今日の献立が＊鮭寿司＊こづゆ＊とら豆煮＊牛乳＊でした。

今日は前期終業式で節目の日です。節目の特別な日にはお寿司などが
食べられて来ました。
前期が無事に終了したこと、後期も鷹番小のみんなが元気に過ごせる
ように願い鮭寿司を作りました。

にんじん（北海道）鮭（チリ）
里芋（愛媛県）　　卵（秋田県）
いんげん（山梨県）貝柱（北海道）

今日の献立は＊きびごまごはん＊れんこん入りつくね＊ひじき煮＊
じゃが芋とわかめのみそ汁＊牛乳＊でした。

つくねには大きめのみじん切りにしたれんこんを入れました。
シャキシャキとした歯ごたえがアクセントとなり、とても美味
しく、よく食べられていました。

たまねぎ（北海道）鶏肉（徳島県）
れんこん（千葉県）卵（秋田県）
にんじん（北海道）ワカメ（韓国）
いんげん（山梨県）
じゃが芋（北海道）
長ねぎ（青森県）

今日の献立は＊ポテト卵サラダパン＊魚介のカレースープ＊
＊みかん＊牛乳＊でした。

早生みかんが出回ってきました。
みかんの皮をむくと、さわやかな香りが広がります。
この香りには疲労回復やリラックス効果があるそうです。
今日の果物は何？と良く聞かれることがあります。
いろいろな果物を給食で出していきたいと思います。

じゃが芋（北海道）鶏肉（徳島県）
にんじん（北海道）卵（秋田県）
たまねぎ（北海道）ほたて（青森県）
きゅうり（秋田県）いか（インド）
にんにく（青森県）
しょうが（高知県）
パセリ（長野県）
みかん（三重県）

今日の献立は＊五目うどん＊きびなごのごま天ぷら＊
＊きゅうりとたくあんあえ＊巨峰＊牛乳＊でした。

今日は８の付く日でかみかみ献立の日です。
きびなごは骨まで全て食べられます。
あえものはきゅうり、糸寒天、たくあんのそれぞれ歯ごたえの
違った食べものを良くかんで食べました。

にんじん（北海道）　豚肉（宮崎県）
ごぼう（青森県）　　きびなご（鹿児島県）
たまねぎ（北海道）
長ねぎ（青森県）
きゅうり（秋田県）
巨峰（長野県）
小松菜（東京都）

今日の献立＊ハヤシライス＊ピクルス＊ゼリー入りフルーツポンチ＊
＊牛乳＊でした。

今日は３・４時間目に防災訓練がありました。
災害が起こると、食べものが届かなくなったり、作れなくなったり
いつも、当たり前のようにしている食事ができなくなります。
防災訓練の日に食べものへの感謝の気持ちを再認識できたらと思い
ます。

にんにく（青森県）　
しょうが（高知県）
たまねぎ（北海道
にんじん（北海道）
セロリ（長野県）
きゅうり（秋田県）
レモン（高知県）

10月６日（日）の学校公開授業一覧をPDFファイルでアップしました。
印刷等をして、ご活用ください。

なお、総合防災訓練では、保護者・地域の皆様も校庭に避難して
いただきます。

ご協力をお願いいたします。

今日の献立は＊ごはん＊千草焼き＊かぶときゅうりの即席漬け＊
＊きんぴらごぼう汁＊みかん＊でした。

千草焼きの千草はいろいろな種類の草の意味があります。
たまごの中ににんじん、豚ひき、ねぎなどが入り、色鮮やかな
卵焼きでした。

みかんが出回ってきました。
これから冬にかけてそれぞれの時期で味わいも変わってきます。
今日のみかんはさっさりとした甘さで、さわやかな香りが広がっ
っていました。

にんじん（北海道）卵（青森県）
長ねぎ（青森県）　豚肉（熊本県）
かぶ（千葉県）
きゅうり（岩手県）
しょうが（高知県）
ごぼう（青森県）
みかん（福岡県）

今日の献立は＊フランスパン＊バター＊ポトフ＊キャロットツナサラダ＊
＊牛乳＊でした。

ポトフはフランスの家庭料理で「火にかけた鍋」という意味です。
今日のポトフには肉や野菜が９種類入り、それぞれの食材から出た
うま味が給食の大きな釜の中かで煮込まれ、とても美味しいポトフ
ができました。

にんにく（青森県）　鶏肉（徳島県）
しょうが（高知県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）
じゃが芋（北海道）
かぶ（千葉県）
ブロッコリー（長野県）
レモン（愛媛県）

今日の献立は＊さんまのかばやき丼＊さつま汁＊なし（秋月）＊牛乳＊
でした。

１０月に入りました。今月の給食目標は「身のまわりはいつもきれいに
さっぱりと」です。
週明けは白衣やランチョンマットの忘れがみられます。
準備が衛生的に食事中が気持ちよくできるように忘れもののないように
お願いします。

旬の魚、秋刀魚は臭みがなくとても新鮮なものが届きました。
「うなぎかとおもった〜」との声も聞こえてきました。
旬の食べものはとても美味しいです。この時期にたくさん食べたいですね。


しょうが（高知県）　鶏肉（岩手県）
ごぼう（青森県）　　さんま（北海道）
にんじん（北海道）
だいこん（北海道）
さつま芋（千葉県）
長ねぎ（青森県）
小松菜（埼玉県）
梨（新潟県）

今日の献立は＊カレーライス＊プチトマトのサラダ＊りんご＊牛乳
でした。

にんにく（青森県）　豚肉（熊本県）
しょうが（高知県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）
じゃが芋（北海道）
プチトマト（北海道）
きゅうり（岩手県）
レモン（愛媛県）
ホールコーン（北海道）

今日の献立は＊ごぼうピラフ＊じゃが芋のフライ＊なすとかぼちゃの
スープ＊牛乳＊でした。

にんじん（北海道）鶏肉（徳島県）
じゃが芋（北海道）ホールコーン（北海道）
にんにく（青森県）卵（秋田県）
しょうが（高知県）
たまねぎ（北海道）
かぶ（千葉県）
かぼちゃ（北海道）
なす（高知県）

今日の献立は＊ごはん＊かつおの立田揚げ＊野菜のごまあえ＊
＊沢煮椀＊牛乳＊でした。

かつおは脂が乗ってうま味もあり、とても美味しいものが
届きました。
「かつお最高！〜においしい！」「お肉かと思った！」などの
声が掛かりました。

給食のお箸は木製のものを使っています。何度も洗い、高温で
乾燥させているので、欠けてきたりします。
今日から全てのお箸を新しくしました。
１年生のクラスでは「いつもと違うよ〜お箸・・・」と気付い
てくれて使っていました。

しょうが（高知県）　かつお（静岡県）
にんにく（青森県）　豚肉（大分県）
小松菜（東京都）
にんじん（北海道）
だいこん（北海道）
いんげん（長崎県）

今日の献立は＊しょうゆラーメン＊ベークドポテト＊プルーン＊
＊牛乳＊でした。

ラーメンはとてもリクエストの多い献立ですが、給食で作るのは
なかなか難しいものです。
給食室では少しでもおいしいラーメンになるように、スープは、
豚骨、鶏ガラ、煮干し、昆布にいろいろな野菜を加えて４時間か
けてとりました。うま味が凝縮したおいしいスープがとれました。

「ラーメンおいしいよ〜」とたくさんの声が聞けて本当に良かっ
たです。

にんにく（青森県）　ホールコーン（北海道）
しょうが（高知県）　卵（秋田県）
長ねぎ（青森県）　　豚肉（大分県）
にんじん（北海道）
にら（山形県）
じゃが芋（北海道）
プルーン（長野県）

今日の献立は＊黒砂糖パン＊豆腐のナゲット＊マセドアンサラダ＊
＊南瓜のスープ＊牛乳＊でした。

ナゲットとは金のかたまりの意味があります。
具を混ぜ丸め揚げた色や形が金の形に見えることから
つけられた名前です。
今日は豆腐、ツナ、鶏ひき肉で作りました。
南瓜のスープは南瓜の自然の甘さと、鮮やかな色がと
てきれいなスープでした。

レモン（広島県）　　卵（秋田県）
たまねぎ（北海道）　鶏肉（徳島県）
じゃが芋（北海道）
にんにん（北海道）
きゅうり（岩手県）
かぼちゃ（北海道）

今日の献立は＊五目うどん＊おはぎ（きな粉）＊キャベツとしその
即席漬け＊ピオーネ＊牛乳＊でした。

今日はお彼岸の入りです。
昔からお彼岸に作られ食べられてきた「おはぎ」を作りました。
最近は食べる機会が少なくなっているようです。
昔は砂糖を使った甘い食べ物は貴重だったので、特別な日に作り
食べられていました。
今日はきな粉のおはぎを作りました。昔から特別な日に食べられ
てきた食べ物を受け継いでいきたいと思います。

にんじん（北海道）　豚肉（熊本県）
ごぼう（青森県）
たまねぎ（北海道）
長ねぎ（青森県）
小松菜（埼玉県）
きゅうり（秋田県）
しそ（愛知県）
ぶどう（長野県）

ふれあいセンターの広場でお弁当です。

自然ふれあいセンターのハイキングです。

閉園式です。学園での生活とお別れです。

３日目の朝食です。今日も元気に過ごし ます。

３日目の朝会。ラジオ体操をして、心も体もすっきりです。