今日はキムチ丼を作りました。豚肉と野菜をキムチと炒めて作ります。キムチは汁ごと使って、たっぷりの白菜と炒め合わせました。程よい辛さがご飯と良く合い、食が進む丼です。サラダは味噌の甘みと酸味がおいしいです。キムチの辛さをマイルドにしてくれるので、間に食べるとちょうど良いです。
　果物は、ジョナゴールドでした。りんごの種類の中でも甘みが強く、しゃりっとした食感が特徴です。子供たちも喜んで食べてくれていました。
　今日のランチルームは3年1組です。時間通りに準備をして、食べ終わることが出来ていてすごいと思いました。後片付けも素早くて行動が素早いクラスでした。

★明日の給食食材産地予定★
にんにく・・・青森
もやし・・・静岡
人参・・・千葉（富里）
しめじ・・・宮崎
えのきたけ・・・宮崎
ピーマン・・・宮崎
豚肉・・・熊本

５年生は、１２月６日（金）に連合音楽会に参加します。
駒場フェスタからほぼひと月。
合唱では、言葉をはっきり発音したり歌詞を読み直したり練習しました。また合奏では、鍵盤ハーモニカやリコーダー、アコーディオンや打楽器のパート練習に重点を置き、曲を仕上げてきました。最後まで気を抜かず、ホールでの演奏を楽しみにしたいと思います。
５年生教室の廊下には、意気込みを書きました。
きっと成功させます。

　今日は鯵のトマトスパゲティを作りました。トマトソースは野菜とトマトで作ったさっぱりしたソースの中に焼いてほぐした鯵を入れて合わせました。鯵の魚臭さが気にならないので、魚が苦手でも食べやすいスパゲティでした。
　今日のランチルームは4年2組です。人数が多いですが、早く来た人が準備を進めてくれたので早くに配膳が終わりました。スパゲティが人気で、よくおかわりしてくれていました。

★明日の給食食材産地予定★
にんにく・・・青森
しょうが・・・高知
玉葱・・・北海道
にら・・・高知
もやし・・・静岡
キャベツ・・・神奈川
長ねぎ・・・東京都
白菜・・・東京都
ほうれん草・・・東京都
豚肉・・・熊本

　今日はポテトミートサンドを作りました。ひき肉で作ったミートソースにじゃがいもをあえてパンにはさみました。しっとりした具がパンとなじんでいて食べやすいサンドです。
　スープは野菜たっぷりスープです。かぼちゃや葉付きのカブなど冬野菜をいれました。寒い日にはぴったりの体が暖まるスープです。
　今日のランチルームは４年１組です。他の学年に比べて人数が多いのでランチルームでの配膳が少し混み合っていました。元気によく食べるクラスなので、残菜もゼロで気持ちがよいです。

★月曜日の給食食材産地予定★
にんにく・・・青森
セロリ・・・静岡
玉葱・・・北海道
人参・・・千葉（富里）
パセリ・・・静岡
かぼちゃ・・・北海道
きゅうり・・・宮崎
鯵・・・タイ
レモン・・・広島
柿・・・岐阜

　今日は五目チャーハンを作りました。チャーハンは味つけをしてご飯を炊いた後、卵などの具材と炒め合わせて作ります。ふんわりと炒めるのでご飯がパラパラに仕上がります。オイスターソースや紹興酒を使って、本格的な味つけにしました。
　デザートはりんごです。紅玉にしました。紅玉は生で食べることはあまりしませんが、密入りなので生で食べても甘くておいしいです。

★明日の給食食材産地予定★
玉葱・・・北海道
じゃがいも・・・北海道
セロリ・・・静岡
かぼちゃ・・・北海道
人参・・・東京都
かぶ・・・東京都
しめじ・・・宮崎
豚肉・・・熊本
鶏肉・・・鳥取

　今日はビーンズカレーライスを作りました。肉と野菜と大豆が入った食べ応えのあるカレーです。甘みを出すのに玉葱だけではなくりんごも加えています。沢山の食材のうま味がルーに溶け込んで味わい深いカレーでした。大豆はやわらかく煮てから加えているので具材とよくなじんでいました。
　ひじきサラダと冷やしトマトはカレーの辛さをさっぱりさせてくれるので、間に食べるよちょうど良いです。トマトは真っ赤な完熟で味が濃くておいしかったです。

★明日の給食食材産地予定★
しょうが・・・高知
にんにく・・・青森
じゃがいも・・・北海道
りんご・・・山形
きゅうり・・・宮崎
長ねぎ・・・東京都
人参・・・東京都
豚肉・・・熊本

６年生が一中であいさつふれあいチャレンジプロジェクトに参加しました。

　今日はチキンライスを作りました。しめじとブナピーの2種類のキノコを使いました。キノコのうま味がしっかりと出ておいしいです。
　スープは豆乳コーンクリームスープです。コーンはクリームコーンとホールコーンの両方を使っているので、自然な甘みで飲みやすいです。
　今日は3年生が保育園交流の日です。3年生と一緒に保育園の皆さんも給食を食べました。皆さん元気でよく食べてくれていたようでした。

★明日の給食食材産地予定★
玉葱・・・北海道
にんにく・・・青森
しょうが・・・高知
じゃがいも・・・北海道
トマト・・・青森
人参・・・東京都
大根・・・東京都
キャベツ・・・東京都
豚肉・・・熊本

　今日の朝会は、全校集会でした。４年生の興津自然体験学習での事を校長先生がお話しして下さいました。
　また、都立国際高校の生徒の方が「リサイクローズ」という取り組みの紹介をしてくれました。子供服の古着を集めるそうなので、ご協力宜しくお願いします。
　今週のめあては、「気持ちのよいあいさつをしよう」です。明るい元気な声、笑顔で、目を見てなど、どんなあいさつがよいか考えてみましょう。

　今日は五目あんかけそばを作りました。豚肉と野菜の他に、いかやウズラの卵が入っています。具だくさんの餡と香ばしく焼いた麺を良く合わせて食べるとおいしいです。中華風サラダは春雨の入った酸味のきいたサラダです。焼きそばの間に食べるとさっぱりとしていいアクセントになりました。
　デザートはは早香です。みかんとポンカンをかけ合わせて作った果物で、甘酸っぱくて皮もむきやすいです。
　今日のランチルームは5年1組でした。高学年になると、ランチルームは自由席になることが多いです。いつもと違う席で食べる給食は少し特別な感じがして皆さん楽しそうでした。

★明日の給食食材産地予定★
玉葱・・・北海道
にんにく・・・青森
パセリ・・・香川
しめじ・・・宮崎
人参・・・東京都
りんご・・・青森
ピーマン・・・宮崎
鶏肉・・・鳥取

みんな元気に３日間を過ごし学校に戻りました。

　今日は鮭寿司を作りました。焼いてほぐした鮭をごまと一緒に酢飯に混ぜ込んだ後、錦糸卵をちらしました。勤労感謝の日にちなんで、秋の食材を使ったちらし寿司です。
　デザートは和風スイートポテトを作りました。さつまいもを蒸してつぶして味を整えた後に、きな粉をまぶしました。子供たちは「これ何？」「さつまいもかな。」と楽しみにしてくれました。
　今日のランチルームは6年2組でした。クラスでは鮭寿司が一番人気で、残りもなくきれいに食べてくれました。

★月曜日の給食食材産地予定★
しょうが・・・高知
にんにく・・・青森
玉葱・・・北海道
キャベツ・・・東京都
もやし・・・神奈川
チンゲンサイ・・・愛知
人参・・・東京都
きゅうり・・・宮崎
豚肉・・・宮崎
いか・・・青森

千葉市科学館でお弁当を食べました。お腹が空いていたので、あっという間に食べました。
いよいよ学校に向かいます。
もうすぐ隅田川を越えます。

千葉市科学館に到着して見学をしています。ワンダータウンやテクノタウンジオタウンにスペースに分かれている中に、１４０もの実験ができます。班行動です。

サービスエリアで休憩です。今日もいい天気で楽しい１日になりそうです。

食事も片付けも終え、３日間お世話になった自然学園とお別れです。
手際良く片付けができる子が多くなりました。
名残惜しい気もしました。
自然学園の方々、ありがとうございました。
では、千葉市科学館に向かいます。

おはようございます。
自然宿泊体験学習最終日ですね。
昨日の夜は疲れていたのか、どの部屋もぐっすり寝ていました。
朝食は、パン食です。元気よくおかわりもしていました。話を聞く態度もずいぶん良くなったし、片付けも上手でした。

ナイトアドベンチャーを終え、自然学園に戻りました。
大急ぎで歯磨きやトイレを済ませ、寝る準備をしました。
明日も朝がとても早いです。まだまだ眠れないという子もいますが、しっかり体を休めるように伝えました。今晩も、先生方が全ての部屋で見守っています。
今日の配信は、これで終了します。