３月５日土曜日の午前中、金管バンドクラブの『スプリングコンサート』が行われました。1年間のまとめと６年生の卒部式です。たくさんの保護者の方や地域の方、ご来賓の方にお越しいただき、盛況に終わりました。ありがとうございました。
今年は住区共催として、阿佐ヶ谷姉妹のお二人ゲストにお迎えして、演奏しました。心に残る良いコンサートになったと思います。
阿佐ヶ谷姉妹のお二人、お手伝いをしてくださった方々、ありがとうございました。

　昨日はひな祭りだったので、今日はお祝いの献立にしました。桃の節句にちなみ、ピンクをイメージして鮭を焼いてほぐした鮭寿司を作りました。いり卵もまぜ、飾りに菜の花と花形の人参を飾ったので、とてもきれいに仕上がりました。すまし汁には桜型の蒲鉾と、三つ葉、わかめを入れました。デザートには、定番の桜餅を作りました。道明寺粉の色つけには赤ワインを使いました。中にはあんこと、いちご（あまおう）を入れたので甘くておいしかったですが、子供たちは桜の葉っぱが苦手という子がけっこういました。

★7日の給食食材産地予定★
・真鯛・・・愛媛
・大根・・・神奈川
・にんじん　里芋・・・埼玉
・ごぼう・・・青森
・鶏肉・・・宮崎
・長ネギ・・・千葉
・小松菜・・・千葉
・もやし・・・神奈川
・はるか・・・愛媛

３月３日の４・５校時は６年生を送る『思い出集会』がありました。くす玉を割ったり各学年のお祝いの出し物を見たり、とても楽しい時間でした。特に１年生がやってくれた「おいもの天ぷら」はかわいい１年生の言いなりでメロメロでした。
給食からは、青空班の５年生が中心となって、配膳をしたり遊びを企画したりしました。
頼りない５年生をそっと助ける６年生の姿、良かったです。

給食掲示板が３月になりました。もうすっかり春ですね。行事食やお楽しみ給食もあり、楽しみです。サンプル給食は、思い出集会後の青空班で食べたキチンバーガーです。美味しかったですよ！







♪mika ueta♪

　今日は青空班での縦割り給食だったので、アレルゲンのない献立にしました。バーガーには、ゆでたキャベツと鶏のからあげをはさみました。低学年、中学年、高学年で大きさが違うので、バーガー袋に包みました。チャウダーはいつもは豚肉や牛乳を使って作りますが、今日は鶏肉と豆乳を使いました。豆乳でしたが、濃厚でおいしく、子供たちもよく食べてくれていました。各青空班ごとに、5年生は配膳を仕切って、机の形を大きな円にしたり、グループを作ったりして6年生を迎え、みんなで楽しく給食を食べました。
＊ひな祭りの献立は明日実施します。

★明日の給食食材産地予定★
・鮭・・・チリ
・たまご・・・秋田
・菜花　イチゴ・・・福岡
・にんじん・・・千葉
・三つ葉・・・静岡
・きゅうり　桜の葉・・・宮崎
・キャベツ・・・愛知
・小豆・・・北海道

３月２日の朝の活動は、体育館で音楽朝会でした。６年生を送る思い出集会の練習なので、６年生は参加しませんでした。
歌う歌は、なんとCOSMOSです。こんな難しい歌なんてと思うのですが、６年生が連合音楽会の時に歌った歌が素敵だったから歌いたいという在校生の気持ちです。
やはり高い声を出すところが難しかったですが、５年生が頑張ってくれました。
明日の思い出集会、６年生が喜んでくれるとうれしいです。

　今日はイカのフリッターときぬごし豆腐を使って、チリソースを作りました。ケチャップ味でそんなに辛くないので、子供たちも食べやすくよく食べてくれていました。糸寒天は東京都の八丈島で作られたもので、さっとゆでているのでサクサクとした食感がおいしいです。果物は旬のデコポンでしたが、今日のデコポンは酸味が強く感じられました。

★明日の給食食材産地予定★
・鶏肉・・・鳥取
・しょうが・・・高知
・キャベツ・・・愛知
・玉ねぎ　じゃがいも・・・北海道
・にんじん・・・千葉
・かぶ・・・東京（西東京市）
・ひよこ豆・・・アメリカ
・清見オレンジ・・・和歌山

　今日は愛知県の郷土料理であるみそ煮込みうどんと、きしめんを合体させたみそきしめんを作りました。味付けは、八丁味噌をベースにしたので、見た目は濃そうですが、たっぷりの野菜といっしょに食べるとちょうどよかったです。鬼まんじゅうは、さつまいもに砂糖をまぶして、小麦粉と水を入れて蒸したシンプルなお菓子です。見た目がゴツゴツとしているところが鬼の金棒に似ていることからこの名前になりました。素朴な味がおいしく、低学年に人気がありました。
　今日は2年1組がランチルームに来てくれました。1年間の食生活を振り返ってみようという話をし、箸の持ち方について、近くのお友達と見比べていました。

★明日の給食食材産地予定★
・しょうが・・・高知
・にんにく　イカ・・・青森
・長ネギ・・・埼玉（深谷）
・たまご・・・秋田
・ニラ・・・長崎
・きゅうり・・・宮崎
・糸寒天・・・東京
・もやし・・・山梨
・にんじん・・・千葉
・デコポン・・・熊本・鹿児島

理科室から出火したと想定して、避難訓練を行いました。お休みの子が多かったり天気が悪かったりして延期していました。
今回は、東階段の方を見てみました。
小さい学年の子ながら、とても静かに移動しています。
火災の場合、煙による被災が多いそうです。上に上に煙は上っていくので、下に下に降りること、できるだけ下の方を通ること、ハンカチは必ずポケットに持っていることがとても大切です。
確認しましょうね。

　今日はポルトガルの料理でした。アロースデマリスコスは、シーフードのトマトリゾットで、今日は殻つきのアサリでスープをとり、そのほかにヤリイカとエビを入れました。芯が残る程度で仕上げて子供たちに提供しますが、子供たちが食べるころには、ふやけて柔らかくなってしまいます。でも、１年生では「おいしそう！」と喜んでくれる子がたくさんいました。逆に、シーフードが苦手な子は減らしていました。エッグタルトは、パイ川にレモン風味のカスタードクリームを詰めてオーブンで焼いたものです。サクサクとしたパイがおいしく、子供たちは大喜びでした。

★明日の給食食材産地予定★
・大根・・・神奈川
・にんじん・・・千葉
・長ネギ・・・埼玉（深谷）
・豚肉・・・熊本
・小松菜・・・東京（西東京）
・ちりめんじゃこ　さつまいも・・・鹿児島
・きゅうり・・・宮崎
・もやし・・・山梨
・しょうが・・・高知

明日２月２７日土曜日の午前中、練馬文化センターで金管バンドクラブが東京都管楽器演奏会に出演します。本当は水曜日に『がんばってね集会』の予定でしたが、インフルエンザ予防のため中止になっていました。
今朝は、先生方だけでも応援してくれることになり、急きょ体育館練習を見に来てくれました。
終わった後大きな拍手をもらったり、見た目のアドバイスをくれたりしました。
明日の演奏会、がんばって来ます！

　今日は岩手県の郷土料理であるせんべい汁と南部焼きを作りました。ゴボウや大根などの野菜たっぷりの汁物に、せんべいを割って入れました。そのままだと固いですが、しるものにはいると、ふわふわのおふのようになります。子供たちは「せんべいってどれ？」と探しながら食べていましたが、「あった！おいしい！」と喜んでくれていました。メカジキは骨がないので食べやすく、しっかり味だったこともあり、白いごはんに良く合っていて、みんなよく食べてくれました。くだもののぽんかんは、もう終わりのだからなのか、水分が少なく、パサパサとしていて残念でした。

★２９日の給食食材産地予定★
・にんにく・・・青森
・玉ねぎ　じゃがいも・・・北海道
・セロリ・・・静岡
・パセリ・・・香川
・にんじん・・・千葉
・きゅうり・・・宮崎
・レモン・・・広島
・アサリ・・・愛知
・エビ・・・タイ・マレーシア
・たまご・・・秋田
・やりいか・・・インド

駒場小学校玄関にお雛様が飾られました。
もうすぐ3月ですね。
暖かい日が多くなるといいですね。

　今日は６年生のリクエスト給食でした。主食では毎回１位のあげパンで、今回はココアときなこの２色にしました。おかずでは海藻サラダが１位で、デザートでも毎回１位のフルーツポンチがえらばれました。今回は旬のいちごを入れたので、彩がとてもきれいでした。リクエスト給食なので、子供たちは給食の時間まで何のメニューかわからず、２０分休みに「先生、今日の給食は何？教えて！」と何人もの子に声をかけられました。給食の時間、サンプルケースを見た子供たちは大喜びで「やった！」といっていました。リクエストだけあって、どのクラスでもほとんど残りませんでした。

★明日の給食食材産地予定★
・大根　もやし・・・神奈川
・にんじん・・・埼玉（あさかの）
・ごぼう・・・青森
・メカジキ・・・静岡
・しょうが・・・高知
・キャベツ・・・愛知
・ぽんかん・・・愛媛

　今日は子供たちの大好きなキーマカレーでした。キーマカレーにはみじん切りにした野菜がたっぷり入っています。野菜が苦手な子もみじん切りなので食べやすいようで、どのクラスでも大人気で空っぽになりました。サラダには、旬の水菜を入れました。家では鍋料理にしたり生のままサラダにしますが、給食ではゆでてしまうので嵩はだいぶ減ってしまいます。大根やきゅうり、にんじんといっしょに特性ドレッシングで和えたので、食べやすく、子供たちも抵抗なく食べてくれていました。イチゴは熊本県産のとよのかです。

★明日の給食食材産地予定★
・にんじん・・・埼玉（あさかの）
・たけのこ　豚肉　いちご・・・熊本
・もやし・・・神奈川
・長ネギ・・・東京（西東京）
・ニラ・・・長崎
・キャベツ・・・愛知
・きゅうり・・・宮崎
・レモン・・・愛媛

　今日は野菜とエビ・イカたっぷりのあんをかけた海鮮焼きそばを作りました。焼きそばは子供たちの大好きなメニューなので、どのクラスでもほとんど残りませんでした。ゴマだんごは、中華料理のデザートとして有名ですが、今日はさつまいもを蒸してつぶし、バターと砂糖を入れてまるめ、その周りのゴマをまぶしました。油であげていませんが、ゴマが香ばしくておいしく、子供たちにも大好評でした。

★明日の給食食材産地予定★
・にんにく　りんご・・・青森
・しょうが・・・高知
・玉ねぎ・・・北海道
・豚肉・・・熊本
・ひよこ豆・・・アメリカ
・にんじん・・・埼玉（あさかの）
・水菜　きゅうり・・・宮崎
・大根・・・神奈川
・いちご・・・福岡

　今日はアラスカ産の紅鮭で手作りのふりかけを作って、だしをかけていただくお茶漬けにしました。だし汁の入ったごはんはさらさらとしているので食べやすく、みんなよく食べてくれました。花豆煮はふっくらと煮えていて甘く、ほとんど残りませんでした。

★23日の給食食材産地★
・しょうが・・・高知
・にんにく・・・青森
・にんじん・・・埼玉（あさかの）
・玉ねぎ・・・北海道
・青梗菜・・・愛知
・大根　もやし・・・神奈川
・エビ・・・マレーシア　タイ
・たけのこ・・・熊本
・さつまいも・・・鹿児島
・きゅうり・・・宮崎
・長ネギ・・・東京（西東京）

とうとう夢の国から帰ります。
集合場所を勘違いしたグループがあり、少し遅れましたが、無事にみんなバスに乗りました。
たくさんのアトラクションに乗れたようです。満喫しました。

　今日はチャーハンの上にあんかけをかけて食べるあんかけチャーハンにしました。あんかけには、旬の白菜のほかたけのこやにら、カニなどを入れました。いつもと違ったチャーハンに、子供たちも喜んで食べてくれました。クラゲの中華和えは、クラゲの食感が面白いサラダです。子供たちも「これ、なに？」と不思議そうな顔をしている子もいました。くだものは旬の土佐文旦です。さわやかな甘さがおいしいくだものですが、白い部分は苦いのと、外の皮が固いのでむくのが大変そうでした。

★22日の給食食材産地予定★
・小松菜・・・埼玉か千葉
・紅鮭・・・アラスカ
・じゃがいも・・・長崎か鹿児島
・豚肉・・・熊本
・にんじん・・・埼玉か千葉
・玉ねぎ　むらさき花豆・・・北海道
・いんげん・・・沖縄・長崎
・白菜・・・兵庫

昼食場所に待機していたら、演奏が始まりました。ワクワクします。
まだ昼食を食べていないグループもあります。アトラクションに並んでいて動けないとか。
もう少し昼食時間はあります。早く戻っておいで！