6月30日 本日の給食食材産地
＊麦ごはん ＊西湖豆腐 ＊中華風きゅうり ＊牛乳 《食材産地》 きゅうり（埼玉県）豆腐（山形県・カナダ） しょうが（高知県）豚肉（青森県） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） 長ねぎ（埼玉県） たまねぎ（千葉県） 西湖豆腐は中国にあるとてもきれいな湖の名前です。 トマトが入りさっぱりとした味わいです。 絹豆腐を使用し、豆腐の形が崩れないように、下茹でし、 慎重に混ぜながら作りました。 ６月２９日 本日の給食食材産地
＊彩りピラフ ＊じゃが芋のポタージュ ＊オレンジ ＊牛乳 《食材産地》 じゃが芋（茨城県） 鶏肉（北海道・徳島県） たまねぎ（千葉県） いか（ペルー） にんじん（千葉県） バレイシアオレンジ（愛媛県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） ピーマン（宮崎県） 赤パプリカ（大分県） 黄パプリカ（大分県） ピラフには鶏肉、イカが入り、ターメリックで色と風味を付け ました。 旬の３色のピーマンをが入り、色鮮やかなピラフでした。 ６月２６日 本日の給食食材産地
＊ごはん ＊かつおとキャベツのみそ炒め ＊すいか ＊牛乳 《食材産地》 キャベツ（群馬県）鶏ガラ（青森県） しょうが（高知県）かつお（静岡県） にんじん（北海道）小玉スイカ（茨城県） にんにく（香川県） 長ねぎ（千葉県） 下味を付け、揚げたかつおとたっぷりのキャベツ、生揚げをみそ味 のソースで炒め混ぜました。 キャベツは全校分で３０ｋｇとたっぷり入りました。 みそソースはスープににんにく、しょうが、ねぎ、テンメンジャン などの調味料を加えて煮て作ります。 の調味料 ６月２５日 本日の給食食材産地
＊ソフトフランスパン ＊ポークシチュー ＊あじさいゼリー ＊牛乳 《食材産地》 じゃが芋（長崎県）豚肉（青森県） しょうが（高知県） セロリ（長野県） たまねぎ（愛知県） にんじん（埼玉県） にんにく（香川県） パセリ（長野県） キャベツ（群馬県） 今日から給食時間に、保健給食委員会の委員が放送で献立の紹介 をします。 初日は委員長がとても分かりやすく上手に、献立名の紹介と今日 の献立ひと口メモを全校に向けて話しました。 ひと口メモは「あじさいの季節です。カルピスゼリーの上に、 二色のゼリーを乗せ、あじさいを表現しました。」でした。 ６月２４日 本日の給食食材産地
＊五目ずし ＊のっぺい汁 ＊河内晩柑 《食材産地》 さつまいも（千葉県）鶏肉（北海道・徳島県） ごぼう（群馬県） 河内晩柑（愛媛県） だいこん（青森県） にんじん（千葉県） 長ねぎ（千葉県） はす（茨城県） しめじ（長野県） しょうが（高知県） こまつな（茨城県） 五目ずしにはごぼうを笹がきに切り、油揚げ、人参、かんぴょうと 一緒に煮ました。 笹がきに切るのは時間がかかりますが、ごぼうをおいしく食べるこ とができる切り方です。 薄く切ったれんこんは歯ごたえが残るように茹で、酢ばすにしまし た。 ６月２３日 本日の給食食材産地
＊カレーライス ＊フルーツポンチ ＊牛乳 《食材産地》 じゃが芋（長崎県）豚肉（青森県） しょうが（高知県）タカミメロン（茨城県） たまねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） にんにく（香川県） りんご（青森県） レモン（広島県） カレーの日は、中休みの時間頃から校内にカレーの香りがして 来ます。 今日のカレーは１年生は他の学年よりも、少し甘口に作りまし た。辛さはどうだったかな・・と１年生の教室に行くと「おい しい〜」の声をたくさん聞くことができました。 カレールーは給食室でバター、油、小麦粉、カレー粉で作って います。 炒め具合などで、カレールーの仕上がりが違ってくるので、他 では味わえない、向原特製カレーになります。 給食の準備から片付けまで、新型コロナ対応で衛生的に気をつ けることが多くなっていますが、どのクラスも頑張って取り組 んでいます。 ６月２２日 本日の給食食材産地
＊野菜と鶏肉のあんかけ丼 ＊すいか ＊牛乳 《食材産地》 しょうが（高知県）きくらげ（愛媛県） たまねぎ（愛知県）いか（ペルー） にんじん（千葉県）すいか（茨城県） にんにく（青森県） 長ねぎ（千葉県） もやし（静岡県） 小松菜（茨城県） 鶏肉と野菜のあんかけ丼には豚肉、いか、生揚げ、野菜が十種類入りま した。 品数の少ない献立となりますが、できる限り、栄養をたくさん摂ること ができるようにしていきます。 果物は手では食べず、フォークなどを使います。皮をむき、食べやすい ようにカットしました。 ６月１９日 本日の給食食材産地
１年生は小学校初めての給食でした。 お祝いの気持ちを込めて、アップルゼリーには、目黒レンジャーマンから 「にゅうがくおめでとう」「しんきゅうおめでとう」のメッセージがあり ました。 コロナの対策をおこないながら、安全で美味しい給食づくりをおこなって いきます。 今年度もどうぞよろしくお願いします。 給食時間前には、給食の配膳、食べ方、片付け方のビデオを各クラスで見 て、給食時間に気をつけることを確認しました。 《今日の献立》 ＊スパゲッティナポリタン ＊野菜スープ ＊アップルゼリー ＊牛乳 《食材産地》 ＊じゃが芋（長崎県）鶏肉（青森県） ＊キャベツ（群馬県） ＊たまねぎ（愛知県） ＊にんじん（千葉県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） パセリ（長野県） ピーマン（茨城県） |
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