今日の献立は＊麦ごはん＊すき焼き煮＊レディ大根の即席漬け＊
＊みかん＊牛乳＊でした。


レディ大根は神奈川県三浦市の特産品で、小ぶりで周が赤紫を
した大根です。
大根そのままの味を大切にして、塩のみで即席漬けにしました。

だいこん（神奈川県）　　豚肉（岩手県）
レディ大根（神奈川県）
たまねぎ（北海道）
長ねぎ（新潟県）
白菜（茨城県）
えのき（新潟県）
みかん（和歌山県）

今日の献立は＊鮭寿司＊のっぺい汁＊みかん＊牛乳＊でした。

鮭は給食室で焼き、骨を取り除きました。
鮭のサーモンピンクと卵がとてもきれいな鮭寿司でした。

さつま芋（千葉県）鮭（チリ）
小松菜」（埼玉県）鶏肉（岩手県）
だいこん（千葉県）卵（秋田県）
にんじん（千葉県）
長ねぎ（青森県）
白菜（群馬県）
しょうが（高知県）

今日の給食は＊ハンバーガ＊ジュリエンヌスープ＊みかん＊
＊牛乳＊でした。

ランチルームでは１１月のお誕生日給食が行われました。
ハンバーガーはお誕生日給食のリクエスト献立です。
今日もお誕生日給食のお楽しみゲームで、おかわり券や
リクエスト券があたりました。

キャベツ（愛知県）豚肉（岩手県）
たまねぎ（北海道）鶏肉（新潟県）
にんじん（千葉県）卵（秋田県）
にんにく（青森県）
パセリ（静岡県）
しょうが（高知県）
みかん（和歌山県）
りんご（山形県）

今日の献立は＊スパゲッティミーとソース＊彩りサラダ＊
＊牛乳＊でした。

スパゲッティミートソースはたっぷりのたまねぎと豚肉を
朝早くからじっくり炒めてトマトや調味料とじっくり炒め
ました。

じゃがいも（北海道）豚肉（岩手県）
しょうが（高知県）　鶏肉（徳島県）
セロリ（愛知県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（新潟県）
にんにく（青森県）
パセリ（千葉県）
ブロッコリー（埼玉県）
レモン（広島県）

今日の献立は＊麻婆豆腐丼＊中華風大根＊杏仁豆腐＊
＊牛乳＊でした。

しょうが（高知県）豚肉（岩手県）
だいこん（青森県）
たけのこ（福岡県）
にら（高知県）
にんじん（青森県）
長ねぎ（新潟県）

今日の献立は＊大豆ごぼうピラフ＊キャロットスープ＊
＊じゃが芋のフライ＊牛乳＊でした。

じゃが芋（北海道）鶏肉（青森県）
ごぼう（青森県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）
にんにく（青森県）
しょうが（高知県）

今日の献は＊ほうとう＊豆腐白玉みたらし団子＊
キャベツとしその即席漬け＊牛乳＊でした。

みたらし団子はとても良く食べられていました。
みたらしのたれまできれいに無くなって「いました。

かぼちゃ（北海道）豚肉（岩手県）
キャベツ（秋田県）
ごぼう（青森県）
小松菜（東京都）
大葉（愛知県）
だいこん（青森県）
にんじん（青森県）
長ねぎ（埼玉県）
白菜（岩手県）

今日の献立は＊麦ご飯＊ししゃも焼き＊肉じゃが＊大根と
油揚げのみそ汁＊みかん＊牛乳でした。

今日はかみ応えのある『かみかみ献立』でした。
ししゃもは頭から尾まで食べられます。
ごはんにはかみ応えのある麦を加えました。

じゃが芋（北海道）ししゃも（アイスランド）
小松菜（東京都）　豚肉（岩手県）
大根（青森県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）
長ねぎ（埼玉県）

今日の献立は＊菜めし＊パリパリチキン＊糸寒天と野菜のごまあえ＊
＊かき卵汁＊牛乳＊でした。

ランチルームでは給食試食会が行われました。
パリパリチキンはリクエスト献立で、向原小の人気献立です。

きゅうり（宮崎県）　　卵（秋田県）
小松菜（埼玉県）　　　鶏肉（宮崎県）
にんじん（北海道）
にんにく（青森県）
長ねぎ（新潟県）
もやし（栃木県）
えのきたけ（新潟県）
しょうが（高知県）

今日の献立は＊ごはん＊赤魚のこうじ焼き＊千草和え＊
＊じゃが芋とわかめのみそ汁＊牛乳＊でした。

赤魚を米とこうじで作った甘酒と調味料で漬け込み焼きました。
脂の乗った美味しい赤魚でした。

じゃが芋（北海道）　卵（秋田県）
にんじん（北海道）　赤魚（アメリカ）
長ねぎ（新潟県）
ほうれん草（千葉県）
もやし（栃木県）
しょうが（高知県）

今日の献立は＊タンメン＊サーターアンダーギー＊牛乳＊でした。

サーターアンダーギーは沖縄県のお菓子です。
サーターは砂糖、アンダーギーは油で揚げることを意味します。
砂糖は黒砂糖を使用しました。

キャベツ（愛知県）豚肉（岩手県）
しょうが（高知県）たまご(秋田県）
たまねぎ（北海道）
にら（宮崎県）
にんじん（北海道）
にんにく（青森県）
長ねぎ（千葉県）
白菜（長野県）
にら（神奈川県）

今日の献立は＊ツナトースト＊大麦入り野菜スープ＊
＊みかん＊でした。

じゃが芋（北海道）
かぼちゃ（北海道）
キャベツ（愛知県）
セロリ（長野県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉県）
にんにく（青森県）
しょうが（高知県）
パセリ（長野県）
みかん（熊本県）

今日の給食は＊黒豆ごはん＊ほうれん草の卵焼き＊もやしと
にんじんのおかか和え＊きんぴら汁＊牛乳＊でした。

かみ応えのある『かみかみ献立』でした。
ごはんには炒った黒豆を炊き込みました。黒豆の歯応えがしっかり
残ったごはんでした。
みそ汁にはささがきごぼうがたくさん入りました。

ごぼう（青森県）　　豚肉（岩手県）
にんじん（千葉県）　卵（青森県）
長ねぎ（新潟県）
ほうれん草（群馬県）
もやし（神奈川県）
しょうが（高知県）

今日の献立は＊ごはん＊春巻き＊野菜のカレー風味＊
＊豆腐とチンゲン菜のスープ＊牛乳＊でした。

春巻きは皮がパリッとなるように低温で時間をかけて　
揚げました。
野菜のあえものはカレー粉を効かせました。
おかわりをする姿がたくさん見られました。

きゅうり（埼玉県）　豚肉（青森県）
しょうが（高知県）　卵（秋田県）
チンゲン菜（静岡県）
にんじん（北海道）
にんにく（青森県）
長ねぎ（青森県）
もやし（山梨県）
えのき（長野県）

今宇ゆうにゅ日の献立は＊黒砂糖パン＊白菜のシチュー＊キャロットサラダ＊
＊牛乳＊でした。

白菜がおいしい季節になってきました。
シチューには甘みのある白菜がたっぷり入りました。

じゃがいも（北海道）鶏肉（徳島県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（青森県）
にんにく（高知県）
しょうが（高知県）
はくさい（長野県）
パセリ（長野県）

今日の献立は＊カレーライス＊ミモザサラダ＊牛乳＊
でした。

じゃが芋（北海道）豚肉（青森県）
キャベツ（長野県）卵（秋田県）
きゅうり（埼玉県）
しょうが（高知県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（青森県）
にんにく（青森県）
りんご（山形県）
レモン（広島県）

今日の献立は＊ごはん＊さばのみそ煮＊切り干し大根と昆布の
煮物＊じゃが芋とキャベツのみそ汁＊みかん＊牛乳＊でした。

旬の鯖を味噌煮にしました。
味噌煮でごはんがよく進みました。

じゃが芋（北海道）　　さば（ノルウェー）
キャベツ（神奈川県）　みかん（愛媛県）
小松菜（東京都）
しょうが（高知県）
にんじん（千葉県）
長ねぎ（青森県）

今日の献立は＊ちゃんこうどん＊さつま芋豆乳蒸しパン＊
＊キャベツとしその即席漬け＊牛乳＊でした。

ちゃんこうどんには、ちゃんこは鶏は２本足で立つことから
縁起をかついで鶏肉が使われることが多いです。
今日のちゃんこうどんにも鶏肉が入りました。
蒸しパンには旬のさつま芋が入りました。

さつま芋（千葉県）　鶏肉（宮崎県）
キャベツ（神奈川県）
きゅうり（埼玉県）
ごぼう（青森県）
小松菜（東京都）
大葉（愛知県）
だいこん（青森県）
にんじん（北海道）
長ねぎ（青森県）
白菜（長野県）

今日の献立は＊フレンチトースト＊ボルシチ＊りんご＊
＊牛乳＊でした。

じゃがいも（北海道）卵（秋田県）
キャベツ（群馬県）　豚肉（青森県）
セロリ（長野県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）
にんにく（青森県）
しょうが（高知県）
りんご（山形県）

今日の献立は＊蒜山（ひるぜん）おこわ＊あじのつみれ汁＊とら豆煮＊
＊牛乳＊でした。

１１月に入りました。
今月の給食目標は『感謝して食べよう』です。
毎日、いろいろな食材が給食室に届き給食ができることを
伝えていきたいと思います。

つみれ汁のつみれは八丈島から届いたあじを使用しました。

ごぼう（秋田県）　　卵（秋田県）
小松菜（東京都）　　あじ（東京都八丈島）
大根（千葉県）　　　たら（ロシア）
にんじん（北海道）　米（福井県）
長ねぎ（埼玉県）
白菜（長野県）
しょうが（高知県）