令和３年度も明日で終わりです。今年度は開校９０周年の年度でした。
保護者の皆様、地域の皆様、同窓の皆様から大変お力をいただき、無事に幕を閉めることができそうです。
６年生が記念に植樹した桜「白妙・シロタエ」もきれいに咲きました。五本木小学校を見守りながら、大木に成長する日々であってほしいと願っています。

・赤飯
・わらさの照り焼き
・キャベツと小松菜のからし和え
・花麩のすまし汁
・ニコニコ😃になるケーキ
・牛乳

　　６年生の卒業と、１〜５年生の修了をお祝いして、お赤飯を炊きました。
予想外に嬉しかったのが、お赤飯が好きという子が多くなっていたことです。豆をやわらかめに炊いたせいか、豆の味がとてもよく分かったのが良かったようです。お赤飯は、日本のお祝いの席には欠かせない料理ですから、食べ慣れることもその伝統を学ぶのにはとても大切なことですね。
　「にこにこになるケーキ」の正体は、１年生が６年生に向けて考えたケーキでした。６年生ににこにこになってほしいんだと動画で全校に紹介もしてくれました。
今までで一番おいしいケーキだったと、たくさんの子どもたちが口にしていました。
２年生の教室では、「みんながにこにこになったよ〜♪」と、はしゃいでいました。
下級生が６年生にお礼を伝えたい、なんだかすてきな学校だなと、子どもたちの姿で実感するのでした。
６年生、ご卒業おめでとうございます！

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
もち米：ひめのもち（岩手）
ささげ（岡山）
＊＊地場産物・産地直送＊＊
塩蔵わかめ（宮城）

先週木曜日、６年生の何人かから、ウクライナの子供たちに気持ちを届けるために募金活動をしたいと言う発案がありました。卒業式まで日数がありませんから、実現に至るのかなど心配はありましたが、まかせてみました。
募金日は、昨日と今日の２日間でした。既にいろいろな応援活動を行っている人たちも多かったようですが、呼びかけに応えてくれた人も多くありました。
集まった気持ち（６０４６６円）は、ユニセフを通じて届けます。
６年生、行動してくれてありがとう！

コロナのまん延防止措置解除を待って、６年生を送る会第２部を行いました。
６年生からのプレゼントの演奏は、リモートでなく味わいたいということで、体育館に集まりました。
「パプリカ」を６年生が演奏してくれました．その後、やおら、アンコールの手拍子が起こり、もう１度。２回目は、曲に合わせて歌ったり踊ったり、下の学年の人も参加していました。

・リクエスト給食第一位！
　五本木小自慢のカレーライス
・じゃが芋のハニーサラダ
・シャイニングブルーゼリー
（３年生考案）
・牛乳

　令和３年度のリクエスト給食の第１位は、五本木小自慢のカレーライスでした！！
詳しい投票の結果は、保健・給食委員会の人から動画で報告がありました。手間と愛情をかけて作っている味が、子どもたちの記憶に残っていることが嬉しく思います。
さて、カレーライスの次に人気だったのは、なんと今年初登場のピザマンでした。ラーメンやあげパンをぬいて２６票を獲得しました。
　さて、「カレーライス」「ラーメン」などのように、分かりやすい名前のものが選ばれるのは分かっていましたが、給食も「ケの日の料理」、ご家庭なら「名もない料理」が子どもたちの日常にあるはずです。それがあるから健康の基本が習慣化されますし、それがあるから「ハレの日の料理」や「名前のある料理」が楽しいのです。

　シャイニングブルーゼリーは、青い炭酸のゼリーです。「輝く青」のゼリーだそうで、長い間の検討の末、バタフライピーというエディブルフラワーを使って青い色を作りました。酸性のものを加えると、赤色に変化するバタフライピーは、近年様々なお店で目にするようになりました。
子ども達は、あまりの色の強さに、驚きを隠せなかったようでした。ぜひ、話を聞いてみてください。

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
鶏肉（青森）
豚肉（青森）
鶏ガラ（青森）
鮭（北海道）
鶏卵（秋田）
こんにゃく（こんにゃく芋：群馬）
鰹節（鹿児島）
はちみつ（ミャンマー）
国産きなこ

１月に学級対抗の形で行われるはずだった「大縄大会」がやっと実施されました。
１２月から１月まで各学級では一生懸命練習に取り組み、とても上手になっていたのですが、コロナ禍のためずいぶん間が開いてしまいました。
それでも、頑張る子供たち。新記録を出した学級もあって、盛り上がりました。

・玄米入りごはん、ひじきふりかけ
・治部煮
・卵とハムの友禅和え
・甘夏
・牛乳

　今日は献立名人さんが目黒区の友好都市である「金沢市」をテーマにした献立を紹介しました。金沢市は石川県にある市で目黒区とは平成２９年に友好都市になりました。それからはモノだけでなく、目黒区の子供たちが金沢市に宿泊体験に行うなどの交流するようになりました。
今日の献立名人さんは、そんな金沢市の郷土料理である治部煮と金沢の有名な加賀友禅という染色技術をイメージした友禅和えを献立に入れてくれました。今日の給食を通して、少しでも石川県金沢市に親しんでもらえたら嬉しいと思います。

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
鶏肉（宮崎）
鶏卵（秋田）
生麩（金沢）
里芋（埼玉）
キャベツ（愛知）
きゅうり（宮崎）
大根（神奈川）
蓮根（茨城）
えりんぎ（新潟）
もやし（栃木）
ひじき（長崎）
鰹節（鹿児島）

・玄米入りごはん
・ロールキャベツ
・蓮根焼き
・蕪のみそ汁
・牛乳

　今日は和風ロールキャベツです。６年の献立名人さんによると、今が旬の春キャベツを使ったロールキャベツがおすすめだそうです。また、家でお母さんが作ってくれている蓮根焼きと蕪のみそ汁が好きなので献立に選んだとも話してくれました。
　キャベツは、季節によって食感や香り、甘味、やわらかさなどが違います。
冬のぎゅっとつまったキャベツと比べて、春の暖かさの中で育つ春キャベツは葉がふわっと巻かれていてやわらかいのが特徴です。今日はその春キャベツを使ってロールキャベツをつくりました。短時間でやわらかくなるので、たくさん煮なければならない給食にはぴったりだと知りました。
　みずみずしくてやわらかい春キャベツは、生でサラダにしたり、かるく塩をふって浅漬けにしたりするのもおすすめです。

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
鶏肉（宮崎）
かぶ（千葉）
きゃべつ（愛知）
生姜（高知）
玉葱（北海道）
人参（栃木）
蓮根（茨城）
豆腐（大豆：佐賀、新潟）
油揚げ（大豆：佐賀、新潟）

・手作り丸パン
・ポークビーンズ
・ツナサラダ
・せとか
・牛乳


＜主な食材の産地＞
国産ホールコーン
岡山産マッシュルーム
大豆（北海道）
せとか（愛媛）
じゃが芋（鹿児島）
きゃべつ（愛知）
きゅうり（宮崎）
セロリ（静岡）
玉葱（北海道）
人参（徳島）
にんにく（青森）
レモン（愛媛）
豚肉（宮崎）
豚骨（千葉）

・玄米入りごはん
・鮭とじゃが芋の磯辺焼き
・菜の花と揚げのおひたし
・呉汁
・牛乳


＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
銀鮭
じゃが芋（鹿児島）
キャベツ（神奈川）
ごぼう（青森）
しょうが（高知）
大根（神奈川）
菜の花（千葉）
人参（徳島）
長葱（千葉）
豆腐（大豆：佐賀、新潟）
油揚げ（大豆：佐賀、新潟）

１５日の５校時に、五本木住区青少年部の皆様のご尽力により落語教室が開催されました。噺家は立川志の春さん。６年生が体育館で鑑賞し、１〜５年生は教室でオンラインで鑑賞しました。「牛ほめ」と「転失気」の２つのお話の後に、６年生からの質問を受け付けてくださいました。体育館は全身で笑いころげる６年生でいっぱい、各教室からもたくさんの笑い声が中庭に響いていました。オンラインはこれもまたＰＴＡのご尽力により、高性能カメラでの配信で、保護者の皆様にも鑑賞いただけました。住区ならびにＰＴＡの皆様、本当にありがとうございました。
なお、この配信は１週間ほどアーカイブで見られるとのことです。

５年１組は、読売新聞社へ社会科見学に出かけました。貸切バスで出発後、バスレク係が社会科に関するクイズと車窓から見える国会議事堂やオリンピックスタジアムなどのガイドを行うなどで車内を盛り上げながら到着。読売新聞社では、新聞が完成するまで多くの人たちが関わっていることなどを学ぶとともに、校閲体験をすることで新聞づくりに携わっている人たちの専門性を感じることができました。

１４日の全校朝会は、５年生が１２月に目黒中央中学校で参加したいじめ問題を考えるめぐろ子ども会議の報告と、その後５年生がいじめについて考え、まとめたことを全校児童に発表しました。体育館からのオンラインでしたが、みな５年生の発表を真剣に聞く様子が見られました。

・ロコモコ丼
・具だくさんトマトスープ
・牛乳

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
国産ホールトマト
卵（秋田）
おから（大豆：佐賀、新潟）
生揚げ（大豆：佐賀、新潟）
大豆（北海道）
じゃがいも（鹿児島）
キャベツ（愛知）
生姜（高知）
セロリ（愛知）
紅くるり大根（神奈川）
玉葱（北海道）
人参（徳島）
にんにく（青森）
パセリ（千葉）
鶏ひき肉（宮崎）
鶏がら（山口）

↑左から、茎わかめ、わかめ、めかぶ　を、生で購入して、サッとゆでて提供しました。

東北地方の郷土料理
・味ぶかし
・わかめ三兄弟のしゃぶしゃぶ
・こづゆ
・はるか
・牛乳

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
もち米：ひめのもち（岩手）
とりモモ肉（北海道）
帆立（青森）
里芋（埼玉）
さやえんどう（愛知）
ごぼう（埼玉）
大根（静岡）
人参（千葉）
しめじ（長野）
生姜（高知）
きくらげ（愛媛）
豆腐（大豆：佐賀、新潟）
油揚げ（大豆：佐賀、新潟）
しらたき（群馬）
はるか（愛媛）
＊＊地場産物・産地直送＊＊
生わかめ（宮城）
生めかぶ（宮城）
小松菜（東京都江戸川区／エコ認証）

・玄米入りごはん、のりの佃煮
・味噌ちゃんこ汁
・小松菜とキャベツのおひたし
・不知火
・牛乳

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
鶏肉（青森）
鶏がら（青森）
鮭（北海道）
キャベツ（愛知）
大根（千葉）
ニラ（茨城）
人参（千葉）
長葱（埼玉）
白菜（茨城）
もやし（栃木）
しめじ（長野）
豆腐（大豆：佐賀、新潟）
油揚げ（大豆：佐賀、新潟）
白滝（群馬）
大豆白味噌（国産）
＊＊地場産物・産地直送＊＊
小松菜（東京都江戸川区／エコ認証）
不知火（熊本）

２週間に１回ずつ、金曜日の昼休みに遊んできたたてわり班活動も今日が最後です。
今日は教室で、６年生に写真と寄せ書きのプレゼントをしました。
５年生が中心となって、写真と寄せ書きを組み合わせて作品の形にしてくれました。会の司会も５年生が行います。
どの班も６年生がしっかりして、笑顔でカードを受け取ったり、しっかり挨拶をしてくれたり、余った時間でゲームを盛り上げてくれたり、よい締めくくりとなりました。

今日から５年生が、校門での挨拶当番を引き継ぎました。
初日のためか６名が務めてくれました。とてもいい声が響きました。
６年生が２名、見守ってくれて、最後にはアドバイスもしてくれていました。

・レタスチャーハン
・もやしと小松菜のナムル
・わかめスープ
・牛乳

　子ども達は毎日、給食の動画を楽しんで見ています。コロナ禍で友達の机と机を付けて班にして食べることができないので、子ども達にとっては放送委員会の放送や、食育動画は給食時間を楽しくする大切な存在のようです。今日は、食育動画のもう一つの理由を伝えました。それは「給食の向こう側にはいつも誰かがいる」ということです。動画に映っている調理員さんや生産者さんは、毎日思いを込めて食べる人のことを考えて仕事をしています。給食だけでなく、私たちが着ている服も、使っている机も、きっとその向こう側にはたくさんの人たちが思いを込めて作っている姿があります。子どもたちには、そんなことを想像できる人になってほしいと思います。想像するためには、原体験となる「知る」ということが必要です。それが動画でできればと、毎日動画を届けています。
　もちろん今日の給食の向こう側にも、ワイワイ楽しく調理をする調理員さんがいました。

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
鶏肉（新潟）
鶏ガラ（青森）
鶏卵（秋田）
小松菜（東京）
生姜（高知）
玉葱（北海道）
人参（千葉）
にんにく（青森）
長葱（埼玉）
もやし（千葉）
レタス（茨城）
豆腐（大豆：佐賀、新潟）
＊＊地場産物・産地直送＊＊
塩蔵わかめ（宮城）

・玄米入りごはん
・鯖の香味焼き
・金平ごぼう
・じゃが芋と小松菜のみそ汁
・牛乳

　さて、鯖と言えば骨のある魚です。五本木小のみなさんは骨のある魚を食べるのがとても上手になったと最近よく思います。そのポイントはまず箸で大きな骨を見つけてどけること。そして、よく噛みながら口に入ってしまった骨を見つけてよけると言うことです。逆に言えば、よく噛んで食べていれば骨がのどまで入ってしまうこともなく安全、とも言えます。「骨３本見つけた！」と、嬉しそうに報告するようになった子どもたちは、魚を苦手だったことを乗り越えたようですね。
　今日の鯖は臭みを消すためにカレー粉を隠し味に使いました。他にも生姜、みそ、葱などいい香りのする材料をいくつもいれて、香りの良い焼き魚になりました。

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
鶏もも肉(青森)
豚肉（青森）
鯖（青森）
じゃが芋（鹿児島）
ごぼう（青森）
小松菜（東京）
生姜（高知）
玉ねぎ（北海道）
人参（千葉）
長葱（埼玉）
赤・白みそ（国産）