣に札を見る子どもたちです

夜はグループ対抗で百人一首大会を行っています。校長先生の読みに合わせて真剣に行っています

やった〜 ついに火を起こすことに成功しました。普段は当たり前のように,しかも簡単に使っている火ですが,こうした方法で火を手に入れることは本当に大変なことだとわかりました。みんなで力を合わせたことも貴重な体験になりました。

献立　カレーうどん　おひたし　サツマイモ入り蒸しパン　牛乳
今日の蒸しパンは米粉と小麦粉を使いました。噛むと米の甘さやもっちり感がでて食べごたえのある蒸しパンでした。さつま芋を生地には混ぜず、生地の上にのせたので見た目にもボリューム感が出ました。
「噛んでも甘くない。」との感想もありましたが、是非この甘みを感じられるようになって欲しいと思いました。ほとんどのクラスで残さず食べてくれました。