休暇村に戻り、お土産を買いました。とても楽しそうにしています。

漁船見学が終わりフェリーに乗って帰ります。帰りのフェリーでは、大島小学校の皆さんと一緒になりました。縁を感じました。

今日は給食試食会があり、献立はリクエストに応えて手作りパンにしました。小松菜とチーズのパンは、生地を朝早くからこねて、発酵させ、成形しています。小松菜をミキサーにかけて、ピューレ状にしたものと、角切りのチーズも練りこんでいます。調理師さんが、腰を入れてよくこねてくれたので、とてもふわふわとした食感が楽しめました。ミネストローネは、トマト缶をじっくり別煮にしているので、酸味がとんで、まろやかな味でした。子どもたちからも人気のあるメニューです。さくらんぼは、山形県の農家の、斉藤農園さんに納入していただきました。枝についた状態のさくらんぼと、おまけをたくさん入れてくださいました。１人２個の予定でしたが、高学年は３個ずつ食べられました。枝つきのさくらんぼを子どもたちに見せると、初めて見る子が多いのか、興味津々に見ていて、いいにおいがする！と喜んでいました。

★明日の給食食材産地予定★
・にんにく・たまご・きゅうり・・・青森
・たまねぎ・・・兵庫
・豚ひき肉・・・熊本
・キャベツ・・・群馬か秋田か岩手
・トマト・・・宮崎
・にんじん・・・千葉か青森
・ゴーヤ・・・沖縄か宮崎か長崎
・ピーチパイン・・・沖縄

なかなか出来ない見学でした。社長さんに感謝です。

待ちに待った漁船見学です。ひさしぶりに社長さんに会いました。親切に説明してくれました。

大島小学校をあとにして、フェリーに乗って気仙沼へ向います。延縄漁船見学です。雨が上がるといいです。

仲良く一緒に過ごした大島小学校の５年生にメッセージカードを作成しました。

２日目の昼食は大島小学校の給食です。大島小学校の人気メニューにしてくれました。

休憩の後は大縄跳びです。班ごとに取り組みます。

ポール運びをしました。なかなかの熱戦です。大島小学校の５年生もすっかり輪の中に入っています。

雨プログラムのレクタイムです。駒場小学校と大島小学校との合同班で競いました。先生班も飛び入り参加です。

今日は一番充実させたい日です。しっかり食べて元気いっぱいで過ごします。

ロビーで朝会をしました。狭い所ですが頑張ってラジオ体操もしました。

残念なことに雨が降っています。無理のないように安全と健康第一で過ごします。

菊田先生から震災の話を聞きました。貴重なお話でした。

休暇村での最初の食事です。おなかいっぱいになりそうです。

大豆もやし混ぜご飯は、チャーハンのように、豚ひき肉や人参・豆もやしなどの具とご飯を回転釜で混ぜ合わせています。ごまやチリペッパーが入っているので風味がよく、子どもたちからも好評でした。変わり五目豆は、じゃがいも・こんにゃく・人参を角切りにして、大豆と一緒に柔らかく煮ました。じゃがいもは、一緒に煮る前に揚げています。じゃがいもを揚げているときに、給食室からいい匂いがしたのか子どもたちが廊下からのぞきに来る様子も見られました。カルピスみかんゼリーは、カルピス寒天をつくり、角切りにし、みかん缶と合わせています。今日はどのメニューもよく食べていました。

★明日の給食食材産地予定★
・小松菜・・・東京（西東京）
・たまご・にんにく・・・青森
・たまねぎ・・・兵庫
・人参・・・青森か千葉
・豚肉・・・熊本
・じゃがいも・・・長崎か静岡
・ピーマン・・・宮崎
・さくらんぼ・・・山形

無事休暇村に到着しました。みんな元気です。これから入浴です。

大島小学校の５年生とお別れして亀山に着きました。曇り空ですが良い景色です。

大島小学校の５年生と交流しました。