今日は、２年生と一緒に「学校探検」に行きました。学校内の色々な場所を２年生に案内してもらいながら見て周りました。その後、同じ班の人と楽しく遊び交流しました。

３日後が「こどもの日」ということで、中華ちまきの献立にしました。
水につけておいたもち米と、豚肉・たけのこ・にんじん等の具と一緒に
炒め合わせ、調味料や水を入れて水分を米に吸わせ、人数分に分け、
竹の皮を三角におり、包んで蒸しました。
竹の皮の香りと具のうまみがおいしいちまきです。
給食室全員で丁寧に包みました。
春雨スープは鶏がらでだしをとり、
春雨・もやし・小松菜等入れて煮にました。
ごま油の香りがおいしいスープです。
フルーツ白玉は、白玉もちを茹でて冷やし、
みかん・りんご・黄桃の缶詰フルーツと手作りシロップを合わせて
よく冷やしました。やさしい甘さのデザートです。
１年生の児童が
「ちまきおいしい！」と何人も声をかけてくれました。
今日もよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★
もち米（千葉）
豚肉（千葉・茨城）
緑豆春雨（タイ）
たけのこ水煮（鹿児島）
にんじん（徳島）
長ねぎ（茨城）
もやし（神奈川）
小松菜（埼玉）
ホールコーン（北海道）
みかん缶（国産）
りんご缶（国産）

キムチチャーハンは、鶏がらでとったスープと調味料・油を入れて
米をかために炊き、溶き卵を油でいためたところに入れ、
先にキムチやひき肉等を炒めた具を入れ、炒め合わせました。
５回に分けて炒めたので、パラパラのチャーハンです。
キムチの風味も出ていますが、辛さは控えめです。
ナムルは、もやし・こまつな・にんじんを茹でて冷やし
にんにく・長ねぎ・しょうゆ・酢・ごま油を入れたたれを混ぜました。
いりごま・すりごまを入れて風味良く仕上げました。
大学芋は、芋をスティック状に切り、食べやすくしました。
素揚げした芋に、水あめ・砂糖・しょうゆ等を入れた蜜を混ぜました。
さつまいもは、多古町産のシルクスイートです。
芋も甘くおいしくできました。
1年生が「大学芋おいしかった！」「全部おいしかった！」
と声をかけてくれました。
今日もよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★
精白米（北海道）
はい芽米（秋田）
豚肉（千葉・茨城）
たまご（秋田）
にんじん（徳島）
たけのこ水煮（鹿児島）
長ねぎ（茨城）
にら（栃木）
小松菜（埼玉）
もやし（神奈川）
にんにく（青森）
さつまいも（千葉　多古町）