３月２日の朝の活動は、体育館で音楽朝会でした。６年生を送る思い出集会の練習なので、６年生は参加しませんでした。
歌う歌は、なんとCOSMOSです。こんな難しい歌なんてと思うのですが、６年生が連合音楽会の時に歌った歌が素敵だったから歌いたいという在校生の気持ちです。
やはり高い声を出すところが難しかったですが、５年生が頑張ってくれました。
明日の思い出集会、６年生が喜んでくれるとうれしいです。

　今日はイカのフリッターときぬごし豆腐を使って、チリソースを作りました。ケチャップ味でそんなに辛くないので、子供たちも食べやすくよく食べてくれていました。糸寒天は東京都の八丈島で作られたもので、さっとゆでているのでサクサクとした食感がおいしいです。果物は旬のデコポンでしたが、今日のデコポンは酸味が強く感じられました。

★明日の給食食材産地予定★
・鶏肉・・・鳥取
・しょうが・・・高知
・キャベツ・・・愛知
・玉ねぎ　じゃがいも・・・北海道
・にんじん・・・千葉
・かぶ・・・東京（西東京市）
・ひよこ豆・・・アメリカ
・清見オレンジ・・・和歌山

　今日は愛知県の郷土料理であるみそ煮込みうどんと、きしめんを合体させたみそきしめんを作りました。味付けは、八丁味噌をベースにしたので、見た目は濃そうですが、たっぷりの野菜といっしょに食べるとちょうどよかったです。鬼まんじゅうは、さつまいもに砂糖をまぶして、小麦粉と水を入れて蒸したシンプルなお菓子です。見た目がゴツゴツとしているところが鬼の金棒に似ていることからこの名前になりました。素朴な味がおいしく、低学年に人気がありました。
　今日は2年1組がランチルームに来てくれました。1年間の食生活を振り返ってみようという話をし、箸の持ち方について、近くのお友達と見比べていました。

★明日の給食食材産地予定★
・しょうが・・・高知
・にんにく　イカ・・・青森
・長ネギ・・・埼玉（深谷）
・たまご・・・秋田
・ニラ・・・長崎
・きゅうり・・・宮崎
・糸寒天・・・東京
・もやし・・・山梨
・にんじん・・・千葉
・デコポン・・・熊本・鹿児島