今日は野菜をたっぷり使って作った麻婆豆腐でした。みじん切りにした玉葱をよく炒めているので、甘味も出ていました。こんにゃくサラダは、サラダこんにゃくが子供たちに好評でした。果物は皮が黄色で見た目がすっぱそうな、熊本産のはるかです。レモン？と聞いてくる子もいましたが、果肉はジューシーで甘かったです。

★明日の給食食材産地予定★
・長ねぎ・・・千葉
・じゃがいも・・・北海道
・豚肉・・・熊本
・人参・・・千葉
・玉葱・・・北海道
・さやいんげん・・・沖縄

今日はカルシウムが豊富な大豆とちりめんじゃこの入ったかき揚げを作りました。かき揚げには、大豆とちりめんじゃこの他にも玉葱と人参、さつまいも、三つ葉も入れています。大きくて食べ応えがありました。鰹と昆布でとった出し汁がおいしかったです。もやしの甘酢和えはタレがさっぱりとしていておいしく、油揚げに味が染み込んでいました。花豆煮に使った豆は、紫花豆です。大粒で、ほっくりしていました。子供たちもよく食べていました。

★明日の給食食材産地予定★
・生姜・・・高知
・にんにく・・・青森
・人参・・・千葉（富里）
・玉葱・・・北海道
・豚ひき肉・・・熊本
・長ねぎ・・・千葉（山武）
・きゅうり・・・宮崎
・もやし・・・山梨
・はるか・・・熊本か鹿児島（ネーブルの予定でしたが出荷が終わってしまったため、はるかに変更しました。）

立春が過ぎてだいぶ経ちますが、まだまだ寒い日が続いています。ただ今週は最高気温が１９度にもなる予報も出ていて、体調管理が大変ですね。
駒場小学校玄関には、お雛様が飾られています。５段飾りの見事なお雛様です。よーく鑑賞して春を迎えたいですね。

最高地点に着きました。いい天気でよく見えます。

歩いてスカイツリーに着きました。これからエレベーターに乗って上に向かいます。

ちょっと早いですが昼食の時間です。しっかり食べてスカイツリーに向かって出発です。

浅草見学を終えてすみだ公園に到着しました。これから早めの昼食です。

雷門を見ました。

華やいだ雰囲気です。

浅草寺の説明を聞きました。

ラッキーなことにみこしの手入れをしていました。珍しいことだそうです。

ガイドさんの説明を聞きながら浅草神社を見学しました。

少し早く到着しました。ガイドさんを待つ間、トイレ休憩です。

今日は４年生の社会科見学です。電車が混んでいましたがよく頑張りました。やっと浅草に到着しました。これからグループごとに見学します。

JFEスチール製鉄所では、これまでに見たことのないスケールの大きな工場の中を見学することができました。お勤めになる方々のあいさつは、Vサインで「ご安全に」と交わすことだと教わりました。
今日一日、ビッグスケールな場所での見学を通じ、感動多き社会科見学となったことでしょう。

　フランス生まれのクロックムッシュを作りました。パンにハムとチーズをはさみ、ホワイトソースをかけて食べるのが一般的ですが、今日はパンをフレンチトーストの卵液に漬け込み、ハムとチーズをはさんで焼きました。野菜たっぷりスープは、トマトの酸味がほどよく、アルファベット型のマカロニを入れたので、子供たちも喜んで食べているようでした。さつまいものコロコロサラダはさつまいもが甘く、彩りがよかったです。

★明日の給食食材産地予定★
・人参・・・東京か千葉
・豚肉・・・熊本
・長ねぎ・・・千葉
・小松菜・・・東京
・さつまいも・・・鹿児島
・玉葱・・・北海道
・三つ葉・・・静岡
・もやし・・・山梨
・ちりめんじゃこ・・・鹿児島

JFEスチール製鉄所に到着。またスケールの大きな工場見学をします。

ANA機体メンテナンスセンターでは、スケールの大きい格納庫にビックリ。さらに大きな飛行機を真下から見上げたり、大きなエンジンを目の前で見たりして、日頃では見ることのできない貴重な見学をすることができました。
これから東扇島中公園で昼食です。

５年生は社会科見学で、ANA機体メンテナンスセンターに来ました。に来ました。これから見学です。

花しゅうまいは、ひとつひとつ手作りです。数が多いので、調理員さんたちは大変でしたが頑張ってくださいました。ニラ玉スープは卵がふわふわでおいしく、残食もありませんでした。からし和えには、江戸菜を使用する予定でしたが、代わりに小松菜を使いました。

★月曜日の給食食材産地予定★
・たまご・・・秋田
・にんにく・・・青森
・玉葱・・・北海道
・豚肉・・・熊本
・セロリー・・・静岡
・キャベツ・・・愛知
・じゃがいも・・・北海道
・人参・・・東京か千葉
・サツマイモ・・・熊本
・きゅうり・・・宮崎