☆〜愛はぐくむ駒場小学校の子どもたちの様子をお届けします〜☆

【気仙沼22】星空観察会です

 19時35分、ロビーに集合。玄関前のポストに書いたハガキを投函して、星空観察会です。
 休暇村気仙沼大島の伊東さんに説明していただきました。
 満月の月明かりで空は明るかったものの、北極星やカシオペア座、はくちょう座、スバル等の星々をはっきり確かめることができました。
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【気仙沼21】2日目の夕食から

 おみやげの買い物と入浴を済ませて、いよいよ最後の夕食です。
 スーブはなんと………ふかひれスープ!
 食後は星空観察会です。

〔こんだて〕
○ホヤサラダ
○メカジキとマルズワイガニの陶板焼き
○焼き魚(カツオ、メカジキ)
○洋皿
 鶏の唐揚げ、シャークナゲット、骨付きフランク、レタス、トマト
○鱈ホイル焼き
○白飯
○ふかひれスープ!
○パイン、わらび餅
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【気仙沼20】旅のおみやげ

 宿舎の休暇村気仙沼大島に戻り、3組→1組→2組の順でおみやげタイムです。
 予算中で何を選ぶか、みんな思案しながら思い思いに買い物を楽しんでいました。
 午前中に見学したミヤカンからも、福島社長さんのご厚意で美味しいおみやげをいただきました。ありがとうございました。
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【気仙沼19】伝承館から慰霊碑へ

 被災した旧向洋高等学校のようすを、語り部の説明を聞きながら回る子どもたちです。
 伝承館から宿舎へ戻る途中、東日本大震災で尊い命を失った39名の大島の方々の慰霊碑に立ち寄り、献花、焼香そして黙祷を捧げました。
 菊田先生のお話にあったように、慰霊碑には、大島小学校入学を間近に尊い命を奪われた6歳の女の子の名も刻まれていました。
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【気仙沼18】気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館

 気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館は、平成31年3月10日にオープンした施設です。東日本大震災で被災した宮城県立向洋高等学校を、当時のまま震災遺構として後世につなぐために作られました。
 はじめに、震災による大津波による当時の被害の映像を視聴した後、語り部ガイドの皆さんの案内で、校舎を見学し、近隣地域の被災のようすについてお話を伺いました。
 被災した校舎をそのまま遺構として残し、将来にわたり震災の記憶と教訓を伝えるこの施設で、子どもたちはそれぞれに深い学びを経験できたと思います。

*気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館ホームページ
http://www.kesennuma-memorial.jp/
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【気仙沼17】岩井崎に行きました

 昼食後、伝承館見学前に少し時間が取れたので、岩井崎に立ち寄りました。
 岩井崎は、気仙沼市の中心部から10km南にある気仙沼湾入口の岬で、三陸復興国立公園にあります。
 石灰岩の岩場が続く岬で、波の高い日は吹き潮を見ることができますが、今日の海はとても穏やかでした。。
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11月17日 スイートポテトトースト トマトシチュー もやしのサラダ 牛乳

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 今日は東京都の八王子市にある東京元気農場で作られたサツマイモを使って、スイートポテトトーストを作りました。サツマイモを蒸してつぶし、生クリームやバターなどを入れてスイートポテトの生地を作り、食パンにのせてごまを振ってオーブンで焼きました。サツマイモの自然な甘さがおいしく、子どもたちもよく食べてくれていました。トマトシチューには、西東京市の田倉農園さんで作られたカブとニンジンを入れました。手作りのルウといっしょにじっくり煮込んで作ったのでとてもおいしく、こちらもほとんど残りませんでした。もやしのサラダは、ベーコンを炒めて出た油を使って、ニンニクのおろしを入れたパンチのあるドレッシングで野菜を和えて作ります。1年生から、「作り方を教えてほしい。」と声をかけてもらいました。

★明日の給食食材産地予定★
・にんじん…北海道
・ごぼう 大根…千葉
・里芋 小松菜 キャベツ…東京
・しめじ えのきだけ…長野
・長ネギ…青森 岩手 秋田
・たら…宮城
・しょうが…高知
・もやし…静岡

11月16日 ゆかりごはん だぶ イカシューマイ 糸こんにゃくと野菜のごまみそあえ 牛乳

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 今日は佐賀県の郷土料理であるだぶ、イカしゅうまいを作りました。だぶは、水を入れてざぶざぶつくることからこの名前になったと言われています。イカしゅうまいは呼子で作られたのが始まりと言われていて、細く切ったしゅうまいの皮をつけて蒸すのが特徴です。今日はイカとタラのすり身、玉ねぎなどを合わせて生地を作り、しゅうまいの皮をつけて蒸しました。もちもちとしておいしかったですが、食べなれない味だったことからか、残りが多く残念でした。

★明日の給食食材産地予定★
・鶏肉…鹿児島
・サツマイモ かぶ 人参…東京
・ニンニク・・青森
・玉ねぎ ジャガイモ…北海道
・もやし…静岡
・キュウリ…千葉

【気仙沼16】森前林自治会館で昼食

 午前中のマグロ延縄漁船、水産加工場の見学を終え、バスは昼食場所の森前林自治会館に到着しました。
 自治会の方のご厚意でお借りできました。自治会長さんは伝承館で語り部もしていただきます。
 見学前にまずはお弁当を……いただきます。

〔こんだて〕
○エビフライ、ハンバーグ、卵焼き、ポークウインナー、鶏の唐揚げ、肉シュウマイ、ポテトサラダ
○白飯(ひとめぼれ)
○オレンジ
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【気仙沼15】遠洋マグロ延縄漁船2

 船内は3グループに分かれて1時間余。
 機関室、食堂、船室、操舵室から凍結庫まで、臼福本店の皆さんにていねいに説明していただきました。
 子どもたちは興味津々、とても有意義な見学でした。
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【気仙沼14】遠洋マグロ延縄漁船ー第十八昭福丸ー

 ミヤカンの水産加工場を出発したBグループは、第十八昭福丸が待つ鹿折岸壁にやってきました。
 昭福丸は臼福本店の漁船です。13か月日本を離れて漁をして、最近帰ってきたばかりだそうです。
 先日、Online出前授業でお世話になった臼井壯太朗社長も来てくださって、説明をしていただきました。
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【気仙沼13】水産加工場ー株式会社ミヤカンー

 2日目の午前中は、2グループに分かれて行動しています。
 はじめに、Aグループは遠洋マグロ延縄漁船見学、Bグループは水産加工場見学です。
 Bグループは、気仙沼鹿折地区にある水産加工場にやってきました。
 ミヤカンは、水産物の缶詰工場です。
 バスの車内でマグロ漁のDVDを視聴し、マグロを加工してツナ缶に製品化する過程を紹介していただいた後、生産ラインを見せていただきました。
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【気仙沼12】2日目の朝食

 2日目の朝食のようすです。1日の活動のため、しっかりいただきます。
 今日は、午前中に気仙沼の水産業、午後には震災遺構の見学に出かけます。

〔こんだて〕
○洋皿
 笹かま、肉団子、ポテトサラダ、焼き鮭、サンマ佃煮、レタス、トマト
○湯豆腐
○筑前煮
○わかめ味噌汁
○白飯
○グレープフルーツ、ヨーグルト
○100%オレンジジュース
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【気仙沼11】気仙沼大島の朝

 おはようございます。一夜明けた気仙沼大島の朝です。
 朝会に集まった子どもたちです。気温は4度。「カッコいいダンス」て体をほぐしました。
 朝会の後、菊田先生のお話にもあった田中浜に下りてみました。眩しい陽射しを受けて、浜で全員写真。
 美しい海の情景にふれて、そして朝食です。
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【気仙沼10】東日本大震災講話

 今年も、気仙沼宿泊初日の夜は、大島に生まれ育ち、震災直後の平成23年4月から大島小学校の校長を務めた菊田榮四郎先生にお話を伺いました。
 気仙沼出身の詩人、水上不二に「大島よ 永遠に緑の真珠であれ」と詠われたこの美しい大島に、あの日何が起こったのか、被災当時の様子、それから復興を目指してきた現在の大島について、約1時間ほど様々なお話をしていただきました。
 子どもたちは、ここでしか得ることのできない深い学びを体験できたようすでした。菊田先生、ありがとうございました。
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【気仙沼9】第1日夕食

 第1日の夕食です。
 東北ならではの豊かな食材に、そして美味しさに感謝して、いただきます。

〔こんだて〕
○マンボウの味噌和え
○豚バラ肉の陶板焼き
○洋皿(鶏の唐揚げ エビフライ サメフライ レタス トマト)
○サメの西京焼き
○ホタテのホイル焼き
○白飯
○海藻の吸物
○オレンジ
○チョコバナナパウンドケーキ
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【気仙沼8】休暇村気仙沼大島に到着

 予定の16時に5年生の子どもたちは、宿舎の休暇村気仙沼大島に到着しました。
 南三陸町から三陸沿岸道路(復興道路)で約40分、今年3月に開通した気仙沼湾横断橋かなえ橋、そして気仙沼大島大橋(鶴亀大橋=H31.4開通)を渡って、大島にやってきました。
 みんなすこぶる元気です。これから2泊の協働生活が始まります。
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【気仙沼7】南三陸町震災復興祈念公園

 南三陸町での防災学習。昨年10月に全体開園した南三陸町震災復興祈念公園を訪れました。
 さんさん商店街から中橋(隈研吾氏のデザイン)を渡って、旧南三陸町防災対策庁舎や「祈りの丘」を見学しました。みんなは、語り部ガイドの方のお話に聞き入り、ipadの写真に収めていました。
 15時20分、南三陸町を後にして気仙沼大島に向かいます。
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【気仙沼6】旧南三陸町立戸倉中学校

 南三陸町語り部ガイドの皆さんに案内していただき、車窓から町の様子を見学して回りました。
 そして、南三陸町戸倉公民館(旧南三陸町立戸倉中学校)にやって来ました。
 高台にあって避難所になっていたにもかかわらず、1階部分(約22.6m)まで津波がきて冠水した場所です。
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【気仙沼5】南三陸yes工房

 12時15分、南三陸yes工房に到着しました。
 ここでおいしいお弁当をいただきました。そして、地元の語り部の皆さんの案内で南三陸町の見学が始まります。
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