今日は思い出集会の後に、青空班で給食を食べました。
キーマカレーは、米にターメリック・塩を入れて炊いた
「ターメリックライス」と
ひき肉と大量の炒めたたまねぎやにんじん・セロリを入れて
鶏がらスープを入れて煮込みました。
茹でてきざんだ大豆も入れてさらに煮込みました。
手作りのカレールウはいつもは薄力粉で作りますが
今回は米粉で作りました。
とろみがあまりつかなかったので、スープで溶いた米粉を入れました。
辛さは余りつけず、まろやかなカレーにしました。
ポテトとベーコンのサラダは、
じゃがいもを蒸してたまねぎ入りのドレッシング
につけておき、ベーコンは炒めてから冷まし、
茹でたさやいんげんも冷やし
直前に混ぜ合わせました。
カレーの後にさっぱりと食べられます。
ぶどうゼリーは、ぶどうジュース・砂糖・カラギーナンを煮、
ゼリーカップに注ぎ冷やしました。やさしい甘さのゼリーです。
青空班（たてわり班）でいつもと違う教室で、５年生が配膳をし、
グループになって楽しそうに食べました。
今日もよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地予定★
精白米（北海道）
胚芽米（秋田）
豚ひき肉（茨城）
ベーコン（デンマーク）
にんにく（青森）
しょうが（高知）
たまねぎ（北海道）
セロリ（静岡）
にんじん（千葉）
じゃがいも（鹿児島）
大豆（北海道）
ホールトマト（イタリア）

思い出集会を４・５時間目に行いました。
これまで駒場小学校を引っ張ってくれた６年生に対し、各学年から出し物を通して、お礼を伝える行事です。どの学年も６年生に楽しんでもらえたようです。
続いて、青空班（６学年による縦割り班）に分かれ、一緒に給食を食べてから、班で遊びました。活動の最後には下級生から６年生に向けたメッセージをプレゼントしました。
今回の班活動は５年生が中心になって進めました。この伝統を来年度以降も継承していきたいものです。

一足早いひなまつり献立です。
ひな祭りずしは、鶏肉・油揚げ・凍り豆腐を甘辛く煮たものと
すし飯を混ぜ合わせました。
炒り卵・花形にんじんで飾り付けました。
酢は控えめの甘めのすし飯です。
すまし汁は、豆腐・えのきたけ・わかめ・糸三つ葉
を入れました。
ひな祭りケーキは、抹茶入りの生地をカップに入れて焼き、
冷蔵庫で冷ましてから、ホイップクリームを絞り、
ハート型に切ったイチゴをのせました。
手間と時間のかかる作業でしたが、
調理員さんが愛情込めて一生懸命作ってくれました。
１年生が「ひな祭りケーキだ〜」と喜んでくれました。
今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆
精白米（北海道）
たまご（秋田）
絹ごし豆腐（愛知・佐賀）
にんじん（千葉）
こまつな（東京　西東京市）
えのき（長野）
糸三つ葉（静岡）
薄力粉（北海道）
いちご（栃木）

立体の特徴を理解する一環として、「形当てクイズ」を行いました。
まず、教室の前方に座った児童が立体を１つ選びます。
次に、他の児童から、選ばれた立体の特徴について質問します。
最後に、質問に対する答えを参考にして、選ばれた立体を予想します。
たくさんの質問が出され、みんなで楽しむことができました。

今日はイギリス料理の献立です。
スコーンは、イギリスでは午後の軽食（アフタヌーンティー）で
よく食べられるそうです。プレーンなものにジャムやクリームをつけて
食べるそうですが、今日はチョコチップをたっぷり入れたスコーンにしました。
薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・豆乳・豆乳バター・卵を入れた
生地にチョコチップを入れて、伸ばしてから3回折り込み
三角にカットしてスチームコンベクションオーブンで焼きました。
チョコレートの甘さと生地の素朴な甘さ感じるスコーンです。
スコッチブロスは、具だくさんのスープ料理です。
大麦が入るのが特徴で、今日は押し麦を入れました。
鶏肉や野菜のうま味が出た、体の温まるスープです。
フィッシュアンドチップスも定番のイギリス料理です。
フリッターのような揚げた白身魚とフライドポテトの組み合わせです。
魚の衣には、ビールを入れるのが特徴で、カリッと揚がります。
今日はすけそうだらを使いました。淡白な魚で揚げるとおいしい魚です。
１年生の児童が「今日の給食みんなおいしそう！」と言っていました。
今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆
薄力粉（北海道）
たまご（秋田）
豆乳（国産）
鶏肉（宮崎）
すけそうだら（アメリカ）
大麦（福岡・佐賀）
たまねぎ（北海道）
じゃがいも（鹿児島）
にんじん（千葉）
セロリ（静岡）
かぶ（東京　西東京市）
パセリ（千葉）

ビーンズカレーライスは豆が主役のカレーです。
今日はひよこ豆・枝豆を入れました。
茶色く炒めたたまねぎや手作りのカレールウなど
いつものカレーライスと同じ作り方ですが、
じゃがいもは入れず、豆を入れました。
低学年と高学年でカレー粉の量を調整して辛さを分けました。
まろやかでおいしいカレーを作ってくれました。
海藻サラダは、キャベツ・にんじん・きゅうりと
海藻ミックス（わかめ・昆布など）を茹でて流水で冷やしてから
直前にドレッシングと混ぜ合わせました。
カレーの後にさっぱりと食べられます。
今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆
精白米（秋田）
はいが精米（秋田）
豚肉（茨城）
たまねぎ（北海道）
にんにく（青森）
しょうが（高知）
にんじん（千葉）
枝豆（北海道）
ひよこ豆（アメリカ）
キャベツ（愛知）
きゅうり（宮崎）

海藻をたくさん使った、一汁二菜の和食献立です。
みそ汁は、生揚げ・だいこん・白菜・じゃがいも・わかめの具です。
昆布と煮干しと厚削り節でとっただしのうま味が効いています。
さばのねぎだれ焼きは、しょうゆ・砂糖・みりん・酒で下味をつけ
長ねぎを炒めて漬けだれと煮て、
焼いたさばにかけました。ねぎの香りがおいしい焼き魚です。
大根とひじきのサラダは、
にんじん・きゅうりも入れて、
糸削り節とごま油入りのドレッシングと混ぜました。
さっぱりと食べられます。
今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆
精白米（北海道）
はい芽米（秋田）
さば（北海道）
生揚げ（愛知・佐賀）
わかめ（宮城　気仙沼）
長ねぎ（東京　西東京市）
ひじき（長崎）
だいこん（東京　西東京市）
にんじん（千葉）
きゅうり（宮崎）

　本日の全校昼会は表彰が中心となりました。
　東京都教育委員会と目黒区教育委員会からの表彰に加え、ピアノやプログラミングの全国大会、少年野球で活躍した子を全校児童の前で表彰しました。
　多くの児童が活躍しており、お互い刺激になったようです。

算数科の様子です。
立体について学習しています。
今日は工作用紙を使い、どんな展開図であれば直方体が作れるのかについて考え、意見を出し合いました。

家常豆腐は、中国ではよく食べられている家庭料理だそうです。
油で揚げた豆腐（厚揚げ）と、肉・野菜を炒めた料理です。
今日は、たけのこ・長ねぎ・にんじん・ニラを入れました。
豆板醤を少量使用するので、辛さは段階をつけて
低学年には辛さは控えめにしました。
中華風野菜は、きゅうり・にんじん・だいこんを乱切りに切り、
茹でて冷やしてから塩をふって水分を出し、
しょうゆ・砂糖・酢を合わせたたれに漬け込み、
何回か混ぜ合わせてまんべんなく味をしみこませました。
仕上げにラー油とごま油を入れました。
味が良くしみ込んだおいしい漬物です。
きんかんの甘煮は、きんかんのヘタを取り楊枝で穴をあけてから
砂糖・はちみつ・水を入れてコトコト煮ました。
中までやわらかくなり、トロトロのおいしい甘煮ができました。
今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆
精白米（北海道）
はい芽米（秋田）
豚肉（茨城）
生揚げ（愛知・佐賀）
しょうが（高知）
にんにく（青森）
たけのこ（鹿児島）
長ねぎ（茨城）
にら（栃木）
きゅうり（宮崎）
だいこん（神奈川）
きんかん（宮崎）

　連日盛り上がっているドッジボール大会。
　下学年の部の決勝は、１回戦から勝ち上がってきた３−１と、シード権を獲得した３−２の対決でした。
　白熱した真剣勝負の末、優勝したのは３−２でした。おめでとうございます！
　敗れた３−１の子どもたちの目には涙が溢れましたが、勝利した相手に惜しみない拍手を贈る姿に、上級生や教職員からは称賛の声が挙がりました。立派ですね！

「うで自慢のど自慢大会【後半】」を行いました。
子どもたちの特技を全校児童の前で披露します。
今回は高学年の児童が中心でした。
けん玉、駄じゃれ、歌、ダンス、大声、バイオリン、ピアノや文化系クラブの発表など、バラエティーに富んだ集会となりました。
子どもたちの個性が発揮され、盛り上がりつつ、体育館全体が温かい雰囲気に包まれました。

一汁二菜の和食です。
わかさぎのカレー揚げは、わかさぎに酒・塩・しょうゆで下味をつけ、
上新粉とカレー粉をふるって混ぜ合わせた粉をつけて
油でカラッと揚げました。頭からしっぽまで骨まで丸ごと食べられます。
小魚はカルシウムが豊富なので、成長期の児童に食べて欲しい食品です。
さつま汁は、鶏肉・ごぼう・だいこん・にんじん・こんにゃく
さつまいも・長ねぎと具だくさんの汁物です。
煮干しと昆布のだしのうま味と、具材のうま味が出たおいしい汁物です。
茹で野菜のごま醤油かけは、
こまつな・にんじん・もやしを茹でて水冷し、冷蔵庫で冷やしてから、
しょうゆ・砂糖・酢・ごま油・ラー油を合わせたたれ
で和えました。いりごま・すりごまを入れてごまの香りを入れました。
ごまの風味でさっぱりと食べられます。
わかさぎは、ひとり５本〜７本以上の量でしたが、
とても良く食べてくれて、ほとんど残りはありませんでした。
今日もよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★
精白米（北海道）
はいが精米（秋田）
鶏肉（宮崎）
わかさぎ（カナダ）
さつまいも（千葉　多古町）
にんじん（千葉）
ごぼう（青森）
だいこん(東京　西東京市)
長ねぎ（東京　西東京市）
こまつな（東京　西東京市）
もやし（静岡）

今年度最後のクラブ活動がありました。
クラブによっては、最後に６年生から下級生へ向けてメッセージを送る姿が見られました。
これまでリーダーとして下級生を引っ張ってきた６年生の皆さん、ありがとうございました。

保健「体の成長とわたし」では、心身の成長について学習しています。
自分の「健康カード」を見て、身長が１年生の頃から何センチメートル伸びたのかについて、グラフを作ってみました。
いつの間にか大きくなった自分たちに驚いたようです。

写真はドッジボール大会の様子です。
体育委員会の児童が企画・運営を行い、上学年と下学年の部に分かれ、学級ごとのチームで対戦します。
今日は５年生と６年生による高学年対決がありました。
会場の体育館には、４年生以下を含めて多くの児童が集まり、声援と熱気に包まれていました。

チキンライスは、トマトピューレ・鶏がらでとったスープ・塩
を入れて米を炊き、鶏肉・たまねぎ等炒めて味をつけた具と
混ぜ合わせました。米に味が染みているので、少ない調味料でも
しっかり味が感じられるチキンライスです。
糸寒天のグリーンサラダは、
加熱しても溶けにくい寒天を茹でて冷やし
きゃべつ・きゅうり・さやいんげんと合わせました。
たまねぎ入りのドレッシングでさっぱりと食べられます。
今回はさいの目切りの寒天を使用しました。
野菜とよく馴染んでいました。
八丈レモンケーキは、八丈島産のフルーツレモンを絞った汁と
皮をすりおろして入れた生地をカップに入れて焼きました。
ほんのりレモンの香りがするやさしい甘さのケーキです。
外はカリッと、中はしっとりとしたおいしいケーキでした。
八丈レモンケーキは大人気でした。
今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆
精白米（北海道）
はい芽米（秋田）
鶏むね肉（茨城）
たまご（秋田）
たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉）
ピーマン（宮崎）
キャベツ（愛知）
きゅうり（宮崎）
さやいんげん（沖縄）
フルーツレモン（東京　八丈島）

　昨年12月7日、『学校2020レガシー』の取組として駐日エクアドル共和国大使館との交流を行いました。この大使館交流をきっかけとして、５年生では、NPO法人「日本ガラパゴスの会」事務局理事の奥野玉紀さんを招いて、特別授業を行いました。

　日本ガラパゴスの会（JAGA）は、日本とガラパゴスを繋ぎ、ガラパゴスの保全を日本から支援したり、 ガラパゴスのことを日本で紹介したりする活動をしています。
　昨年の1月25日には、東京都に来訪していたチャールズダーウィン財団一行の本校への訪問をアテンドしていただきました。
https://j-galapagos.org/index.html

　奥野さんの特別授業は本年度が３回目になります。
　５年生では、国語科『固有種が教えてくれること』を学習しています。エクアドル領ガラパゴス諸島の豊かな自然環境、SDGsの取組について、奥野さんの講座を熱心に聞いて、質問する様子も見られました。

４年生は総合的な学習の時間で「福祉」について学習しています。
今日は１組が点字で自分の名刺づくりに挑戦。
横書きの場合、左から読むため、点字は裏面の右から打っていきます。日頃と異なる感覚のため、なかなか難しいようです。多くの児童が試行錯誤を続けていました。
完成が楽しみですね。

今朝も体育館から気持ちの良い演奏が聞こえます。
早くから金管バンドが練習をしていました。
つい先日、演奏会を終えたばかりですが、次の目標に向かって活動しているのでした。
来月の発表に期待が高まります。
メンバーの皆さん、頑張ってくださいね！