4月11日 中華丼 卵スープ 清見オレンジ 牛乳
今日は野菜たっぷりの中華丼です。玉ねぎやにんじん、白菜など、野菜だけで、一人あたり130gの野菜をつかいました。量が多いので、給食室では2釜に分けて作ってくれました(写真3枚目は、全員分の半分の量です)。本当はもう少し味が濃い方がおいしいのですが、健康に成長するために塩分の摂取量にも制限があるので、控えめに作っています。子どもたちは、今までの配膳の食器と違う食器をつかったので、盛りつけるのに戸惑う様子がありましたが、丼なので「どんぶり」に盛るようにしました。今日は、ごはんはよく食べてくれたのですが、クラスによっては具が残ってしまいました。
卵スープには色どりに貝割れ大根を入れましたが、量が少なかったので、もう少し入れればよかったと思いました。
また、今日は調理の手順に余裕があったので、調理師さんたちが清見オレンジを飾り切りにしてくれました。子どもたちは「かわいい!」「何のかたち?」「どうやって作るの?」ととても喜んでくれました。
【今日の給食(23年度)】 2011-04-11 14:42 up!
一年生を祝う会
花のアーチを通って新一年生が入場しました。
昨日練習したばかりの校歌を、全校で一緒に歌い、
駒場小クイズや、くす玉のプレゼントで温かく迎えられました。
【今日のできごと】 2011-04-08 14:08 up!
4月8日 マーボー豆腐丼 中華風野菜の漬け物 清見オレンジ 牛乳
今日は豆腐をたっぷりつかったマーボー豆腐丼でした。全員分で48キロ、160丁の豆腐をつかいました(写真2枚目は、全員分のマーボー豆腐半分の量です)。マーボー豆腐は食べやすいので、子どもたちもよく食べてくれますが、柔らかいのであまりかまないでたべてしまいがちです。そこで今日は、大根やにんじん、きゅうりをころころに切って、かみごたえのある中華風野菜の漬け物を組み合わせました。味がしっかりしみているのでとてもおいしく、子どもたちも残さず食べてくれました。
くだものは旬の清見オレンジです。甘みと酸味のバランスがよく、とてもおいしかったです。
2日間の給食で気づいたことは、ご飯やおかずよく食べてくれるのですが、牛乳の残りが多いことです。牛乳には、子どもたちの成長に必要な栄養がたくさん含まれているので、残さず飲んでもらえるように指導していきたいと思います。
【今日の給食(23年度)】 2011-04-08 14:01 up!
子どもたちの給食の様子
進級し、新しい教室での初めての給食です。みんなで協力して準備や片付けをしました。2年生は、準備や片付けが手際よくできるようになりました。また、進級してクラス替えをしたところでは、新たに給食の時のルールを決めていました。担任の先生方と協力して、子どもたちの給食指導をしていきたいと思います。
【今日の給食(23年度)】 2011-04-07 14:28 up!
4月7日 スパゲッティーミートソース キャベツとコーンのサラダ 紅白おいわい二色ゼリー 牛乳
平成23年度の給食がいよいよスタートしました。4月から駒場小学校に着任いたしました栄養士の織田 桃です。その日の給食について、作り方や子どもたちの様子などをお伝えしていきたいと思います。
今日は子どもたちの進級をお祝いして、紅白おいわいゼリーを作りました。白い部分は牛乳ゼリー、赤い部分は旬のいちごと、クランベリージュースで作ったゼリーをのせました。クランベリーの甘酸っぱさがおいしく、子どもたちにも人気がありました。給食室では、イチゴを調理師さんがこまかく刻んでのせてくれました。
ミートソースは子どもたちの好きなメニューです。「足りない!」「もっと食べたい!」というクラスもあったようで、とても嬉しくなりました。子どもたちが心も体も豊かに成長できるような給食を、調理師さんと協力して作っていきたいと思います。1年間、よろしくお願いいたします。
【今日の給食(23年度)】 2011-04-07 14:22 up!
1年生 音楽
駒場小学校の校歌を練習しています。
とっても元気な歌声です。
【1年生】 2011-04-07 12:17 up!
大活躍!2年生&6年生
6今日の入学式では、2年生から歓迎の歌と演奏のプレゼントがありました。
この日のために、たくさん練習をしました。
やさしく一年生の手を引いて入場してくれたのは、最高学年の6年生です。
会場の準備、片付けも一生懸命がんばりました。
【今日のできごと】 2011-04-06 16:44 up!
平成23年度 入学式
本日、68名の子どもたちが駒場小学校に入学しました。
校長先生や来賓の方のお話をしっかりと聞き、元気に返事のできる立派な新入生の皆さんです。
ご入学、おめでとうございます!
【今日のできごと】 2011-04-06 16:43 up!
いよいよ始まります。
気持ちよく晴れ渡る空の下、
駒場小学校の新年度が始まります。
正門の桜も、子どもたちが来るのを待っていたかのように、一斉に咲き始めました。
今日は、始業式と入学式があります。
【今日のできごと】 2011-04-06 16:42 up!