今日の給食は、イタリア特集です。
ペンネはペン先、アラビアータは怒りんぼという意味で、メニューも意味が分かって食べると一層美味しく感じます。
サラダにもクルトンが入り、増やしてほしい続出です。
ビスコッティは、ビス…２回　コッティ…焼くという意味で、結構堅めの仕上がりでした。カリカリサクサク美味しかったです。


★明日の給食食材産地予定★

・えのきだけ…長野

・長ネギ…千葉　茨城

・アジ…長崎

・小松菜…東京

・人参…千葉　埼玉

・もやし…静岡

今日の給食は、野沢菜が入った混ぜご飯でした。野沢菜のいい塩加減と、シャキシャキした歯ごたえがよく、とても美味しかったです。
【アジサイ】は、初めて給食に出た和菓子です。色鮮やかなゼリーとインゲン豆の白あんが絶妙でした。
お代わりじゃんけんは、とても白熱していました。


★明日の給食食材産地予定★

・ニンニク…青森

・玉ねぎ…兵庫　愛知

・キャベツ…神奈川　愛知　千葉

・きゅうり…東京

・人参…千葉　埼玉

・卵…秋田

　6月25日(金)、２年生にとっては小学校で初めての水泳授業です。
　初日ということもあって、水位を低くして水慣れから。にこやかな表情からうれしさが伝わってきました。

　6月24日(木)、３年生のプール開きです。
　約束事を守って、楽しく取り組むことができました。

今日は、韓国料理でした。クッパは暑い日にピッタリ。あっさりと食べられました。
また、チヂミはエビやイカ、たくさんの野菜が入り、とてもヘルシーです。少しキムチが入っていたので、敏感な子は辛かったようですが、今日も残さずいただきました。


★明日の給食食材産地予定★

・ごぼう…青森

・豚肉…熊本

・人参…埼玉　千葉　茨城

・小松菜…東京

・長ネギ…千葉　埼玉

・大根…秋田　青森　北海道

・白いんげん豆…北海道

　今日は千葉県の銚子でとれたいわしをかば焼きにしてごはんにのせました。ごはんにも、たれの一部を混ぜて出しました。骨まで食べることができるよう、じっくり油であげました。しっかりした味だったので、子どもたちもよく食べてくれました。

★月曜日の給食食材産地予定★
・しょうが…高知
・鶏肉…宮崎　鹿児島
・人参…千葉
・玉ねぎ…愛知
・大根…北海道　青森
・長ネギ…千葉　茨城
・ニンニク…青森
・イカ…ペルー
・豚肉…熊本
・エビ…バングラディッシュ
・ニラ…山形
・卵…秋田
・レモン…愛媛　広島
・バレンシアオレンジ…高知　愛媛

　TGG午後のセッションは、
・効果音作り
・橋の作成して強度を競う
・アニメーション
・プログラミング
・ダンスパフォーマンス
　この５グループに分かれて、体験をします。全ての活動が英語で行われるので、あまりわからなかった子もだんだん慣れてきたようです。

　午前中のメニューは、アトラクションエリアでの活動です。
　トラベルゾーンで旅行の計画を立てたり、ホテルゾーンで部屋を取ったり、初めてのことばかりでしたが、英語で会話をしています。
「先生！楽しい〜っ！」って声をかけてくれました。

　ＴＧＧに着きました。まずは記念撮影。そして、チームビルディングという、グループ作りが始まりました。
　早速歓声が上がり、わくわくドキドキがいっぱいです。

　6月25日（金）６年生がTokyo Global Gateway （ＴＧＧ／東京英語村）に英語体験学習に行きます。
　１台のバスに20名ほどで、換気もよくソーシャルディスタンスも取れ、快適なバスで出発です。

　今日は沖縄県のご当地料理であるタコライスを作りました。タコライスは、タコをのせたごはんではなく、タコスの具をのせたごはんです。タコミートはたまねぎとにんにくのみじん切り、ひき肉を炒めて、ケチャップやウスターソース、チリソース、チリパウダーなどで味付けして作りました。本場ではレタスを使うことが多いですが、給食ではゆでて提供しなければならず、レタスだと色が変わってしまうので、キャベツときゅうり、トマトを使いました。ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤの苦みをできるだけ取り除いて、食べやすく仕上げました。1，2年生の中には、ゴーヤを初めて食べる、という子もいたので、なかなか箸が進まない子もいましたが、3年生以上ではあまり抵抗なく食べることができていました。

★明日の給食食材産地予定★
・いわし…千葉
・しょうが…高知
・キャベツ・・愛知　群馬
・えのきだけ…長野
・もやし…神奈川
・小松菜…東京
・人参…埼玉　茨城
*今日のゴーヤは長崎産でした。

　6月22日(火)〜25日(金)、１年生が正門と校庭東側入口であいさつ活動に取り組んでいます。
　元気よくさわやかなあいさつ。微笑ましい朝の一コマです。

　今日はインド料理のタンドリーチキンをキャベツと一緒にパンにはさみました。本場では食紅を使うので真っ赤な色ですが、給食ではカレー粉やヨーグルト、にんにく、スパイスなどで漬け込んで焼きました。食べやすい味だったこともあり、「今日は全部食べられそう！」と1年生が話してくれました。また、ポタージュには白いんげん豆のほか、かぶや玉ねぎ、キャベツなどたくさんの野菜が入っています。炒めてスープで煮てからミキサーにかけているので野菜の形がないこともあり、野菜が苦手という子も抵抗なく食べることができたようでした。くだものは旬のサクランボで、佐藤錦という種類です。山形県の斎藤農園さんから直送してもらいました。枝付きのサクランボを飾っておいたところ、興味津々で見ている子がたくさんいました。

★明日の給食食材産地予定★
・ニンニク…青森
・玉ねぎ…兵庫
・豚ひき肉…千葉　茨城　栃木
・キャベツ…東京
・人参…埼玉　茨城
・ニガウリ…宮崎
・卵…秋田

　6月21日、２年ぶりの水泳授業が始まりました。
　プール開き初日となったこの日、５年生が初めてプールに入りました。
　これまでとは異なり、１学年で感染症予防に十分配慮しての授業です。プールサイドでは、前後左右１mの間隔をとって一切話をしないで、バディを組んでの取組も行いません。
　プール開きの会に続いて、水に入ったのは30分ほどでしたが、整列、シャワー、プールサイドの位置、水の中での約束事を確認しながらしっかりと取り組みました。

　今日は八王子市でとれたジャガイモを使ってきんぴらを作りました。きんぴらはごぼうやニンジンというイメージがありますが、ジャガイモを入れると食べやすくなります。今日はぶた肉も入れて作りました。一人当たりの量が多かったこともあり、少し残ってしまいましたが、おいしくできました。サバは下味をつけてから、ウスターソースと赤みそで作ったたれをぬってごまを振りました。サバは好き、という子が多いので「さばがおいしかった！」と何人かに声をかけてもらいました。

★明日の給食食材産地予定★
・鶏肉…宮崎　茨城　栃木
・ニンニク…青森
・しょうが…高知
・キャベツ…東京
・玉ねぎ…兵庫
・カブ…青森　千葉
・パセリ…千葉
・サクランボ…山形

　今日は生揚げと旬のピーマンやキャベツをみそ炒めにしました。給食では野菜の量が多いので、キャベツはさっと蒸し、ピーマンやニンジンもさっとゆでておいて、炒めたときに水が出ないよう工夫しています。ピーマンは苦手な子が多いので、調理師さんと「食べてくれるかな。」と心配しながら作りましたが、意外にも「ピーマンの味、そんなにしなかったよ。」「増やしたい！」という子もいて、思ったより残りませんでした。中華風野菜は大根とニンジン、きゅうりを乱切りにしてさっとゆで、塩でもんで水分を出し、特製のたれに漬け込みました。味がしっかりしていておいしかったですが、かたまりの野菜、ということで1年生では少し残ってしまいました。果物は、甘みたっぷりのタカミメロンで、子どもたちも大喜びでした。

★明日の給食食材産地予定★
・小松菜…東京（ほうれん草から変更しました）
・長ネギ…茨城　青森
・サバ…ノルウェー
・しょうが…高知
・ごぼう…熊本　青森
・人参…埼玉　茨城
・ジャガイモ…東京
・豚肉…熊本
・インゲン…千葉　茨城　青森
＊今日のキャベツは秋田産でした。

　6月18日（金）の昼休み、第2回目の青空班活動がありました。
　活動時間に楽しく遊べるように、６年生の班長たちが工夫に工夫を重ね、企画をしました。
　防災頭巾取り鬼、だるまさんがころんだ、学校クイズ、爆弾ゲームなど班みんなが楽しむ姿が良かったです。６年生の皆さん！ありがとうございました。

　校内の安全指導の「右側を歩こう」という生活目標から、廊下にテープで印をつけたり、階段に色やドレミの掲示物を右側に貼ったりして、意識付けを行っています。
　止まれのテープは、掲示委員会の６年生のアイデアです。ドレミの階段は、歌いながら上がっています。
　右側をゆっくり歩く習慣が身に付くといいですね。

　今日は東京都の八王子でとれたズッキーニ、ニンニクを使ってカレーを、トマト、キュウリをつかってサラダを作りました。ズッキーニは黄色と緑色の2種類が届き、切ってからカレー粉とこめ油でマリネしてからオーブンで焼き、うまみをぎゅっと閉じ込めました。ズッキーニが苦手、と言っていた子も「2個は食べたよ。」と報告してくれ、カレーとの組み合わせだったこともありみんなよく食べてくれていました。
　トマトは完熟のものが届いたので、それだけでもとてもおいしく、「苦手な子にも食べてもらえるといいね。」と調理師さんと話しながら作ってもらいました。1年生では、家でトマトを食べたことがない、という子もいました。給食では、旬のいろいろな野菜が出るので、少しずつ食べなれてもらえたらと思います。

★月曜日の給食食材産地予定★
・豚肉…熊本
・玉ねぎ…兵庫　佐賀
・人参…埼玉　茨城
・ピーマン…茨城　青森
・キャベツ…愛知　群馬
・キュウリ…岩手
・大根…青森
・タカミメロン…茨城

今日は旬のアジを一夜干しにしたものを焼きました。アジはもともとうまみ成分の強い魚ですが、干すことでさらにうまみや塩味が濃くなり、おいしく感じます。ちょうどよい塩味で、白いご飯によく合っていました。透明の小骨が多いので、気を付けて食べるよう放送をしました。キュウリとわかめの酢の物のキュウリは、西東京市の田倉農園さんから届けてもらいました。さっとゆでて塩でもんでから、特製の甘酢に付けました。子どもたちからは「酸っぱいけど、甘いから食べやすい。」という声もありました。

★明日の給食食材産地予定★
・玉ねぎ…愛知
・ニンニク…青森
・しょうが…高知
・豚肉…熊本
・人参…千葉
・ズッキーニ　トマト　きゅうり…東京
・バレンシアオレンジ…愛媛　高知