2月29日(木)ひよこ豆のキーマカレーライス 切り干し大根のサラダ ぶどう寒天 <主な食材の産地> 豚肉(群馬)白いんげん豆(国産)ひよこ豆(アメリカ)精白米・玄米:ななつぼし(北海道)しょうが(高知)にんにく(青森)玉ねぎ(北海道)にんじん(千葉)とうもろこし(北海道)切干しだいこん(宮崎)こまつな(埼玉)だいこん(神奈川) 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 今日はぶどう寒天が出ます。これは、ぶどうのジュースと寒天を混ぜて、ゼリーのようにかためたものです。ここでクイズです。寒天は何から作られているでしょうか? 1、きのこ 2、野菜 3、海藻 ↓ ↓ ↓ 答え ↓ ↓ ↓ ↓ 正解は、3の海藻です。 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻から作られています。寒天は海藻からできているので、お腹の掃除をしてくれる食物繊維がたっぷりふくまれています。 ぶどう寒天をおいしく食べて、お腹をすっきりさせちゃいましょう。 |
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