1月17日 醤油ラーメン からあげ フルーツポンチ 牛乳からあげも子どもたちの大好きなメニューの一つです。今日は味がしっかりとしみていて、衣はさくっとお肉はジューシーにあがったので、「今日の唐揚げは、なんかいつもとよりおいしい!」とたくさんの子どもたちに声をかけてもらいました。給食では、食中毒予防のために中心温度を75度1分でとることになっているので、ついつい安全を加味して加熱しすぎてしまうことが多いですが、今日は火加減がちょうど良かったのだと思います。 今日は4年1組がランチルームを利用しました。4時間目に発育測定で「カルシウムについて」の授業を行ったこともあり、みんなが残さず牛乳を飲んでくれました。ランチルームで骨の断面図の写真(骨密度)を見て、さらにカルシウムの学習が深まりました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく・・・青森 ・玉ねぎ じゃがいも・・・北海道 ・セロリ・・・静岡 ・パセリ・・・福岡 ・きゅうり・・・熊本 ・レモン・・・広島 ・アサリ・・・愛知 ・ホールトマト・・・イタリア ・たまご・・・群馬 ・にんじん・・・東京 5年 図工1月16日 大根飯 駿河汁 煮豆 みかん 牛乳駿河汁には手作りのつみれを入れました。かぶやにんじん、豆腐など具だくさんの汁物だったので、寒い日にぴったりのメニューでした。 煮豆は金時豆をつかいました。少し煮崩れてしまったのが残念でしたが、子どもたちはよく食べてくれていました。 今日は6年2組がランチルームを使用しました。担任の先生が、給食が残らないように一生懸命配ってくれたので、4名もお休みの児童がいましたがほとんど残りませんでした。今日は6年生にカルシウムのはたらきについて、パワーポイントをつかって話しました。画像やデータがあるとわかりやすいためか、聞いてくれました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく りんご・・・青森 ・しょうが・・・高知 ・もやし・・・群馬 ・ニラ・・・長崎 ・豚肉・・・大分 ・鶏肉・・・鳥取 ・コーン・・・北海道 ・レモン・・・広島 6年 算数書き初め展社会を明るくする運動1月13日 あけぼのごはん みそ汁 ブリのてりやき そくせき漬け 牛乳主菜は旬のブリを照り焼きにしました。もう少し脂がのっているとおいしかったな・・・と思いました。 そくせき漬けは、旬の白菜にゆずの果皮と果汁をつかって味つけをしたものでさっぱりしています。それぞれは食べてくれると思いますが、今日は和食で汁物があるので牛乳がたくさん残ってしまいそうです。 ★16日の給食食材産地予定★ ・大根 にんじん 長ネギ・・・東京 ・しょうが・・・高知 ・里芋 みかん・・・愛媛 ・かぶ・・・埼玉 ・いわし・・・鹿児島 駒ちゃん広場1月12日 フレンチトースト ガーリックトースト サツマイモのクリームシチュー こんにゃくサラダ 牛乳シチューにはサツマイモとかぶ、しめじなどを入れました。寒い日だったので、特にシチューがおいしく感じられました。 今日は6年1組がランチルームに来てくれました。体育の後でしたが、協力して準備をしてくれたので、時間通りに食べ始めることができました。寒くなって牛乳の残りが多くなってきたこともあり、今日は「カルシウム」について話をしました。少し難しい内容でしたが、グラフや写真をつかって説明をしたので、興味を持って聞いてくれました。骨密度の写真を見たり、いろいろな食べ物のカルシウム量の比較の話をしたためか、今日は6年1組ではほとんど牛乳が残りませんでした。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんじん 白菜・・・東京 ・ちりめんじゃこ・・・愛知 ・じゃがいも 玉ねぎ・・・北海道 ・いんげん・・・沖縄 ・わかめ・・・鳴門 ・ブリ・・・鹿児島 ・しょうが・・・熊本 ・ゆず・・・高知か徳島 1月11日 五目寿司 すまし汁 おしるこ 牛乳五目寿司にはかんぴょうや油揚げ、高野豆腐を煮たものなどが入っています。酢に漬けたえびやレンコンも入れたので、具だくさんのおいしいお寿司でした。また、錦糸たまごはチーフが1枚1枚フライパンで焼いてくれました。オーブンだとどうしても厚みが出てしまうからです。6年生のクラスでも「増やしたい人いるかな?」と聞くと、たくさん手を挙げてくれました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく・・・青森 ・玉ねぎ・・・北海道 ・さつまいも・・・千葉 ・しめじ・・・長野 ・キュウリ・・・高知 ・もやし・・・栃木 ・鶏肉・・・岩手 ・かぶ にんじん・・・東京 ・わかめ・・・鳴門 書き初め集団下校1月10日 冬野菜カレー 海草サラダ リンゴ 牛乳教室をまわると「こんにちは」「あけましておめでとうございます!」「今年もおいしい給食をよろしくお願いします。」と元気よく声をかけてくれる子がたくさんいて、とてもうれしい気持ちになりました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・レンコン・・・茨城 ・にんじん・・・東京 ・いんげん・・・沖縄 ・えのきだけ・・・長野 ・糸三つ葉・・・静岡または埼玉 ・エビ・・・タイ 今日から学校作文コンテスト 優秀賞作文コンテスト 優秀賞もちつき大会もちつき大会住区おもちつき大会子どもたちもおもちをつかせてもらいました。きなこ餅やあんこ餅にしておいしくいただきました。 体育館では、紙飛行機教室・マジックショーも行われ、みんなで楽しみました。 1月10日の給食食材産地について
あけましておめでとうございます。冬休みが終わり、1月10日より給食が始まります。本年も安全を第一に、おいしく、子どもたちの心と体の成長を育むことのできる給食を作って参りたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
★1月10日 給食食材産地予定★ ・玉ねぎ・・・北海道 ・にんにく ごぼう りんご・・・青森 ・しょうが・・・熊本 ・鶏肉・・・徳島 ・にんじん・・・千葉 ・大根・・・神奈川 ・シメジ・・・長野 ・ブロッコリー・・・香川か埼玉 ・キャベツ・・・千葉か愛知 ・きゅうり・・・埼玉 ・わかめ・・・鳴門 ★牛乳の集乳エリアについて★ 牛乳の集乳エリアが追加され、北海道・青森・岩手・宮城・山形・埼玉・栃木・群馬・千葉・神奈川・静岡になります。 |
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