《今日の献立》
＊ごはん
＊さんまの梅煮
＊千草あえ
＊じゃが芋とわかめのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
じゃがいも（北海道）さんま（北海道）
にんじん（千葉県）　卵（秋田県）
もやし（神奈川県）
こまつな（茨城県）

　　　　　　＊＊＊　かみかみ献立　＊＊＊

今日は、かみかみ献立です。
焼いたさんまの骨は、とてもかたいですが、今日は、昆布、
梅干し、調味料と、朝早くからじっくり煮ることで、骨まで
食べられるかたさになりました。
千草あえの野菜は、小松菜、もやし、にんじんです。歯ごた
えが残るように、シャキッと茹でました。
一汁二菜の和食献立で、みそ汁のだしは、煮干しでとりまし
た。