次は(株)かわむら・(株)加和寿フーズの見学です。
　はじめに零下30度の冷凍庫の中を体験。広い（凍えるほど寒い）冷凍庫の中にはたくさんの冷凍イクラや冷凍ワカメが貯蔵されていました。
　そして、サケから取り出されたスジコをイクラにしていく工程を見せていただいたり、震災後に工場を再開するまでのお話を伺ったり、実りある見学になりました。

　今回の見学では、(株)臼福本店、気仙沼鹿折加工協同組合の皆様にお取り計らいいただきました。ありがとうございました。

　３日目8時30分、気仙沼鹿折地区にある水産加工場にやってきました。
　２クラスに分かれて、(株)ミヤカンと(株)かわむら（(株)加和寿フーズ）の２つの加工場を見学させていただきました。
　(株)ミヤカンでは、水産物の缶詰工場です。生産ラインを見学した後、DVDでマグロを加工してツナ缶に製品化する過程を紹介していただき、出来たばかりのサンマの缶詰などの試食もさせていただきました。

　３日目の朝食のようすです。「やったぁ、パンだ」とうれしそうな声。日頃の朝食でパン食に慣れている子の素直な声も聞かれました。いただきます。

〔こんだて〕
○オムレツ、ポテトサラダ、ポークウインナー、ロースハム、温野菜
○わかめのかき玉汁
○バターロール
○バナナ
○牛乳

　おはようございます。３日目の朝です。
　曇り空にかすかにそよぐ風が冷たく感じられる清々しい朝です。今日は水産加工場見学、遠洋マグロ延縄漁船出港見送り、そして気仙沼東日本大震災遺構・伝承館の見学と続きます。

　唄いあげに続いては、『崎浜美和太鼓』の鑑賞と体験です。
　気仙沼では太鼓がとても盛んで、大島だけでも６つの団体が活動しているとのことです。８月初めの気仙沼みなとまつりでは、たくさんの地元の太鼓の皆さんによる競演が催され、美和太鼓の皆さんも毎年出演しているそうです。
　崎浜の皆さんに教えていただきながら、一緒に太鼓を体験しました。大島の皆さんとの絆が更に深まったひとときでした。

　２日目夜の活動は、再び大島小学校の体育館アリーナでの伝統芸能体験でした。
　大島の南部、崎浜地区の皆さんのご厚意で『崎浜美和太鼓』と『美和唄いあげ』を魅せていただきました。唄いあげは、手漕ぎ船で漁が行われていた江戸・明治時代に、この地域でかつおの大漁に沸く情景を唄った曲と言われています。
　今年の５年生は、唄いに合わせて大きな櫂で拍子をとる体験をさせていただきました。

　休暇村に戻って入浴、そして夕食をいただきました。
　充実した１日を過ごして、みんな食が進んで、しっかりといただきました。夜は再び大島小学校に向かい、大島の崎浜美和太鼓体験です。

〔こんだて〕
○とんかつ、温野菜、さわら西京焼き、わかめときゅうりの和え物
○キャベツの味噌汁
○白飯
○マンゴープリン＆パイナップル

　亀山山頂付近からの絶景をご覧ください！
　！b(＾∀＾)b！

　気仙沼大島の北にある亀山（235m）にやってきました。
　以前は山頂近くのレストハウスでマイクロバスで上がることができましたが、気仙沼大橋が開通し、観光客の増加が見込まれ、手前に駐車場ができたため、そこからを山頂まで遊歩道（結構な急坂で疲れました）を登りました。
　梅雨の合間の青空が広がり、山頂の展望台では小田の浜〜浦の浜港〜気仙沼市街〜唐桑半島〜岩手県沿岸、そして太平洋と、360度パノラマの景色を眺望できました。震災当時は、山頂付近の木々も、山麓からレストハウスまでのリフトも山火事で焼けてしまったそうです。

　大島小学校から亀山へ向かう途中、東日本大震災で尊い命を失ってしまった39名の大島の方々の慰霊碑に立ち寄り、黙祷を捧げました。慰霊碑には、大島小学校入学を間近に命を奪われた６歳の女の子の名も刻まれていました。

　給食後は大島小学校の広い校庭で、学年全員で集合写真を撮影しました。
　そして、マイクロバスで出発し、菊田先生のお話にあった大島の慰霊碑に立ち寄って、亀山展望台を目指します。

　大島小学校の校庭にある校歌の碑。明治から昭和にかけて活躍した教育者、芦田惠之助の作詞によるものです。芦田惠之助は当時、我が国の国語教育の振興に寄与しました。
　二宮尊徳像は３.１１の大地震で足元から倒壊してしまいました（菊田榮四郎先生は「骨折してしまいました」とおっしゃっていました）が、『東京レスキュー３.１１』という復興支援ボランティアの努力で、骨折を直していただいたそうです。

　大島小学校に戻って、大島小の５年生との交流給食です。
　東北、気仙沼の食材をふんだんに使った給食を美味しくいただきました。

〔こんだて〕
○ごはん（ひとめぼれ）
○かつおの甘酢あんかけ（かつおの水あげ量22年連続日本一）
○小松菜の中華サラダ
○大島茎わかめのスープ
○手作りはちみつゆずゼリー（大島特産ゆず）
○牛乳

　グループで協力し合って、素敵な作品に仕上がりました。中にはうれしくて、波打ち際で足を濡らして喜ぶ姿も………。
　それぞれの造形物を見合ってから記念撮影、交流が深まるひとときでした。

　歓迎集会の後、大島小学校の５年生の皆さんと近くの小田の浜に出かけ、『砂の造形活動』に取り組みました。
　サンマ、イルカ、マンタ、クラゲ、ジンベイザメ、シャチ……やわらかな陽射しに波がキラキラ輝く海辺で、グループに分かれて、大島小の友達と一緒に造形活動を楽しみました。

　歓迎集会のようすです。
　大島小学校代表の６年生による歓迎の挨拶に始まり、まず駒場小の５年生が駒場小学校を紹介しました。
　そして、大島小学校５・６年生による圧巻の大島ソーラン、『アスナロウの木』の全員合唱と、心温まる歓迎集会でした。
　これから、大島小学校の５年生と一緒に小田の浜に出かけます。

　宿舎のマイクロバスで大島小学校にやってきました。
　9時10分、大島小学校の皆さんに温かく迎えていただき、歓迎集会が始まりました。

　２日目の朝食のようすです。１日の活動のため、しっかりいただきます。
　明日の見学のためにいろいろとお世話になっている臼福本店から、サケのフレークもいただきました。

〔こんだて〕
○キャベツとロースハム、ミートボール、たまご焼き、ポークウィンナー、ポテトサラダ、のり、鮭塩焼き
○味噌汁
○白飯
○パイナップル
○オレンジジュース

　おはようございます。清々しい朝をむかえました。
　朝会に集まった子どもたちです。耳を澄ますと、波の音、鳥たちのさえずりも聞こえてきました。
　体を動かした後、宿舎の周りを散歩して、そして朝食です。

　宿泊学習初日の夜は、大島に生まれ育ち、震災直後に大島小学校の校長でいらした菊田榮四郎先生にお話を伺いました。
　気仙沼出身の詩人、水上不二が「大島よ　永遠に緑の真珠であれ」と詠った美しい大島に、あの日何が起こったのか、震災当時の様子、震災からの復興を目指す現在の大島について、様々なお話をしていただきました。
　子どもたちは、またとない深い学びを体験できたようすでした。