一汁二菜の和食献立です。
呉汁は、茹でた大豆を細かく刻んで、具だくさんのみそ汁に入れました。
大豆の甘みが出ていますが、豆の存在感が少ないので食べやすいです。
ししゃもとちくわの磯辺揚げは、
ししゃも１尾と焼きちくわを切ったもの一切れずつを
青のりを入れた衣で揚げました。
青のりの風味がおいしい天ぷらです。
１つ１つ揚げ油に入れて、丁寧に揚げてくれました。
煮豆は虎豆を使いました。
北海道では煮豆の定番だそうです。
ふっくらおいしい煮豆でした。
煮豆は好きな児童と苦手な児童に大きく分かれていました。
全体的に残りが少なく、今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆
精白米（北海道）
はい芽米（秋田）
油揚げ（愛知・佐賀）
干しししゃも（アイスランド）
ごぼう（青森）
だいこん（神奈川）
にんじん（千葉）
小松菜（東京　西東京市）
長ねぎ（東京　西東京市）
とら豆（北海道）